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女人气色不好吃什么？# N7 R5 ]; Y" g: P' j" j0 l6 X
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; z4 J$ _5 ^5 S- v吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。$ I9 a* R+ F- r; [, d- y
8 N/ o# C5 q B/ L! M 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。5 [) y) U6 p( M" {) c7 j$ o
( a C b1 P4 Y l* T- { 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。" l2 b; e! N0 H e
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属阴虚体质者：6 z' b0 d0 J& x) J. S2 W! D
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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, E8 H- q5 C- F 奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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3 i/ f7 N: i9 h4 h" E4 @. I# l# ^ 配料：冰糖适量。
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9 _& J3 f6 ~1 ~ 制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。! C( ^- C" M, K2 a6 J
, }# e! P/ P, M' Z 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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' w# @3 y# b7 p 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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; x4 Z! ^# g6 n1 N0 F* Y) X 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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" q9 a0 ]) p9 {; c4 x( H, N 功效：清热润燥、养血调经。
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- R& |" E+ e) ^ 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。& l* ~1 |' [) E4 F- g
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属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。$ p/ Q( Q! h. Q' l8 |: X
6 H7 G6 [$ h5 T 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克3 w+ a: `- A% _/ x' ]* ?% W
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【配料】红糖适量2 y6 Z% t2 f2 b2 S6 ~ F F7 w
5 m5 [. i1 V. c$ O 【制作方法】- K; M1 T2 W( D) o8 V7 G1 N
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大枣洗净待用。0 E' v, _7 f* ?/ R# Z8 L, J! Z
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桂圆去皮洗净待用。% a! V# b2 `2 }" l d- F
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。! l" L$ {; m& S5 U' d
3 D! c! @8 B( `( e8 ~: K 【功效】温肾健脾补血调经
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3 x! |9 r( I" S* q5 h 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。& a" |) p4 I. Y- f
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。+ i5 H7 n* ^' h9 p" B: a2 ^( ?1 f$ J. v: J
# C( N/ g- A- Q* I* v, k 属阴虚体质者：5 `: H* H+ Y/ u" n( |
Y& o+ _$ Q8 M" w 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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! m6 m( ?" x/ i# W7 u' K! e 莲藕木耳老鸭煲$ w) p! K! l# R) i3 Q8 ^. D
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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, K, ^& R" X7 u" S& F+ {& S7 y g 【制作方法】, ~5 O$ S+ e" z u) c( X' X
) k, c$ s2 \ {% y$ A 莲藕洗净，切块待用。1 m6 N/ T( q6 s: {3 g4 |
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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' l& u* J* Z" |: q% E' ^ U 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。. z5 ~" e) f7 E2 t) r% P" v
, H4 g) v8 v E7 B- M2 g. L& Z 【功效】滋阴清热凉血止血' S% `6 j8 H9 c+ \! Q3 L
1 }! i! f! b1 c/ Z' t 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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9 n! |: l4 \* x, D7 ?: L1 ^ 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个) I) ^8 A& c5 v. f2 F: i
Q! {' N9 A8 Y3 {8 n" i 【配料】生姜料酒精盐适量1 g/ ^: s" s* J" Q# h" ^2 M% s
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【制作方法】
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0 H1 [3 z9 Z* q3 J% M" S- r" F4 ? 鲜山药去皮，洗净，切块待用。5 ^: h& D7 S5 k8 D9 O9 y. E3 \6 _
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栗子去皮洗净待用。, J5 h8 S- F9 n% j( I n
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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: w8 }4 S m5 F! a3 A 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。2 o' ~0 u* s4 {' g& ~- d% H
4 I! Q) f. {6 W' F y6 c; I' D 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。% ~+ Q* v8 G. I' x
8 E N& B# K: v6 U [3 l, p7 d 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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4 Q- x' }: M. I6 }( d2 X[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