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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 ! \$ n& h9 n' f* Z
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜; \) J1 S1 I2 e. w9 U$ R8 s
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
, j& ~) R5 e2 H7 o; r0 u橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物% h# ^3 p. f+ q4 W' O) j
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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- {& Q9 u. W: y- x* c# W' j第三阵营：牛奶和奶制品
$ U8 k2 m2 y# J# r0 {6 `4 L4 f低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。3 W( H" f7 W/ y) R* t, k/ i0 K
8 a# o$ H: q) c1 w' c+ J最后防线：肉和坚果
0 m- k w, ?* u5 w- m6 V鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。- [( C2 x4 _5 P, q- G3 e
: F0 I4 D, G/ i. t四大原则：! S- b0 U, a) [) @* r/ G U( a
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；+ W. z! g6 N; \# @1 U0 m% V
原则二：两餐之间避免吃糖；
! |# w7 n7 U+ X; G原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；" e) y+ d; O' X: R( [
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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