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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
/ J# m& h% k' C3 K" H! y7 s2 ?<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
6 N+ o1 o! ]# X% w# e<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>0 m4 ]# ^9 l& e8 l$ ]' R
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! o. V' L8 r7 C8 b! b% O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
( f7 W* ^& ^1 @1 F8 @<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>8 g E, \5 N. T: J y- p, T
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) F4 v& r0 E) n<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P> d5 {! ~/ X& j) b) e9 j
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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3 a# g9 | o- J/ W% ^$ i T<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>- S! k1 k: G2 R6 ?$ P Q* g
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>0 h6 k7 I' w5 }( s
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" z2 ~# P% d- H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>9 u% D0 A% j/ [& Q5 }" `$ b
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>& ~5 v' V# A. M# h+ N H. [+ A
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>" g3 q$ c& q" Q7 P+ C9 l* w
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
- X, [6 @* L, i/ }<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
( W- ^) Y+ i) M, t6 A<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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+ p( J2 M# U T: N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
9 n- l7 \, W a& ]4 V( k<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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9 S- z R1 ~: B' w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>. j8 d: y- Z# z5 V3 ~- Z. r1 z+ d
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>) [3 i# S+ u O+ a( z( n
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1 H1 u4 Y p; ^9 h9 C<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
. d5 V: F5 _2 p+ Z<P><FONT color=red></FONT> </P>
! a; p# D3 b9 Z$ e: I3 Y% _<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
7 | ~! `5 K! h0 E' O4 N<P><FONT size=3></FONT> </P>: X+ j- g, h8 P6 k, C
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
/ P* \/ A) `# S$ @4 f: A4 c3 T. j8 P- j<P><FONT size=3></FONT> </P>- y" n: q+ E$ Q9 ]% N! k7 B ?
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
, \9 N2 S! q0 u* p<P><FONT size=3></FONT> </P># E$ j1 @' _0 V1 V- [9 g
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>. e5 o% K: K" ^8 j [6 z3 ]6 D
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 j# H8 U. K0 T$ P3 I<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>: ` _8 f) A# k5 M/ v2 W, l
<P> </P>
r U$ ]; U. V$ `" O% H<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>* }) B- h1 t3 `+ [
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>! r; ]& Q& \# g6 J6 E1 Y8 d- `# ^/ q
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
2 T$ ` ^. @$ c. O$ @3 F- T9 w- y+ M<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
% Z) V. e4 B B- Z' _' E1 b3 D<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>4 K- w6 N3 U9 j( Q% v
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
" W! V3 W4 Q/ n! B s7 I, |7 `<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
( G* `+ a/ a: X/ p5 K% ?<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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v9 _. Q/ N( Y6 A0 }+ U<P><FONT size=3></FONT> </P>: j/ t# _5 \3 J1 c, r8 R
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