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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
6 I; k/ N2 H+ g1 l/ Q# z[color=red]*泰式米粉汤* [/color], T/ n+ g( a5 m: s/ A
- Z, n) T8 E2 F' x( m. O
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]: C, l0 @$ d4 o5 c

# N: e0 e( Q. @[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... % o6 Q; ]9 G+ s1 Y2 D; _4 F* |; D; ^
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
$ J9 k: ~; L+ a+ v& w; I3 _[color=red][/color]
1 n& G2 U4 S" \, n2 y2 n& H+ C[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]9 R' ?4 R) I* N- I1 v  J
[color=red][/color]" J- H) U6 S, Z' C& U
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
! u& X- e, |2 N  H5 e. F跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
& i7 V. ^; `# _+ j/ P再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
( _: M8 ^0 J( R' L4 ^3 ^, H: m- i1 h9 i3 C( F* ?
; Q0 S+ y/ o. L) m+ b# ^1 d! ^% p
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
6 R  B8 g6 `( W  @! H5 o5 X筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... : t3 p5 z+ R& d
[/color]5 H+ I& j7 T5 u6 f4 z+ _
[color=red][/color]% @" J0 y, j; O1 L8 p
[color=red][/color]+ m2 q1 `3 _# r. T
[color=red]5 P# Y* p& c/ Y' E3 B" g
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
( g7 ?' V2 q6 L' H7 i* f! U[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
1 i5 j3 c% X- J& @- ~3 u[color=red][/color]
7 a* @) d' O# |4 R& ?& Y[color=red][/color]# w# q! N0 B# O* w
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , L- G, }/ i% [% x) W, s, w
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 1 O1 X/ W: l6 A5 Z

: V, P7 W# j; m. M[/color]
! h* h+ P+ S  g# F6 R[color=red][/color]; e+ [* m4 E+ y1 P! u
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 0 m- j6 Y* M' \/ H1 Z

3 `, C* |. B6 |9 V) F[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉" Y( i4 Q( |- i/ B  z
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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