|
|
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 中华康网</STRONG></FONT> </P>
! n W: \0 l4 d5 N+ {' b+ Y<P><BR> 人体的能量主要来源碳水化合物,而食用过量的脂肪就等于增加过量的体重。</P>
$ L2 v7 t! [- c$ r$ v4 _1 ^2 N<P> </P>
/ p! f7 j9 E' C4 `7 D6 q<P> 科学家研究发现, 同样吃某些食物,有的女性越吃越胖,另外的却体重适中,原因自然很多,但与食物搭配是否科学合理不无关系。他们将此规律归纳为甲乙两公式:</P>( K% g+ P- B: o
<P> </P>
( g! b a$ d1 J! u3 V" {<P> 甲:油脂类(牛排、奶油等)+碳水化合物(面粉、土豆)=增重</P>
4 P, G3 E8 T' U+ G<P> 乙:油脂类(牛排、奶油等)+蔬菜+豆类=减肥</P>! u" T4 T1 A. l; z, t
<P> </P>* [; I% }0 ^* }
<P> 不难看出,适宜于肥男胖女的当是乙种食谱,而豆芽型身材的人不妨按甲种食谱进食,各取所需,皆大欢喜。</P>, h! p4 p) g9 ]3 q: ?
<P> </P>! D4 J# z* j: m' N4 f
<P> 下面向你推荐一种具有特色的、适合中国女性健美的膳食最佳模式<FONT color=darkgreen size=5><STRONG><FONT color=red>——“一至七”饮食模式,</FONT>即每天一个水果,两盘蔬菜,三勺素油,四碗粗饭,五份蛋白质食物,六种调味品,七杯开水、茶水或汤水。</STRONG></FONT></P>* \9 E8 Q" d2 k1 u- z! X K
<P><STRONG><FONT color=#006400 size=5></FONT></STRONG> </P>
; v4 L* X0 r; D# w6 [<P> <FONT color=blue> <FONT size=4><STRONG>一个水果</STRONG></FONT></FONT></P>) w+ W( d9 d- v, q8 j4 f
<P><FONT size=4> 每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。</FONT></P>
& u, A4 ]! {$ k# E<P><FONT size=4></FONT> </P>
; |( f9 J m/ U- C C<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>二盘蔬菜</STRONG></FONT></FONT></P>
7 f; U0 ?6 V) h$ X$ i- |<P><FONT size=4> 每天应进食两盘品种多样的蔬菜,不要常吃一种蔬菜。一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好先食一些大葱、西红柿。凉拌芹菜、萝卜、嫩莴笋叶等,以免于加热烹调对维生素A、B1等的破坏。每人每天蔬菜的实际摄入量应保持在400克左右。</FONT></P>
; Z1 m# e" I: }<P><FONT size=4></FONT> </P>' {9 p& a- T; A. v' j0 v8 x
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>三勺素油</STRONG></FONT></FONT></P>
2 `, w, u, g V4 V4 t<P><FONT size=4> 每天的烹调用油限量为3勺,而且最好食用素油即植物油,这种不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体型、维护心血管健康大有裨益。</FONT></P># v4 `* H6 k; Z2 W, j8 E" N* S' v, \) a
<P><FONT size=4></FONT> </P>6 c/ ^0 U9 E/ y0 ^7 r: J) H( g
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>四碗粗饭</STRONG></FONT></FONT></P>! i' V8 e1 w. m+ l* n
<P><FONT size=4> 每天4碗杂粮粗饭能壮体养颜美身段。要克服对精加工主食的嗜好,抵制美味可口零食的诱惑。</FONT></P>) w! r8 f8 g4 f& E4 C% b
<P><FONT size=4></FONT> </P>
. B( R$ B/ S) [/ h- @% u<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>五份蛋白质食物</STRONG></FONT></FONT></P>/ B3 X" l8 L; k* X( l( {) M
<P><FONT size=4> 每天吃任何动物的肉50克,当然最好是瘦肉,任何种类的鱼50克(除骨净重);豆腐或豆制品200克;蛋一个;牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白质配膳非高脂肪的动物蛋白质,或用植物性蛋白质配膳少量的动物性蛋白质的方法,不仅经济实惠,而且动物脂肪和胆固醇相对减少,被公认是一种“健美烹饪模式”。</FONT></P>3 P! t5 i1 C6 X0 F4 a% ^( z" ]6 ~# n6 U
<P><FONT size=4></FONT> </P>
3 B. k* V, s, F: W" Y' g; \<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>六种少量调味品</STRONG></FONT></FONT></P>
9 t) ^- W8 ~& g<P><FONT size=4> 酸甜苦辣咸等主要调味品,作为每天的烹饪佐料不可缺少,它们分别具有使菜肴增加美味,提高食欲,减少油腻,解毒杀菌,舒筋活血,保护维生素C、减少水溶性维生素的损失,维持体内渗透压和血液酸碱平衡,保持神经和肌肉对外界刺激和迅速反应能力,以及调节生理和美容健身等不同功能。</FONT></P>7 _$ u+ U$ `/ k- |' }; M: K6 F
<P><FONT size=4></FONT> </P>6 b3 X! p* E3 C% P/ ]5 }$ p( L
<P><FONT size=4> <FONT color=blue><STRONG>七杯开水、茶水和汤水</STRONG></FONT></FONT></P>) X# P" T% w E$ F- z/ w( m. j
<P><FONT size=4> 每天喝水不少于7杯,以补充体液、促进代谢、增进健康。要少喝加糖或带有色素的饮料。<BR></FONT></P> |
|