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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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) @$ O; n+ ^) E<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
( X8 Q) A1 @% c<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
H3 x5 X9 d% K7 A<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>( e2 t3 y. K8 I/ D. B
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% I8 g! k5 Z- n: E! Q# l; p, j<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
$ D0 g4 Z/ X# X; c% G, Y2 Y<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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' I; ^: X: V* ], ~ S2 x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
( W5 m( x! s( W: N<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
* X) x, a' |, [& [& a5 y$ n' z( I4 e<P> </P>/ L+ M9 g0 W- r# J
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>2 ]1 ~& U0 D$ g& X
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>; @7 y5 q4 Q! E7 R
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9 W. b- K& s, t) c( ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>) o4 S' g, G. e3 T0 x6 i* ^/ M
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>7 {! ~2 q! N8 K: ]; N, x1 c
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' @) F) e) j @/ G5 R" ]% [" A<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
8 o- \! X# w/ [+ B) l ^: F" g<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
* m( o9 v% k+ O- ~ I<P> </P>4 b) }& r) ?+ K! E i6 Z/ r
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>, \$ d, Q* D. w1 ]+ o' a, @
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
' e7 j4 P. Q( D! r9 x0 H<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
; c/ y# H4 u- g4 N# Z$ S! ~# g<P> </P>, [4 N4 e5 Z5 \
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
' w; d+ z) _' x<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
7 f) M2 G7 C% x+ k% k<P> </P>6 Y9 v, d2 n( O4 o$ z2 N; v
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P> k5 S9 A) J1 D8 m
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>( A; H1 a6 {: ~
<P><FONT color=red></FONT> </P>
% q( H" N0 z* o( O$ f<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
; T5 s' V( T2 O: d6 K R9 }<P><FONT size=3></FONT> </P>+ t$ G4 }7 ~+ [: a3 L
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>+ o1 T7 {( y7 m0 A
<P><FONT size=3></FONT> </P>9 K5 T) ]9 M# h# k6 S7 v
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>, U+ C9 C" h- @2 u6 Z5 n; A ]; M
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 F. c2 g$ D1 R1 L9 y0 l b7 }<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
3 O6 a4 z3 }9 g& j+ P! B) t! s<P><FONT size=3></FONT> </P>; C+ |2 E: f# N- i9 N1 E2 w
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>9 i; ~ h8 _3 F+ |+ W# @% b
<P> </P>1 @% e& E$ p! T$ g7 z* d
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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7 M# U8 Q4 R# h1 Z! J5 e- o |<P> </P>
' L( g0 g/ w; l+ c0 _<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>8 B2 U0 B0 n- k, ~
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0 B) M" W" j0 U<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
& Y ? j& t7 {) c0 B$ t( J4 |. w, o<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
+ c, M* K% @' W2 I: ]' K<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>& k A. k) G' v J9 J/ L
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
5 i5 _+ _# H9 F2 K8 T<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
! B& t, b9 E/ i) P3 N<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
/ L( [, f1 K- @2 R' p1 a<P><FONT size=3></FONT> </P>
# f8 r# A6 l$ E4 L. k<P><FONT size=3></FONT> </P>
* t2 ?5 j5 X! a- w; Y6 D# \' E$ C$ m<P> </P>/ N; w" u5 W: W% s
<P><FONT size=3></FONT> </P>& ~- V' M4 Z/ x( }" W$ z0 D9 n
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