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女人气色不好吃什么?! A1 r% P2 a Q# p/ j) {
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) M; H1 M& V0 Y5 s2 v- v0 D吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。( h6 A1 l0 \" x" o6 t3 C7 I
# L! Y1 g% l# k5 S3 F 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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4 u" y" S% R- G: b, c0 z. c6 Z 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。" W7 P" p3 @ \8 R; w
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属阴虚体质者:3 ^" a' F, X6 U" |7 R3 Q2 p% a
& C/ {* c f9 z: b 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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& O8 o! C0 t( C d, t5 L' I 配料:冰糖适量。5 U4 A1 B9 H1 i n. H
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制作方法:7 e3 q* x$ v$ ]- {# V3 ]! G. Q$ g
' `' m" U, \% P a7 g 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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. r6 M% }# p. G2 p0 }2 f+ Y 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。- Z, x& \4 ~0 s: ^2 ~0 |+ ^
# X0 F I8 D; [ T. o 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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5 s6 Q- T, `1 d1 m" A 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。5 Q8 T6 y( T+ x* Q/ W; E" V( q
" Z4 k: |' { P( L @7 D, b. O9 m 功效:清热润燥、养血调经。
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+ F, }, z$ ]8 d; [+ o/ f 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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9 E4 g' w: t" [1 L1 ~# Z 属阳虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。! d, I3 ^3 @! }3 ^0 f) r
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克" m: V2 h6 o; w6 ]6 e) h
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【配料】红糖适量* d3 y! `* A/ p) ^! g8 b8 U
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【制作方法】
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# v3 x i2 W! `" H/ o7 e3 f; _+ u) z1 L 大枣洗净待用。. t7 J6 P, e# p: G: Z
) J0 i: H6 C/ _1 A. J7 d: g0 K 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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; r4 H: ~; {9 V 【功效】温肾健脾补血调经/ L' s9 K7 O5 _& K6 [1 [% Y d
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。/ a. V5 E6 ~+ @/ v
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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# {8 Q) |' H) T( y 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者:/ L7 ` s! m4 ]. b4 Z4 O
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。, z! |0 h/ N$ _" }
h( s9 f0 P3 l' A4 o 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。' `+ F- n, G; M( d) r6 f$ g" X1 c
' w, _+ F- _, e. U 莲藕木耳老鸭煲+ h% g; `( Y$ K$ z- `' M; X
U0 e! h% d4 i0 K 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量6 Z! `7 Y! L& D$ X& [
x' g5 {& T" O" n- S8 t 【制作方法】: c2 [5 O, K. b& ]
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莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。6 S, Y& {7 ~, |& p0 u
& [2 m3 C1 U0 n- O( S; ^% M& m/ I 【功效】滋阴清热凉血止血4 `9 s: Q' w- k* T( @' Z! U
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。+ g: U" @) r7 a! t
/ e3 P4 \& m# q5 h4 Z 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个! y+ ^# k, _$ w0 E8 Q1 I5 ~# t+ e
( d: |) t g0 T2 A/ X 【配料】生姜料酒精盐适量
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# u+ ~% {0 v; q+ I) ~ 【制作方法】
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9 X2 P4 \2 W& T) s- j- W8 W' u5 ~ 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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( A' J+ w2 D& ^6 r a 栗子去皮洗净待用。
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+ ]+ C0 G$ a# }. K8 { 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。( s4 c/ J: {( J" f& u$ S: i1 w# {$ L
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【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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L9 Q, o) D8 ~: h0 J; g 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。1 i3 [5 {2 P8 F0 c. J- F& o* z8 N
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