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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]5 u% o. x9 ]; K* y/ H# s0 ^& Z) D
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]! X; A" }+ n7 i1 Z. h* R3 _. x
5 W5 w/ K8 H2 t" P! F4 Q
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
; V) j9 S0 z% y9 u. C; H2 Z9 o5 s1 Q! X8 p+ J$ E
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 4 T7 p  J7 a" A" d  J
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]$ y: e9 S. M: h  p; }$ y( Q5 ^& L
[color=red][/color]
' J/ h; o' l5 A[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
. r+ m3 C/ k0 C) o9 C. _0 o) ?[color=red][/color]" C+ b: L# G5 m1 S( G/ a, M
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
) a0 N& X% t* D* i+ N跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
$ o8 M; P+ }# m再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
# C7 q. G+ e% `, E
4 n* R. U' ^+ `' t- g! ^3 Y. q
+ `( V/ b' I" S还有大家都很BS的粉红色...哈哈...) H0 C: K. u5 P+ Q* ~: ^6 V! I
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... $ R$ a' i4 R3 }- ~$ {
[/color]; S0 \, k- U. ?8 I9 n7 n7 M# x& z0 ?
[color=red][/color]) z2 H4 A% \! {* Z
[color=red][/color]6 ]! R6 x) _+ |* G4 W0 e4 o
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  X  ]- Z, @7 r$ j泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]" h" b; b  \6 U; D) K2 I# d
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
# r2 H$ ]6 F6 W  _" E[color=red][/color]
, J; L- o. O* t* q[color=red][/color]& R+ y8 P  z- B; ^
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
' V9 D4 u! O. s 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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9 P- A1 {4 }' w3 p% [& W[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉! w* w4 m8 X# }/ Q& |+ e
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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