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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足9 N! ^' U' b5 d' M# Z5 A' R- [
1 ]% ?! j+ L n( R! e# [食疗:蜜汁花生枣4 G! g: z) ]! N O. j8 D( { E# `; X
4 J+ i2 k( a* A做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。( @, D3 c$ |. S+ U3 S/ }; w
, t1 P4 O' V, }6 k) n功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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1 a; C6 N" Z; ?! W2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥- I: F9 s* u$ H# A! m
# }2 F' r9 B2 L8 d1 y6 ~做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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, m9 O3 q$ |% j" j功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。. j3 H) w8 N* l9 |, J( f
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。% c/ F0 x5 n" A
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食疗:笋烧海参# F3 `( j3 C- V, ]/ g/ _
- Q# b0 |6 I: R做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜- ]5 D1 c5 u5 I0 c* ?$ T
U7 D% H8 ^) J" X做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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3 y3 O# ?# B* u, [6 [5 m$ f" [' _功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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% N3 J2 C0 d$ Z2 e% F1 J5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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% z: c. U& E$ P" [- |- H食疗:海米炒油菜
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$ {9 L+ I+ B# R' e做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。- _+ S9 p/ X, D
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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