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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
- _( J) q% {9 T+ y" `4 u; ^( `: m[color=red]*泰式米粉汤* [/color]# \! E9 T6 V$ i/ R
5 n1 U  s! @6 A! \4 i
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]  H3 h  j' f7 s' [  r; |6 H

1 \+ @1 q: ^% g- H1 f+ O* P; e[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
6 k. E# b  a+ d! s! G' S知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
) o+ C& @* f2 x5 o; e+ D) E% w[color=red][/color]
8 h' U7 S/ o! r[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]' n1 Y% E. [2 U! l& l+ |
[color=red][/color]( O$ O5 |8 }/ k! o0 f* f) ?0 `/ t
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
/ O, B; p  i  M  l! ]. @5 Y6 W1 |跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
/ A1 k; K8 K) w再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
6 B( C+ l/ Y, m5 L9 ?0 B" ^+ t/ o+ h8 [9 S; ~& l

  Q' w3 Q4 u# _; A' ~2 M2 F还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
( f1 e9 }: g7 z* @, j8 M- Y筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
7 A& `. y/ o8 l[/color]
1 h& |- P9 [3 ^% P# d5 Z" G[color=red][/color]. K" R% W0 J* G2 H4 s# W
[color=red][/color]% t  L/ W; H9 N# }3 K+ Q
[color=red]
& B4 ]: q5 x6 u) u2 \, o+ u! b泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
5 {  t; }/ B8 Q: }" b2 @[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
. h4 G# _* m) |9 E[color=red][/color]# e( J4 u* S( G4 W0 y2 H
[color=red][/color]9 j% B' ^4 W! |7 ~
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . Q. I2 G6 C  U0 ~! S! {5 I
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 0 w# q/ ~" S+ l8 j# a( t5 H+ ?; C

# d% b# v: n0 Z3 Z' x[/color]( I- [, H6 ]. m% Q0 O  u
[color=red][/color]
2 }$ ]) H. Z. a- A3 s% o% U' R) q[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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9 ^9 S% t: z5 ]) n8 `$ f[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
; @( N5 n1 S3 K$ I( W0 A3 Z其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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