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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。9 }# R6 K2 O# @: J/ L
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
7 W2 C4 U. T/ N+ a& r 红薯、白薯、山芋:! \4 ]- ^: X3 M
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
$ `# N* K3 P! [3 z 2.不宜与香蕉同食。
, q, J& o) U. n% R 韭菜:
7 n% Z, V$ V- U$ ~. I 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。) ^9 k7 ~% H" f# v4 V! H$ ?
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。+ b$ U3 r; ~# q( t( C
小白菜:忌兔肉。
7 E. l ?- ]7 p9 T( i/ P7 [" S 辣椒:忌与羊肝同食。
! @, f2 Y7 q: M) z 香菜:不可与补药同食。: A) \6 t" p3 f' L9 o/ o/ N
茄子:' E& C8 s6 S. J3 s0 f, @
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。2 ]5 ~/ K+ F% r, A% {* _6 R- t; k
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。3 E% K& g. d; X- P8 K6 M
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
) S; y: f9 G! `: p) D* i0 D& F 花生:忌蕨菜。
5 O0 @+ a( X& L7 \2 { F# I' P 银杏(白果):
8 V1 p8 j0 c7 {9 k! S+ {9 p 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
+ k& y8 O+ O1 c" X8 r0 ` 2.忌与鱼同吃。
* _+ U$ ~2 O0 Y* A2 W/ A 山楂、石榴、木瓜、葡萄:; [7 }4 K/ [: z% g! l7 C/ ^
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。; `1 N& r7 X) v( }* {
2.服人参者忌用。
% }* G$ q' M$ Z. z G 3.忌铁器。( [5 M% `- u7 H1 i7 V2 @7 F
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
8 ^4 `# D/ E/ U/ u+ {3 H0 G 牛肉:
2 S# |8 [ H& b8 j. _/ ] 1.不可与鱼肉同烹调。
9 k, A7 V7 L8 V( A! |! ^% ] 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
; V2 g1 F; ~: Q/ q$ p* g 鸡肉:) z% y7 p6 ?/ |
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
9 r5 Z6 R/ o2 C. @0 B+ z8 ~ 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
6 i" ]: I/ C; {" t5 {' Z J 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
% E4 E+ \9 I" c! K% u 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
8 l2 F6 \9 h1 E9 v" b 蒜:一般不与补药同服。
3 G, c3 ]4 T. `3 \ 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。( U+ ^2 c' S, J2 c" E m( |1 W
茶:
5 n# P/ i J2 F! H- b 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
U K- h3 I# X8 R. A; d7 M 2.服人参等滋补药品时忌用。
& {; u! U( x1 p. R. I 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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