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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。/ A" R2 K2 @# D/ j
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1、面色苍白型：气血不足# s, {! o- G1 v% @1 ? H% v6 R
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食疗：蜜汁花生枣6 w% [. r+ ~2 ~- \2 X3 m
0 r+ `9 z1 \% K( y9 F: ^# u做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。8 z& g# ?/ L. H4 B) y/ b3 @
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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! z- o# I8 J2 N0 [6 C1 \2、面容多皱型：脾胃两虚
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7 X/ c6 S- b0 ?6 i/ v+ N* b食疗：什锦山药泥6 p" Q* X3 Y& e% h# z7 U1 Q
# d$ U7 X p0 f Y6 z做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。* ]7 O) i3 Z2 V6 q6 c: m
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参* v" c! e; a- e6 K3 Y
- M6 q1 |$ u# k( N7 k5 u做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。& M: Z+ d( w0 T
$ D1 y2 H5 w. W8 h2 b功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。3 Z0 e, _3 r/ w& j
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食疗：栗子炖白菜
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I$ q3 e5 _& }( _' V V做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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9 m, Y& D. ^& T, I, e% Z# j9 |功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。3 ~+ k0 B+ x3 m5 X, B
: y; p- W- M: i2 O5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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6 ^1 f: g+ B! c$ G. W8 A5 y食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。: n9 a0 I$ _; {( v' G% L: ~( D* z
8 H, b! ?* t/ I! L功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~