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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>( K8 }% D% w$ i2 N$ m
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2 h9 n' U \) T. T. k# @: r<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
0 A- G0 j" J* }& }5 K, U9 d V0 c<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
( r3 S3 d* [+ l! f& ^5 B5 H* Z. x8 E<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
8 k' p8 R( t2 c) F; p1 Q& W+ [) {<P> </P>/ p) a/ D }8 o# r3 J8 `8 ?% j
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
, M5 X' O( r/ o: X<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>0 E' v; \" K" E }2 }& J
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- k7 Y2 \1 `$ S' G$ p5 H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>2 Z" ]* h" d0 }" ]! |. G3 l0 `5 Q
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
( X& K' B* ]" D( _- W<P> </P>6 g+ G0 n5 H) v+ P
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>5 c c2 p w% E
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
9 C/ b, G E3 B( C" \# m8 `9 B9 r<P> </P>
8 b' X+ r: ]0 E& R- {<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
! \" N4 g; b' F+ z0 ]! _3 p$ P<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
2 q: s& q& d3 I5 h1 F<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>) u$ E2 ?# Q! V
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>) z# X1 G$ K/ i+ c/ m6 ?
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>0 b# E7 ?" [, C5 s) {: {) P
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
5 }, o+ N; u/ Z0 B5 v3 o<P> </P>" [- |9 k# ^; C1 v0 b; y: @3 O
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>, @# f0 g8 v6 u! F L
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>0 S& ~4 O- h- z. q1 A3 a
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
% [6 }4 S- l3 w# J' F. r! @<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
2 @$ v& I, k/ q/ T<P> </P>5 C- l. {9 P3 g( G0 b6 S% O0 w
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- R6 l# D& \& x! c9 y. U5 F<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
4 S e- e e5 k% c<P><FONT color=red></FONT> </P>
# L6 P" k8 V! Y, N5 h<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>. d0 o3 m" Z+ y4 ]2 L2 \" a
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 e: w5 ^" ?5 h4 Q( `/ f<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
9 O$ Z# C; \6 n9 O, P<P><FONT size=3></FONT> </P>
" q. c3 J! ^7 l9 a% i9 q% ~- W7 p<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
d! V, T4 j! y" V% I) C2 T<P><FONT size=3></FONT> </P>) o. J9 X. `' d4 D
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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8 X0 r G |" Z- J<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>4 g# z1 A6 Z. y$ w7 a& i+ F O$ j
<P> </P>
% k) e8 D( k! e# g' W$ x1 ?/ L( Y# v<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>8 Q4 J$ S5 M1 F* ^, D
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5 G$ g3 w% U! W: e<P> </P>
3 u! I3 \4 h; X% _& Q<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>8 V' d- X; c( J4 f) f
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1 A' o. x, _! B8 f) j<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
! I" o6 S7 t" E<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>3 m. R; e$ i7 @* X) ?- k* c
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>6 T* w. `( k( s( i% x( f# a
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
" F& Q: W! M" ]- t<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
& Y1 B# d+ a. g0 t<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
4 Q6 a" ?; V+ [7 d4 m<P><FONT size=3></FONT> </P>, C4 N1 {- f1 @: K+ e
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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<P><FONT size=3></FONT> </P>. C0 h! @1 _. ^$ J+ }& M, j
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