|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。& l+ K$ v s4 _. h3 Y* _/ H) x
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。9 ^5 Z N2 n+ `) q( k6 l
红薯、白薯、山芋:
2 P1 \: y4 G& X6 X- Z" O 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
+ c) x( n) `" v6 f- b: _( k 2.不宜与香蕉同食。
6 y8 I, D# ?4 n8 Z+ Y. B# |7 j- h 韭菜:
- g! E$ o, F6 F7 c5 {7 O 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
l5 ]/ {% V% k6 V- m 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。7 t! C) \' e" T4 u" J5 p$ F/ K
小白菜:忌兔肉。3 |. B4 j' s, u, p8 K0 v K
辣椒:忌与羊肝同食。: R# u. m' ?- t
香菜:不可与补药同食。
; J# E6 }3 |: [- i* V5 g: S 茄子:
) H4 C' | P0 ~ 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。. V6 \# _; Q5 ]! H3 ^
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
7 a8 C# \* \. k1 [9 U# v 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
- c9 R7 ~0 D( v$ s2 g, n( E0 m 花生:忌蕨菜。! [) c! d& s; Y3 |. b: x
银杏(白果):; `5 n: c+ g1 l9 c
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。, @. r5 n4 `4 v: @1 \* p- }
2.忌与鱼同吃。
# X9 y" o7 q+ S2 |5 U 山楂、石榴、木瓜、葡萄:- [" c& \# Q, I% k/ f$ @
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。3 K8 c& F: c; a+ l
2.服人参者忌用。0 W; q! w3 Z* o9 P7 I* w
3.忌铁器。
& ^$ A7 M- [, D: W3 r# K+ Z) I 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
* j/ Q8 s0 u8 b7 E! H1 C# V9 w" d 牛肉:
' ~, U; ^- A5 |6 S8 {# g3 c 1.不可与鱼肉同烹调。6 \# t* y, b8 f" H
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。: L+ |" m6 ^8 k8 N: M: s
鸡肉: t4 J* U9 a& ?4 e; D' @
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
4 X7 U2 l3 E7 [* t8 Q+ |6 s" x 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。9 i/ \) c1 n" R/ I5 T
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。: L; B+ m' `: |' K$ B& T0 O
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
5 \& C) a- U3 U0 L+ w, }! r 蒜:一般不与补药同服。 H$ Y7 p9 u. A7 |) w6 @4 G' S
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
; z' j' n# Z$ `& A 茶:
- I6 a% Y% S$ d# B% {7 u3 Y 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
( P! F9 E$ y8 K# g+ K9 o 2.服人参等滋补药品时忌用。
3 B/ z; F. d) Y) d! x6 O1 P 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|