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☆酸奶——>酒后烦躁 _, ^) x& I; k
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
0 i4 m$ n: b4 d0 x P% y对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 / l# ]" o# ?% @) ]! k, S4 ?
# O' k1 @! u. o0 Q u n1 y" v, H既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 ; S4 x7 p3 m0 x j, d1 I) ]
' @% w8 g" n! \: j☆蜂蜜水——>酒后头痛
8 N8 l6 ~8 Q# o2 f/ E8 f喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 4 I# ~6 x6 f7 `: C% W
; ^ A7 l* t( L; h( [☆西红柿汁——>酒后头晕
3 `6 X' ]* N* c! ?- q( w+ F% ?: g6 {西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 8 s( E4 H* F4 `9 r* d. y* Y
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☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
$ G8 d1 L2 O' T d新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 ( Z. `+ H5 r4 x
: }7 O* K; y; `( ^7 I/ l3 W☆西瓜汁——>酒后全身发热
0 u: `* Y( [ s西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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4 D7 z1 j: N6 ?' u1 m. m9 h☆柚子——>酒后口气 4 z# Z3 }& W! V7 D
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 - l4 W9 h" s( k- G1 \2 Q' U
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
; j. n1 {( Z4 O" c! F& N- p酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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" y$ D2 B0 j+ U( c5 T! Y; M☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 / v4 o( {6 ~% }
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 5 k: {( i0 |) H: E; Z) _
3 o' M) m! n! S) ?9 x☆橄榄——>酒后厌食 / v7 Q |( }7 n* V
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 % \5 B( s$ p* i- [( {
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都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
5 Z* H/ W/ ?3 D! ]7 ^0 _4 R* xPS:酒后忌饮茶
# h; B$ }. P, R, u" F李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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