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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
& g7 Y8 d, C5 P5 Y' a0 w9 [9 Y<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
- Q4 r# u9 R1 t: o$ u0 o0 U& _<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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' n4 F2 ]$ B% N6 D$ {6 E, |<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>- h9 O9 ^( S3 e4 @3 [5 r, R
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>' X1 H1 v/ V, Z& t4 z7 M7 e
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
7 b. f4 X4 K) F$ T<P><FONT size=3></FONT> </P>9 N4 {$ N, l; @: K5 o( ~
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
' ^0 N% ~+ D) O; z, Y<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>5 L$ U5 G: ^' } w2 v {5 j# u# j$ u
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, s4 l- O8 p! U# J! b<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
' d1 ]* ?" o" J! |% n<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>4 q2 k# o7 x) b( c" g
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2 F O# L3 g3 {; T( }& K' c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>) y _. A3 J8 }$ _: _. |
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>+ d. T! S1 `/ @: r- u# D
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
8 t' b7 i/ o5 E" s7 O( p U<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
) v5 R! \+ `; a6 [3 l; W# `<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>9 m4 Z% ^5 S8 h! q. T$ k p
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! _; M' ^) Q4 i9 F; f' D<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>- ^4 L, c& c% H( U x
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
2 e5 `+ r- u; W" Z3 H! O# W<P><FONT size=3></FONT> </P>7 T% J p& N$ g7 {
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
% y$ x7 R/ o" p6 K$ r+ E7 U* u<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
