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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
- I7 P2 u) b6 E' p6 L. p! ^. j' Q- ?1 f7 f# L2 x& q
A ! m- |( O% N9 o! c+ G! c; K; w
早餐 Ahan gangwan 9 u  z9 |/ |' s3 p& P
午餐 Ahan tschau
. J  V& [; [8 ^晚餐 Ahan gen  
2 R8 }% a* s* B1 I9 b' y" [
" W. P4 e& k# U, @B 2 n) M& v$ C) r# `
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 : j4 ?/ y6 d  M
Bai ma grud 甜柠檬叶 , Z6 F6 z1 d0 H' w* I' `- i2 P
Bai manglak 罗勒
7 M# [1 P# _- k! o& B( b: `Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 $ ^3 h; W( C$ C5 G; ^; d- ^3 E  \) w
Bed paloh 糖醋酱鸭 9 Y9 [  z) M1 q5 @. F
Bia 啤酒 3 l5 H, e1 V! \3 F, B
Bo(h) 煮 " w% d, U6 s8 S, e* `; ^* K+ b
Bor bia tord 春卷     1 z- i: Y2 L4 h" z- Q, R! n+ ^* M
+ Z" k, _) }2 t: F
F   u9 a! A  H' E, A( v* n
Fak tong 南瓜 3 Y6 \0 E5 o! K  C- @2 V: A6 N
Farangh 番石榴 9 T( J8 h  X2 E: g# S. Y+ m7 ]

; j% u5 K6 p/ MG " q0 M  ^! v* l- }3 @9 [
Gabi 小虾酱
+ D  W' a& @, c7 ?Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 . L3 W, V& F6 c* @$ r7 M
Gang garih 印度淡咖喱粉
0 a, S! @1 \& qGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 . r2 _& V) y9 q* |
Gang laing 泰国蔬菜汤
  B3 ~8 b0 r) T2 R7 lGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
, I* b# \+ q, EGang nua 五香牛肉
# E8 G. X& j8 p1 t& v9 u" C9 h# WGang ped gai 辣咖喱小鸡
1 \; g4 Y: P7 ]7 q; l3 o- d. YGang som 蔬菜加鱼 6 I9 I* |4 J$ B+ I2 `. o
Gafa 牛奶咖啡 " z# Y4 U7 }- j- O1 h& P
Gafa damrorn 清咖啡 7 K7 a5 t  f. y" ]! D
Gai 鸡 8 n" R$ s9 q# X6 C" e
Gieo nam 馄饨
! w% U" @% N9 V' B# G* y! DGruei 香蕉
- Z" z+ P2 ^3 y$ p, t3 H% E/ IGueh tiao 白米粉
$ q. ~7 f4 L; H* H( cGung 小虾、螯虾 : T: p- d5 |1 D
Gung hang 小虾干
+ W0 ?* |3 E) N8 B6 JGung yang 烤虾串
/ T1 `' z+ z4 s; [! C( p0 Y' h
H 6 K- R! P7 [! P" l
Hua hom 洋葱
) V% A, B3 v! |3 hHua schai po 萝卜
$ k0 s; L3 S) O; j/ e; p- J& _
0 U; J& s1 X# s5 J* SK
# {3 Q% z0 M. M/ ZKa ti 椰奶
* u( N+ R. J9 D+ d: p6 mKam puh tord 煮肉
" e% M+ X$ O' V) |* D, X2 mKao 米糊(粥) - q5 s! R9 Q% j5 _
Kao bed 鸭肉烘饭
: w, m0 @  {" E% ?Kao dom gai 米汤鸡
# Z+ @& k1 r; \% U4 uKao dom mo 米汤猪肉 # C# |2 c% _* Z1 h( \
Kao dom plah 米汤鱼 3 ]4 w# d- }3 A$ L" E$ m: `
Kao gai 鸡肉拌饭 * z0 N2 o" E/ m! c( u
Kao man gai 鸡块拌饭
! Z" c3 n+ W; z5 jKao mo daeng 红烧肉拌饭
- N3 a8 C* q8 @2 TKao mo tora 烤猪肉块拌饭
7 X- |2 ^9 u0 I( rKao nieo 糯米丸子 5 n$ S' U! V3 T/ ^. L
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
# U* t+ w" I- K7 n3 lKao pad 炒饭 8 S8 x, Z. Y( K  k$ H. X* P
Kao pad gung 小虾炒饭
7 Q& U, X' s5 k9 T8 vKao pad talee 海鲜炒饭
7 x! Q% v3 ?  p& aKao plao 米饭
' L" }  i, x) O% }4 ~Kao poht 玉米 0 e4 ~- E8 c* I  t* ?  f
Khai chiao 大蛋饺
6 Z3 a- b, H) y: b# m) ZKhai dao 煎蛋
5 C1 \1 V) @9 q0 v1 F/ x8 {$ O) tKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ( Z$ ?, F6 z5 U5 [& k9 I' c
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 5 @8 K! c4 S2 h  K7 h% q
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 9 I- E4 O; w# {5 q' o
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 " H% Z' t  U$ m6 N( ^

