|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。4 u- n R* v" o% O: ~; e/ G' z
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
4 S4 a( U' ]( `4 O 红薯、白薯、山芋:$ Y5 V8 h& @6 n1 h/ y; E; H: O
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
4 F2 y4 R$ d& }4 y 2.不宜与香蕉同食。
7 p4 q' V& |9 s! M- w 韭菜:+ k" X( Q) @% \5 ~0 F/ }
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
1 S$ J5 t/ Q! P 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。/ H+ P0 b. M! S; W5 d9 v
小白菜:忌兔肉。
! G% y& s/ A5 G: J+ ~ 辣椒:忌与羊肝同食。/ e2 F& w8 C* Q% S
香菜:不可与补药同食。
8 B: J' T( A& q 茄子:
. H8 N) }2 t* M# { 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
! H( t* W, C5 e2 ` 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。, ^( I4 S" h# Q5 y* j) K
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。' Y+ x( |. m- G% t& n. Q
花生:忌蕨菜。
+ i4 N1 ]% h- l/ @) D8 ~& p* y 银杏(白果):% T; f* Y- V9 L4 z( k5 H
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
, A" Q2 c# r; H( A. m9 s1 |- R- Y 2.忌与鱼同吃。0 E4 M8 Y% g2 H) r3 {. X! G6 E! \
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
; B! h* @, \8 z/ _8 T3 k 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
% Y, p- z G! s1 q$ _; M 2.服人参者忌用。
( B" e! D$ Y+ J1 V6 P, g 3.忌铁器。
( W% f: c) }4 H# b S8 e$ y/ K% w; C 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
5 X3 N' R, f' l2 x. b+ q 牛肉:
& V& V' f" Y& k. t4 S6 C- s 1.不可与鱼肉同烹调。
$ k7 m8 a8 [. p' q 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。' ]1 E0 L9 X" j0 W- d; [
鸡肉:( U: D4 x( k1 w% V: D- {
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。) Q3 F8 F. F3 K% f
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。, q1 ]/ t( I# V# }# n( B
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
0 r& F8 l0 f+ z 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
( F V% u T n9 D5 F0 S 蒜:一般不与补药同服。) d0 [6 V: V) `6 }
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。6 d9 v! A2 l, Q' I6 r6 }
茶:
9 S$ l5 B2 ?: ^3 V 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
; D2 ^) o5 O$ n/ i# U 2.服人参等滋补药品时忌用。; G% v4 i* X. J4 N+ R/ ?' X2 }
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|