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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。6 _- e% ~. l  T3 R
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。( J0 m/ R9 v$ V2 ?1 `% X

- C1 Z$ h# N; L' p! s7 t$ p  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。1 H) w+ f6 q5 R$ A" g' Z( i# S
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  属阴虚体质者:* J% ^; t3 b  t  Y

) O9 V8 b+ J$ G  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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) Q6 U5 S: x% O& P9 j  a  奶黄香粥
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* v+ _# C7 T. p; D  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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  配料:冰糖适量。
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  制作方法:
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$ k2 L/ D" O5 M1 [  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。! G* L' Z$ e" r0 V3 I. e' B
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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# l1 P/ H4 m4 ]! v$ O* I8 T  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。( d) i5 F6 ^0 A# d% j# L# m

0 ~0 ~% J# i3 P) f' Z  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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% a% N1 |6 ~, n. ]  功效:清热润燥、养血调经。
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: \$ a' D% ~: K  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:  L/ I& [5 i9 |2 I" o; n8 c
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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4 P& `8 ~8 ~7 b+ A. I+ \3 ]  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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5 E2 `9 B2 o# W7 G  【配料】红糖适量
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  【制作方法】
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  大枣洗净待用。/ s6 R: J5 u8 L# |# t
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  桂圆去皮洗净待用。; ]# \; b) Q3 A+ f$ |
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。1 ^- z8 B2 W4 e9 C% `! M

/ ]2 Q0 W( Y1 e- ?5 r  【功效】温肾健脾补血调经
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1 I( M6 f  C7 N. y0 Q. ~1 B  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:0 s, {  W8 q$ l- W- G
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。; H/ P- x3 \' H5 ]. p

2 Z. w7 I: ]! ?9 c* L* j$ {  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。  @+ h, R0 o/ S$ p- N$ {" H$ P' ^

9 l$ X7 D! L5 m5 M  莲藕木耳老鸭煲
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9 h. [0 M8 q5 s4 w# W4 |  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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  【制作方法】
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       莲藕洗净,切块待用。
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1 t; ^: z" P* j0 m7 F% E2 E8 e8 Z/ }  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。8 q' q) H4 O$ M5 j1 f8 K7 [

0 U+ h, f8 H, ~0 v' |  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血. ]5 X9 [& z( G7 E

, ^  e3 |2 d$ i. e% d! _1 j, y  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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1 m  q7 H- N0 f4 m  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。4 g" ~# w/ f/ l  {) q" s
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  山药栗子猪肚煲
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: r3 n/ r/ o+ l: f+ y* Q  t8 e  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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6 ~" P8 [* w' Y0 T  【配料】生姜料酒精盐适量
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7 Q* s! Z: o# C& _' h  【制作方法】0 @( G8 F6 y, r2 `6 }' H

1 W) U7 ^& l" V7 @' U8 \5 }4 n  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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! z% ]% V( o/ W( m  栗子去皮洗净待用。
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3 L' f: A/ u6 q. G) S  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。9 ~9 q4 N& e0 B0 K2 y9 c! S
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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/ w% P0 Z, g: F2 f4 e* X, C& Q4 [  P  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。  r6 H6 ~1 `& B. U  [4 ^, u

, Q0 @9 Q6 p( N# A& d" J$ R  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。# ^) ?$ {0 p' {
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。. d  z/ ?# j. u( s! w7 I" Z
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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