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重点一 ·用小碗吃8 F0 X, g" N# J0 a6 W
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能+ M2 \; x1 n8 ~& ^
+ Z+ ]2 _& W% o9 F7 Q( Z% J0 i/ @ 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)+ O/ q' s3 F+ R1 |+ N! L
; k% }. Y! G* K& U6 ~9 B- H0 _' _7 R" _
表一 $ p9 _! W/ b [/ V" Y; i
, X3 X! b- g' x0 D+ S! i 米饭的份量 能量
4 D% M9 @* R3 y( P+ n6 r. O, z4 l0 b 半碗 81kcal
3 T2 n5 s4 C q- W: h, {- e 松松的一碗 163kcal 2 ]* C3 b. u- [1 N5 b
普通的一碗 244kcal 6 e& f k0 E, k4 ~
尖尖的一碗 326kcal 5 O: E0 L6 L5 T
一盆饭 370kcal
2 p( i7 R& C1 t. q; f 一份便当 296kcal - N7 m( A( j+ @8 R: s
一个饭团 148kcal : |! w) i0 n8 O
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重点三 ·在饭中加料6 |) N+ x5 c# K1 ?+ ?0 k
/ a4 J0 Z6 Z/ |% j3 P/ G) N4 p 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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% a9 G) j$ A* q& Z 表二) x1 u. K4 `- a9 n* W A; ~
3 D0 }) B' X9 P4 I 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
7 o; {# ~. E1 G 蛋丝寿司饭 426kcal
( E9 K: G: k/ g; k" j9 ` 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ! x9 i/ G8 I6 n4 D( s& ?
材料少的炒饭 575kcal
4 r' _: w& U% V. T9 Z- z# N2 r 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
/ s* e$ O4 j7 {+ C( U 奶油饭 344kcal
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7 q- K1 J* D" T 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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0 s* M4 t+ k6 Y6 ? 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39