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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 % {& s3 R8 q4 O, ^" s* M5 Z
# O# n: s4 h/ U2 a0 n$ {主打王牌：新鲜水果和蔬菜
" t( s. k( j& i$ o. y3 u莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。# Y& K6 |1 q; ^3 ^
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。 }# K5 R& A. D3 [0 e5 _- A8 a
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第二梯队：谷物# w! g! @! r( q; G0 [
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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& C L5 A+ p/ n# }; [1 s- C, _第三阵营：牛奶和奶制品% @7 B* K8 h, O+ x* _. O; m" z7 w
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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- K& y" f; L; |2 Z7 ?! d最后防线：肉和坚果
; ]- a1 }! H2 d4 ^鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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% Y: G% q1 Z6 X5 f( g2 `四大原则：
7 j4 W2 }8 ?. o( B' S* d$ i( `原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；/ d H2 S* l+ ?8 Y( o" a9 r/ h
原则二：两餐之间避免吃糖；% T5 s4 u$ w+ Y& D1 T) X
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
$ K F2 G; m8 N! C) P& e* C$ e原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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