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重点一 ·用小碗吃$ e' r* |' W. f( W. s8 x
' e% B$ {. v) l9 U3 y4 x 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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" H8 Y4 w$ S3 g$ P& @* ?& t 重点二 ·牢记米饭的热能
3 s. J( C9 K8 u- u1 I: j, G' Y
7 U; E& Q* j4 z: h/ |0 ]! d8 q 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)+ M& G" k' h) E* D( g& `1 t6 q
( `( }; p5 P: b: u 表一
1 @8 q; g( a+ [3 |
$ P7 o3 x& v% R2 l' \ 米饭的份量 能量 " s2 t& y. g/ @
半碗 81kcal
4 [! I3 l! v/ E5 ? s 松松的一碗 163kcal
2 V( P) J6 r7 `$ B L$ A- j 普通的一碗 244kcal . T* c& I9 M! g! Y' u- [6 X3 K
尖尖的一碗 326kcal
, t; c3 h7 _& J- o9 | 一盆饭 370kcal
! S+ m! k* W5 f. @. n! ^ 一份便当 296kcal
6 t' W# c4 E& H7 G6 F1 R 一个饭团 148kcal ) \. x0 `: P# w" k( G
% y9 [* E) O5 x' A 重点三 ·在饭中加料' v, e6 T; ^2 H: ?$ h" V( X
# e: j1 D. X* W4 n8 |: G
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。# l* J" Q" l% v; ~
4 r. B6 n0 h( O/ v! ] 表二
; C8 n: G- |0 t6 l0 ?9 |9 U% q. U0 Q8 Q& M" n$ {- w0 H, \! S2 ]
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
$ ^6 ^1 }6 U/ B/ J" F 蛋丝寿司饭 426kcal R2 w3 n2 r5 O$ L; Q$ ~. o
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 8 G9 E& B3 L& F# w9 `
材料少的炒饭 575kcal 6 [ `( ^! s# F8 b. l! |! ~
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 1 M) O. u! m% e7 t1 A
奶油饭 344kcal / V/ t+ g# X2 s: H( ~6 P
3 l, W/ ~7 s' } 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等) J/ E4 L2 R, Y- u* E; y
5 c& N! J8 Z& K9 }7 K+ j! q
做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39