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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜: A5 p; ^" ?; W1 X0 I. `
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
8 X0 C' M8 V! r橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。% |9 G; k( |, Y, w0 {! y& {
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第二梯队：谷物" J4 t% ^5 G- |3 N9 G) Z
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。* U9 O8 a$ i; J
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第三阵营：牛奶和奶制品
6 ] @" k1 i: C% s; z低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。2 L- B6 S7 [! G/ J( Y) N7 j: M
2 L b+ g& l' @2 ?, G- d b: L1 l最后防线：肉和坚果
9 J. `7 v4 x4 ?, h鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：
3 g, D3 _- c+ q' [/ O原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
. p+ n6 S8 e5 F3 X E原则二：两餐之间避免吃糖；
t( s0 Y) Z/ h+ z原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
: w+ C; P# b2 K4 Y& F' i原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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