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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
5 z4 y( x8 X3 j3 m% {& k[color=red]*泰式米粉汤* [/color]! a% b+ q( w7 z  J$ Y5 q8 f

. ]) b! Z: y1 p7 }" C; V/ S; ~[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
# E+ D" G* S4 @; x$ i+ B' V9 r6 `4 E+ s/ h8 s
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
9 x) r5 Y' ~2 l7 ]  k; p知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
2 [7 r% l$ E6 d+ Y5 f[color=red][/color]0 h& u1 x& N% w2 K
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
+ D: {. z6 L+ c% g* g) b/ {* O$ W[color=red][/color]
3 k7 _$ L$ T) q[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)) S6 v9 x4 I) R& P8 W$ y
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
6 A# j/ ?; M* Q, T3 H" G4 c0 @$ }再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
: G+ l( \, F$ c1 x3 d. }9 v
- F! V( @9 N$ s. E/ b; ]; Q
# H6 w+ |- {. ?( W还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
: t- k' X: o9 ]+ t& q. L筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 0 X( {0 ~9 E( C% k0 _
[/color]
. O; Z6 c2 p% C[color=red][/color]
* l: X: U6 c% C" s7 H+ }) m[color=red][/color]0 O. y1 S) ~( X2 u$ D
[color=red]
) j9 J& v. x, |3 k- x泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]$ ~  Y# |3 r- ]) L' j( g/ S* S& u+ J
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
+ L$ L/ F/ F9 \: S- f& n[color=red][/color]
& M% ~7 A/ O# J$ X[color=red][/color]
9 o: R0 f9 `% n0 L3 _/ w/ K, t[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
+ q/ r) G% }+ V: E 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? # F8 Q# G: M6 {( d+ [* f( A2 h
) [. r0 m, R1 Q5 i" W, O
[/color]. H, z5 S& g4 K& @6 `$ I8 v
[color=red][/color]9 c0 o" v  @$ S- |
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " ?2 x! C9 b1 d0 U, ^
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
, G0 {8 t0 ~) T9 G其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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