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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]' o, w4 O# v2 D; Z$ P
+ \! s2 Q6 @. m. e% m
A 5 h" u" D# w5 \' p: m' A( X' p
早餐 Ahan gangwan ; d6 z: s" `+ B6 w$ S% z# J1 L
午餐 Ahan tschau
8 Y, v) F! q9 W+ _9 P- y: @( ?/ D晚餐 Ahan gen   8 ]5 V0 F/ s, L
5 V( g* ^( E& P
B 7 N5 `2 F: Y' [; G: n7 [- l2 X; D
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 & s9 {4 l; r1 F% A+ o# E
Bai ma grud 甜柠檬叶 " `3 }: r/ W7 N3 k0 p4 R' K1 g5 R
Bai manglak 罗勒
' U" @4 I4 G: J3 VBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 8 G9 i0 d0 E' d* x% X- q9 @- q
Bed paloh 糖醋酱鸭
4 @* Z4 ~: M- _: q+ Q0 i' M9 l. WBia 啤酒
! b* F/ [) b4 \Bo(h) 煮 * W9 R0 l0 R: E! `
Bor bia tord 春卷    
8 N# z+ I# d6 E8 Z1 K3 G% K+ `7 W0 V6 A8 c
F $ Z' x& B& n' w
Fak tong 南瓜 . {$ f! C- P  V7 z
Farangh 番石榴
7 o, @6 D- ^4 b4 o  _% q' `
# e( N8 Q; o9 |$ EG
' k2 P: b3 E1 A! {Gabi 小虾酱 : `# J( N& K( N' I! }1 t6 ~3 t
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 / Z3 S9 H& N! B$ J* {/ i
Gang garih 印度淡咖喱粉
1 O6 C' e, `5 h* f2 ?Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
% O6 X* B& p; Q, {& uGang laing 泰国蔬菜汤 3 {2 u* x* w- a7 t; G* [& u
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ) B1 q/ ]2 p3 n5 u
Gang nua 五香牛肉
1 c9 b4 y7 s, P  X/ oGang ped gai 辣咖喱小鸡
6 T. D; {9 \8 U4 y. E( ^, @Gang som 蔬菜加鱼 2 t# F! z3 R9 R7 D# f
Gafa 牛奶咖啡
. `& g8 Z) v7 I( ]" A/ {5 I8 |% GGafa damrorn 清咖啡
1 x, K5 [( ~1 \9 j+ GGai 鸡
7 `3 }  j1 G' Q; A8 I5 j; b0 ZGieo nam 馄饨 + u" v/ i" K- ^8 ^+ t; k7 a
Gruei 香蕉 7 S& W6 ^6 i) F; O% T" f' Q
Gueh tiao 白米粉
- d2 z- q& R. v# j% [7 tGung 小虾、螯虾 ; P0 o' n2 L( D, g
Gung hang 小虾干 2 R, m1 h; P1 q1 \7 u- z
Gung yang 烤虾串
6 c7 I% ^( {5 s" p4 `1 V
, p6 S# i: V$ e+ t3 |$ _H
' x8 U& }  r3 ]$ I+ ?Hua hom 洋葱 ; H; B, [! t( X0 {$ K9 r. Y
Hua schai po 萝卜 # \9 D/ k: {* g6 f+ G

1 P3 _$ g8 J' S" hK 9 E6 p( T! \0 n6 [( u
Ka ti 椰奶
- z5 z$ I) H- Z7 P$ e8 P3 F* UKam puh tord 煮肉 . H7 M1 }1 K/ `) i1 u/ b/ T
Kao 米糊(粥)
3 s9 K& _+ O! H4 \( k" ]Kao bed 鸭肉烘饭
$ I8 Y: \: [* Y  YKao dom gai 米汤鸡
1 u( h) d! H: o- rKao dom mo 米汤猪肉 $ X+ l6 Q# j' Q4 C) c9 [
Kao dom plah 米汤鱼
6 g* H2 {8 T8 a$ z1 m  XKao gai 鸡肉拌饭
6 W8 p8 q+ ]9 ^! I1 s) JKao man gai 鸡块拌饭
1 I8 T) q3 Z# ]7 eKao mo daeng 红烧肉拌饭 5 q, p1 O0 x% f, g% Q8 ]
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
5 A' s: y  p4 i, q; aKao nieo 糯米丸子 % k3 N+ A& j. d9 W; P$ a
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ( F) ?% q! h5 U
Kao pad 炒饭
1 i  m! J  Y7 X$ e0 p( j5 v  p, xKao pad gung 小虾炒饭
& j7 m, L7 X7 J: u: ?' BKao pad talee 海鲜炒饭 4 c2 j1 @2 C4 N7 z! Y) U& \. g
Kao plao 米饭 + R; _3 o7 x4 D* v1 c1 N) H
Kao poht 玉米 : y. f. L6 f3 m1 L+ U' W$ a
Khai chiao 大蛋饺 7 S; O9 a$ h* l5 R
Khai dao 煎蛋
1 d6 M4 W4 g  ^8 {& W* uKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 2 W2 e1 {: ~- r( H  P" F
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 8 o0 x/ f0 S- {" }& o
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
3 U; s2 |/ [6 h. Y' d1 N2 EKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
/ f% [( B. B$ A  _+ O: Q8 C5 @$ e0 O9 i9 }, u, D
L ( b  m- u' g" g8 r4 I& C" Y; ]+ u
Lao 烈酒
# j" G4 s( a/ y; f* P) YLin ji 荔枝
, O8 B' x/ n" S$ x4 Q! P8 h4 [% O/ d
