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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* N! g% m) g( a! A
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1、面色苍白型:气血不足1 u# _" G# A% q# z
8 r3 q$ A. E/ L& }2 ]0 a8 E食疗:蜜汁花生枣
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; ]* \& K$ |3 r8 H0 o' n4 d做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。+ @! b- {& B) h* W7 F
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚: X$ b# d/ a9 i: X3 d
& A( x, V6 H! ~0 b食疗:什锦山药泥, O k% K$ n# l
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。. x% k" z7 I Q5 X7 B$ Z
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。, E6 _2 Q N/ M$ ~% s
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。# u/ M U# _% v
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食疗:笋烧海参
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% r+ r* Z9 F8 q. s- C7 E做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。5 }6 ^/ e/ u5 Y4 J
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。( ]3 T U4 a6 W# L# a$ P
: P) W1 Y1 x0 V+ \/ v; u( w1 u3 A4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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# X5 w) }0 _' X9 w% C3 l食疗:栗子炖白菜4 n3 F- P, }9 X _% f
9 ?6 @2 z' v# C s. \做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。3 x$ ~' k1 L, k1 e7 M; x1 J( ]. R/ E
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。& K7 F& u E; \4 ]/ t$ k0 d- @
! `) \3 |3 j$ m" \5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。1 J+ z+ Q% _- f+ [0 L+ D2 U! V# N' b
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食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。0 u4 |3 E. P7 s" l
, Q) l- D% ]) P0 E: B/ ?9 \% \功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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