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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P># G- }' m* L c& |, D# o0 D
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>0 G; n' ^* ^8 s8 B; t/ U
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
% ^# }# @+ X9 K: ~2 S$ a- d' J" b<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>" ^9 g; H6 R- O7 d( R
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>: t% {) r4 i8 `9 E% O# N# m6 \6 A
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>8 P2 g( G" B, @
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+ l: _9 d: c$ f5 `<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>5 d# a' V) C! H" o; c
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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}6 M' Q; @5 C6 h- T C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>8 Z! A; `. Z [" W, Q
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>6 f- |$ ]) P( h: O1 t
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
) Y: T H- f% {! e% x<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>7 [, y1 b5 V9 T! Z% ]7 Q9 J0 h6 A
<P> </P>
8 k+ [2 T2 L: P) I, {0 C8 V ^<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
0 _3 q# m, w" k! H4 Y<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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3 g& X6 d0 N+ t+ e6 i4 D+ z1 X3 w& v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P> W6 v, R) ` n; h# G1 T7 M
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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9 g8 p4 x* |, ~2 Q3 s$ c( N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
( H* ~0 _' E* a<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>+ |, D6 U! [1 g" U( H" d2 {. f
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>" C1 c4 a8 n' d7 n* z
<P> </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>" c6 @+ {' p; X% I6 A4 j
<P><FONT color=red></FONT> </P>0 L% t6 W. }: X
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>$ }2 E6 R; R8 a- t# ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 t* i4 \; y& J! Z# C9 H/ H
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
. d% U2 C3 w( M<P><FONT size=3></FONT> </P>
z9 A( L/ l' F8 O( @" r- p<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
! ?0 x2 }. J9 O9 q/ g% c, B \( @<P><FONT size=3></FONT> </P>
" {7 N& I v& F; x<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
3 U. ~" r# N4 _1 J1 D<P><FONT size=3></FONT> </P>! J/ l4 v. A8 Z0 t0 k
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>2 ?- D7 E, v6 Y) C
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>& z% B: ?5 w! E0 ?% i3 k
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5 e' Y9 f0 ^. F<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P> x4 N. v5 P; L. w( z- I* K
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! Y# a( ^* s6 I0 v! t( g<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
2 A7 C3 I2 V1 ^) n1 A<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P> X C9 n4 a- v' j% T
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
* m8 ^9 h% O7 D4 Y<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>8 F1 D& m6 U/ Z4 j
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>3 s6 A4 [9 k2 L- @/ }: s) I4 p; }2 O
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>: P8 E+ L; y+ e- N
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 f" O5 A* K3 m/ A$ c( |0 i
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 @3 K0 W0 s: A) [
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<P><FONT size=3></FONT> </P>2 D7 O7 c' e; {5 C) W
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