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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]* w5 j, N/ ]1 t* T4 l3 v3 x# O, X  \
- g( U' }5 d" d3 K. R, O
A 9 ~9 q7 D. Y8 L! h% c, ^
早餐 Ahan gangwan % C1 U' l3 W+ T( Y! o0 B, P
午餐 Ahan tschau + V/ W6 l% L) T1 E+ @
晚餐 Ahan gen   ; s' W3 F3 M! e. v' \* [- t
% ~, Y5 d$ f$ P2 o  c
B : ~1 a. a1 f1 L; J( h9 v
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
3 N- L$ j* [( j0 B: n# R7 t$ K( kBai ma grud 甜柠檬叶
* r  N# p+ p4 p& H/ iBai manglak 罗勒 7 p0 J5 {* K: m# ]
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 6 I4 H8 M3 N9 b) q* P; _
Bed paloh 糖醋酱鸭 . Y; a: X& ?% a# G7 d. l) D4 [1 f
Bia 啤酒   D3 L! }( ^9 o$ D" U
Bo(h) 煮 / h! a  J$ Z; C: Q
Bor bia tord 春卷    
' I  K9 R7 m  M
$ ]9 X; m7 a+ s2 Z: R' `F
- g/ H" o' L% l# L% b; sFak tong 南瓜
+ }% u) l) e0 z# d+ s$ w2 }$ KFarangh 番石榴
6 n9 f2 ?! j4 e% y: c+ x$ M0 c. H7 r+ C9 Z4 Q3 _, p' ?; x# {
G
: b! h* {3 E' O2 O7 q* D- q- BGabi 小虾酱
3 F* g. `% o; [3 ^# V+ PGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 % C3 F8 ^5 a( A" T- ?' R- i7 r
Gang garih 印度淡咖喱粉
5 {- F# M, Q1 i" bGang khion wahn 绿咖喱蟹酱   n" l+ ?6 p$ E# q* n( o% C% q! m
Gang laing 泰国蔬菜汤
; C  `! t/ u9 |Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 0 r7 m' A" W" g; R  C" n
Gang nua 五香牛肉
% h: J9 Q8 t% I) xGang ped gai 辣咖喱小鸡 2 B) J. v' o4 L5 j% w
Gang som 蔬菜加鱼
0 [8 G; i1 a  E% {/ o; F; |: e7 |Gafa 牛奶咖啡
4 k( B& X5 i* `Gafa damrorn 清咖啡 " A' e3 M/ a8 U- s4 X" V
Gai 鸡
+ p4 ~* q) _. H0 rGieo nam 馄饨 1 c" a) s. I1 X# a
Gruei 香蕉
2 x) A) s, M$ y; I  V( u1 @5 n0 VGueh tiao 白米粉
6 O6 {: I' o% s2 `Gung 小虾、螯虾 / j% G1 H5 Z- c: I$ |" C
Gung hang 小虾干
; B) ^1 P' D- y( V0 |7 ~; Y% IGung yang 烤虾串 . j- f9 z! r8 D+ V! a9 C: v  p4 a

# o, v( W( y' c" gH 9 _& r$ g$ ?* F0 M& q) r
Hua hom 洋葱 + E; g; I! N/ X  U4 y/ |* [$ {1 q
Hua schai po 萝卜
& _: K2 B0 X! g; M; U4 A  l& D9 C6 l9 F+ `; A, g( s( I
K 7 ^+ S* w3 j+ W0 R% Z
Ka ti 椰奶
: Q! L1 u& M0 EKam puh tord 煮肉 % e. G5 D9 b+ P  |/ q' G" b
Kao 米糊(粥) 5 ^, O. Z8 }" x$ v! _! E7 u! G5 N
Kao bed 鸭肉烘饭 / Q& I; {, u+ _( M# O( c) y
Kao dom gai 米汤鸡
- j/ P) i/ L+ A0 }  Y# j+ SKao dom mo 米汤猪肉
% `7 F1 H1 _, ]) R' R5 }Kao dom plah 米汤鱼
( ?" p6 N; V6 S& \4 TKao gai 鸡肉拌饭
- ]% F, D2 d9 r- y) Y4 j; pKao man gai 鸡块拌饭
, e) Q7 w! a4 u% N% l- a6 FKao mo daeng 红烧肉拌饭
% v3 Q& t) K" ?1 f6 L7 E  I' hKao mo tora 烤猪肉块拌饭 % c4 ^! n8 `8 L4 W0 ]
Kao nieo 糯米丸子
! E5 e6 ^5 w3 l) O/ j: e& w1 |Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
& J5 i5 p7 {3 s- W# oKao pad 炒饭
! l% a/ h) E* _- k  ?  X, G( F6 EKao pad gung 小虾炒饭 3 N& e7 F. n/ s9 a2 I7 }7 F7 ?; i  m
Kao pad talee 海鲜炒饭 & v  T/ c% O( |7 k* E' d' U% X
Kao plao 米饭 ( n' Q/ `3 N9 t. L/ p: \
Kao poht 玉米 ) C0 S( q( h- d+ n# v! N
Khai chiao 大蛋饺
3 t* k4 B& a+ h. k1 n. @Khai dao 煎蛋
$ K0 s3 h$ w/ r9 t( t, d$ EKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
& }& |+ J3 Q* B, ^- EKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 * Y6 g; \4 h4 I6 [" C0 L3 W
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
8 M1 V9 z* I. }4 X7 Z9 JKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 6 X) L# C) ~& e$ B  D4 f( V

$ H6 }6 J# e0 d0 b! R# \" ^3 xL   S. z# ]4 x# q- R- j
Lao 烈酒
4 [+ s( M' i6 F( J. i' ?Lin ji 荔枝 + u$ b0 O$ A$ ]' m

