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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
% d4 d: y8 a5 Q( h% Y( h4 q6 T[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
/ I, t1 b$ ?/ m3 S  d* m- V% D; |: F! A
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]  I* N! v+ s. W% n) R: Y6 c

5 @$ S. F. Y% w[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... * y9 c+ |# p/ Y+ m) w7 K. M1 P" n
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]2 M9 _7 [  L6 F7 r" _
[color=red][/color]
) w# p# q( w* `$ N5 L( }2 @[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
7 z8 k. T! H* X8 ?2 h/ Z5 I[color=red][/color]3 Q0 i# `4 W1 a) F5 \3 }
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
% b+ N+ s$ H" s& c" L跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 6 ~; p3 l6 Q* k  G( b& \
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
0 b7 k/ [0 S  U% b
1 N. c7 ~2 K$ L3 e# u0 A  A' \" t6 L; [$ @3 y" n  \
还有大家都很BS的粉红色...哈哈..." W1 h3 H$ [  i8 _/ H  t8 ?: C
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 3 w/ U' v3 O; a  m3 m& c
[/color]# R! R' A0 \# n( K1 [# `, Z1 ^% {0 W
[color=red][/color]: M1 s+ |. O1 {& J/ \% Z
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. E6 p, H) X6 v+ ?[color=red]$ l% ^6 U. m: @. S  n
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
% \4 o" w  _) ^; Z4 e) k7 o[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]% N8 u' N0 P0 o
[color=red][/color]
2 s; F* v2 }- X9 z% h[color=red][/color]
. G* s% y. W, w- e" f4 F2 i% c* H[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 |0 X' i0 J$ N0 f6 w
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 9 g' U" N( b3 P* `+ v/ g- ]
( M. @) ^1 E; m" l( b
[/color]
& d+ t/ Z" R. g7 M+ F% ][color=red][/color]
; `; G" b9 x1 `[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 6 G5 L0 H) m& [/ A/ i
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
: ?2 G' W+ o5 g8 J其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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