5 ~8 C; t. c& k/ {. f5 `M
' b4 j+ G' C9 NMaah hoo 菠萝肉丸子
- K3 l/ t( L1 z' U' x, L* pMahkong 湄公河威士忌 " u3 P+ S' n1 `( x- w- J' S
Makahm 罗望子果
4 s: d9 M5 i) g$ TMakoa tat 茄子 - b, M' ^/ `# ^
Maokatat 西红柿
1 v3 j& ~7 p( vMalakor 番木瓜
' K/ _/ i" ]* x8 r" Z% A( d$ @Manao 柠檬 ( u" t7 ^' j9 e. {6 p
Man farang 土豆
# r' n9 G0 X$ @! m# ^0 Q1 yMamuang 芒果
4 ~' c( ?& s* }9 uMangkut 山竹果 ! a( v( M) ^- p! b7 X& x
Maprao 椰子
( G$ K% V: Y9 e5 w" Y2 f* r/ mMed mamuang himmapan 贾如树坚果
6 {- L8 f+ q& g* mMiang gai 鸡胸脯盖色拉
, C: X1 E, T  v$ }- bMie klob 炒面 + I; i! z/ r& g5 `
Mo 猪肉 & H2 K* v5 t) @1 J1 r
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 - m4 Q( H! C# @4 T. ^
Mo satah 猪柳     6 }# R. Z2 z* m$ T! y! v
4 N# o/ `* A. X: z# O2 V
N
+ x7 u# ?1 q  GNam dan 糖
6 _8 h/ F' _- U% R  sNam jim much sate 花生酱
1 _& t- j0 y, c% y/ bNam lorn 热水
+ _: A7 ~( r) r& _6 g( zNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ; g9 N9 z% Z0 }0 D3 R0 r+ f9 I0 s
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 , P& G! ?) H' ]( y/ M
Nam plan 鱼酱 2 G) X* }4 S) i
Nam prik 红番辣椒酱
8 y# A# B9 L5 W8 H0 C; MNam rah 矿泉水
* C- N. }- D5 N) tNam som 橙汁 ; f: _7 N" i6 q) l1 f
Normai 竹笋 . _$ x8 W% h7 v- X8 ?) l6 a
Nuah 牛肉    
8 J  T! f$ J6 ]2 M6 d- m. R' p' X( R
5 L' p, I8 l- m) ~2 L6 \, C8 vP
5 g+ ?* }0 ~' a# n3 F3 h. nPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
2 a& s: a  J) A4 k* tPak 蔬菜 1 d2 ~0 Y5 T) j# ~: w
Ped 鸭肉 ' e. Q* f$ i& n. L" \  E
Phal thai 炒面
6 Z$ [8 `3 W2 G4 p, @Plah 鱼
0 E' |) B$ }, Q1 ePlah kapong 鲈鱼
, M" X: V9 a9 t) ^* ?0 I- \# ZPlah muk 墨鱼 ) ]/ V+ g/ I( M7 U; x6 s4 j6 \
Plah priao wan 糖醋鱼 9 [; k- L1 s: x" E' Z  x4 p
Plah tord 烤鱼
" s5 j7 U. b$ QPlah tu 金枪鱼 1 J8 C! l$ j0 R/ }! ?5 I
Polaris 瓶装饮用水
0 l: e* V; l; R$ e% [4 ^+ x  B6 TPriao wan 糖醋 4 g: I+ N; D) T8 ?( z  T# N& U
Prik ki nu 红番椒 / h  a. H. @' r0 G- P5 i
Prik shi fa 小辣椒
/ @) _. K" e6 K2 ^1 n2 M; H5 n. FPrik tai 胡椒
+ q0 D/ q! p( s( L% p/ y$ G; V" ^/ ?; V$ H- D. d7 \3 O# P5 D
R
. \$ U- K; I2 R; gR Raprathan 吃 Roohn 烫 . `9 H* j% B& u4 i* Y: ]% ~

1 s5 H  T5 e7 L. F1 ^S $ m2 @; c2 f9 N, f, ]/ O% R
Sapparot 菠萝
7 A2 v. r2 @6 u8 X- E, F/ m5 ]Sen guetio 米粉 + Y# K3 S/ ~1 H: ^
Sie juh 酱油 1 }: B2 p% D$ w! x. ~# B4 H
Som 橙子 7 r& k0 S- Q% h1 J+ m1 W; H
8 b7 Y+ o  b. D
T
- ?; M- ~6 G* b6 v' T6 q9 }5 cTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ' a) ~1 E0 ]$ i
Teang mo 西瓜 1 g! Z0 a2 M5 b: z' s0 i& D' _
Toa li song 花生
* ?6 \7 N* x8 H8 }$ V! i0 J# U9 _Toa ngog 笋豆 - M8 e$ s# |8 y8 l" f7 `
Tom 熟食 3 B' N1 o: @+ u5 J6 c2 F2 C
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 ) @2 H+ O+ [: Q2 q: d; P& e8 q# K5 n/ t1 c
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 2 U$ {1 C* X" }3 F. s2 R6 W3 W
Tom yam gung 海虾汤
6 {1 }( Z7 _( u( N1 R$ F. ETom hom 春季洋葱
& H5 j* L" l0 a+ K7 n1 VTord 烤
* j4 `6 g4 m* ?1 g' NTschah 茶
8 o/ ]* S5 G: ~# c: I9 i' m. ]Tschah lorn 热红茶 ( j% q0 r% O6 j- |4 M
Tschah yen 冰茶 ; x4 N& S4 c& k7 e; w% f
Tuna 金枪鱼    
* x* s( B6 s1 Q. G  s9 p0 \" N* z6 e
Y 6 N; x7 Q, s! ^; S' {% w* ~$ Y2 Q
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 / N; u& q7 |. U4 W0 c1 u- x
Yang 放在烤架上烤 3 C! L9 r; t9 [; N5 Y
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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