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客家擂茶
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' P1 ?- |# ~) o( x 茶方：绿茶粉、薏苡各适量。
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做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。
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% Z3 e. U8 F( C$ O 功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。
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荷叶饮$ d2 t0 r( T2 V, d2 e3 j
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茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。. O- V1 s6 C/ ]# I- X& r6 G* l9 ?+ [9 {
P# f w. Q& w3 H, H 用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。
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/ n" U9 }& [ U6 m) q 功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。
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1 z! O- u Q4 z9 F9 { 山楂窈窕绿茶: i. L$ e7 J$ V- L9 m z; p) }# t
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茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。" \% b( _8 r' E1 k7 b2 `! M
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用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。
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降脂保健绿茶9 b% D; i% W: V1 O+ j+ o' w% l8 `' C
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茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。8 [# J0 U2 {0 G, U& }. h; K
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用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。
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! f0 w4 B6 Y3 K d0 D 功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。1 T* k: U6 m$ q. L
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消脂绿茶- H* E# ^" E( y1 V/ w) b, ~
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茶方：绿茶1g、大黄半钱。
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5 G7 x$ m1 U6 F7 j 用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。
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7 m- d4 n' {$ G; b: Q 功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。
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2 D' N6 T9 J+ \# m 注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!
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冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。
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冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!: J+ y: ~+ z( d3 p
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冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
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绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
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