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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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( M1 q! }/ W k6 y1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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3 H/ ]9 a% }! Y& z4 P4 D5 M* a做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。1 ~" K! U1 ]1 T( i$ S: s8 I
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。4 L* j4 M( z$ m
4 ]- v0 t: ~ e e; p2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥" e v& d4 j9 T& p o2 F
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。# }9 f! C, m. x. S, M) i
8 } l2 u6 J( D9 g4 m L功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。% p/ g, s- ~5 A' ^& ^. ]1 z( z+ O
- T5 L+ f& H; s1 i/ ^5 ?; u8 v3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。" s+ {. f# T4 G0 ?7 ?) \
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食疗：笋烧海参 G0 L/ w. `! w$ @8 f
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。: r+ y4 R; y+ y* l/ i
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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) H' |/ q* P! i: A# O! ^4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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3 W2 k; f6 N: {* k食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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' W* g v' ?$ |$ D, s功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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% r7 i+ o2 }/ L- X" L食疗：海米炒油菜. R/ O! e' W# r) v( [' G
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。4 e' d+ E) C( T+ f& G
' v$ ?: K" u; Z* Y* e功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~