# X) ^! @0 t" r6 C: jM
8 t3 n- d( Z! i" \$ M( v& NMaah hoo 菠萝肉丸子 8 o  S1 h# R8 o2 |# a& \
Mahkong 湄公河威士忌 0 |( ~$ v6 I, B+ z. w& p1 ~
Makahm 罗望子果 / S. u$ m) U2 `) `( t
Makoa tat 茄子 7 Z# U7 ?, N/ {( R! z
Maokatat 西红柿
& K1 H" g+ d$ M2 |Malakor 番木瓜 ' ?8 N3 w, [8 m
Manao 柠檬
$ e, t% d& r; P2 ?. y" p- _! AMan farang 土豆
* K& ^3 f. L9 F" f$ A; t% BMamuang 芒果 ; b) @4 A6 e! m) ?+ _
Mangkut 山竹果
. `, u9 {& y0 }, H& X8 B3 GMaprao 椰子 ; W5 g0 _( y( B9 B
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 " c' A" [3 D7 v+ b4 Z; w
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
7 `4 e1 j* z* K2 H9 R6 WMie klob 炒面 3 w2 X* l9 ?% u. {1 I
Mo 猪肉 . I( W  y5 i' q$ {2 Z
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
/ Y2 L7 ^3 {, n7 ^Mo satah 猪柳     * ]% v1 h0 G, [' v- Q& ]. Y! K0 G

& `# p9 O# }1 E1 i- F. a1 l, P& eN
+ R; k. [' ?; F. ?3 {: GNam dan 糖
( `6 i8 G6 ]+ x+ j3 dNam jim much sate 花生酱
! B/ Q4 }! ]) C; A3 B% }Nam lorn 热水
' R! G$ L7 h7 h5 N9 F/ K: V* dNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) . W4 `* e* ?3 R% d
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 : W/ r! f0 A5 p( [5 s" o6 X
Nam plan 鱼酱
8 {* G$ V& `2 }3 Z! v. jNam prik 红番辣椒酱
: p! ^, P, F2 h& _2 o7 LNam rah 矿泉水
# u5 p+ D0 i0 p% g4 ONam som 橙汁 3 E' p, E- _4 c/ v3 p" O$ w% c" |
Normai 竹笋
) h7 \) g1 J- q* i& yNuah 牛肉    
$ {7 j4 p+ s8 H+ y
4 Q8 q& R: Q! |6 zP
- z8 f+ I6 F3 U7 z  a2 v1 VPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
6 E( n" ^4 n- O. Q. HPak 蔬菜 . G. t) ]  ^2 }% _9 r
Ped 鸭肉
( r* n8 `5 y3 a- h$ c7 j$ U: RPhal thai 炒面 ( M) z5 F1 ]7 d4 w. F9 _& m! P) ^
Plah 鱼
0 V# Q$ S5 |8 m+ S  M9 ?Plah kapong 鲈鱼
6 o$ H" w3 V& l- @2 R& C# wPlah muk 墨鱼
1 s3 Y( S; F& U& e* x( m! S+ zPlah priao wan 糖醋鱼
& _0 O3 p" [7 b0 JPlah tord 烤鱼 4 g$ \: Q3 T- j/ F
Plah tu 金枪鱼
- D1 `. [" `+ B# K' K; L# N, ]2 ZPolaris 瓶装饮用水
5 L# E/ x) P+ D2 b( I* s) W$ YPriao wan 糖醋 0 Z( c; o* n) K4 D1 a5 f
Prik ki nu 红番椒 * H" b4 X. v$ G7 _. [/ Q# M4 _( ^
Prik shi fa 小辣椒
) X% }3 L6 C; DPrik tai 胡椒 8 h' `3 j' N5 G! v4 e
& J. w# q* L- e
R
* p9 R9 d: i0 S  R" R- o! g, ?. gR Raprathan 吃 Roohn 烫
2 B2 T7 H0 T( s9 D! |) I) o+ }1 T8 p% Z6 m! ?
S
0 f) }7 R4 P2 L  @* H1 lSapparot 菠萝 $ I5 b$ h: j) P( Y
Sen guetio 米粉
% c& V) X7 a: E2 rSie juh 酱油
/ E" Y2 H+ ~  ?! q, }9 r2 _Som 橙子
' j, g. A7 i. }# k4 M
$ n7 u8 Q- [( o0 z/ [: F) ]T
3 e# o' b; F& g7 O8 \Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
* J* U' i; A; Q4 P; X" }+ I$ DTeang mo 西瓜 0 L5 n4 o& T2 i& \, T7 b
Toa li song 花生
3 D7 D% e: R9 z# i8 HToa ngog 笋豆 ; m/ c# r  K4 o" J/ F
Tom 熟食
! K# {% F$ K# P, Y2 QTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 5 K  c! V" o0 o" @
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
8 F% l5 ]5 R+ W0 r1 G9 r" S! M. O+ OTom yam gung 海虾汤 ( ^: D8 D8 W# L- F1 T* z
Tom hom 春季洋葱 4 P( J; N9 |% u1 r; l4 C
Tord 烤   e: i8 C9 B+ c1 C# H! V9 h
Tschah 茶
# T% H4 B' u3 lTschah lorn 热红茶
9 z: K8 B- n8 d) sTschah yen 冰茶
3 [7 v- t/ v% a8 G0 A4 XTuna 金枪鱼     5 }% C$ Z6 B+ N- {

$ g- p; D! A5 h+ e' A/ f5 zY
6 K7 l: g1 P7 V' Y3 GYam nuah 甜辣牛肉色拉 4 k) k& e+ [4 i, z& d) N( H" P* i/ S' V" X
Yang 放在烤架上烤 2 t# m0 q3 a0 r" \8 ?3 q! g
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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