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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
' X1 m, C9 [. J8 r# Y/ H( C1 X<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>6 d+ w! }; C( u& ~7 W R5 U" G
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
7 ?5 n0 k/ U( l5 a* P. S* W% n<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>. q) G$ S, z, _4 I9 h. ~6 J
<P> </P>8 S2 V0 }# [, B1 E0 A7 a+ w
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>6 S$ C9 a- J7 D, I& n
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>. {* j& m( S/ Q' y. ~
<P> </P>& l6 p) ~' U( S+ y- `) H! H. G
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>6 b# i) d, ]/ ?
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
2 x5 e; H% w% M8 H0 L# E<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>2 x0 P& Q; |# Q% t" t6 J3 m
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
/ f7 k2 |4 v" g# F6 W<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>- O( C# [; n+ G: w# p/ \5 M. ]
<P> </P># F; c; Y& U& v: L9 s2 T
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P># a0 d" V' H# l7 o' G5 w
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>! _ U2 }1 R6 N8 R8 |1 s
<P> </P>
" @# o; Q, A) @: a4 |: G7 F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
% c+ K% y' H1 B) x! o4 I4 i<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>( m( ~& J$ ]# n5 l3 q/ t
<P> </P>
( [% L3 N5 V7 I+ B/ ? t- h9 [8 o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>' _; D, {0 g& \1 n
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P> J8 Z7 _ \2 x+ P" G' t8 @ s
<P> </P>" {. ~( t( I, ?# g. i
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>( |8 \. O6 [% R' ^. b( L% B* v9 c
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>% u1 N6 W: m+ d; c |- b y
<P> </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
! @; ]7 f, [3 ~5 i1 V<P><FONT color=red></FONT> </P>
* _- f2 S+ e* E! @9 o: @9 v<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>0 a5 [' ^& ?5 p( x) |( U6 M
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% {' t6 ~% }8 a( o0 z/ \<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
% `; s# o4 w& S8 b5 |( E1 _<P><FONT size=3></FONT> </P>
j% t* I, M. a. S6 `<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
0 t& J. N5 k$ \+ p" h2 q<P><FONT size=3></FONT> </P>
" O4 E: Q: @0 K6 m2 D% u' U<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
" [; y! `+ h/ G0 y; H<P><FONT size=3></FONT> </P>; q6 P. N+ t0 r4 E
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>4 G6 f g" b! {# C) P' A+ n4 H
<P> </P>
1 J, |: x. H, N. t, K& A8 w<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
$ e1 b0 b2 \ Z2 L0 @1 I4 t<P> </P>1 W+ [7 E( J0 l# |% `5 g4 d" i
<P> </P>
% g2 _+ R3 U* W; L% t+ d+ W9 z<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>1 ], Q% o% f* q( T* E6 v; u
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
, q# K( L: j' b, h) }, l8 q<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>, J L! \6 p+ L# Q, i& }
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>! m' L6 l+ C3 S( E1 G) R
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P> L0 [ {" m9 d( f
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>0 U F6 i; g$ d& n5 \/ Y
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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