% i8 z- `/ Q+ \# q* tL
: H) B  j9 O" \, CLao 烈酒 $ s$ n5 Q6 K  V: T1 E: U# g
Lin ji 荔枝 * z% `0 F( c4 W* e, X8 O6 T

  G& i6 a. M" [7 D$ L( MM
- A: s) ^4 T: _; O5 p  ^8 U* ~Maah hoo 菠萝肉丸子
5 e5 A  V9 Z& A# TMahkong 湄公河威士忌 / |1 x( B# i, i$ F; y& o, S
Makahm 罗望子果 $ l) \  n6 D0 F
Makoa tat 茄子
  I2 U% E: r# x  R! kMaokatat 西红柿
9 j& P6 U0 p2 c' z; ^* Y1 X3 gMalakor 番木瓜 3 c# P& |; p! W
Manao 柠檬
9 Q2 J& A& Y4 Z6 o% YMan farang 土豆 2 f0 W& B+ w7 H9 E% Z$ x! @8 z
Mamuang 芒果
( U, U' h. j9 c0 p, qMangkut 山竹果 9 h& ^4 h1 L, v& T7 _
Maprao 椰子 ' h/ H6 l: w' N& u
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
6 h7 @1 j! e; AMiang gai 鸡胸脯盖色拉
( A1 F) P. Y; p8 G) q: cMie klob 炒面
1 a2 c8 R# ]* ~5 p! UMo 猪肉
/ t2 i% a1 ?: ^. z' b; f7 A3 v$ a4 tMo ob sapporot 菠萝烩猪排   [+ z# `2 l! T1 r  h$ w! Z! H! o) T
Mo satah 猪柳     + B4 k2 ?/ J  j0 H6 L5 H: E
' G  j$ ]  m. o9 O) G% P) x# i" v
N
' `5 G. H' S! K% |Nam dan 糖
* P/ i3 O" ?' J2 f' tNam jim much sate 花生酱 ' `" G  e0 L* D5 r  w
Nam lorn 热水 - q/ c4 H8 K7 f  d& G$ |- B) }
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
9 i1 a, b3 Q  W3 F3 Y  s2 |Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 " \2 X% ~7 a8 l, \
Nam plan 鱼酱 3 [, C) ?2 r5 j4 Q- G" R
Nam prik 红番辣椒酱
$ F) `8 `$ d/ `! `! {- x, `Nam rah 矿泉水 ; B$ Z& i' }- X& g' `2 W! w
Nam som 橙汁
8 e$ z6 B" k9 y/ @Normai 竹笋 # f4 ^+ R- H6 n
Nuah 牛肉     2 n$ W) k$ Z  p- f

. `4 |. _5 Z6 r) H0 JP ( R& F; @3 `( G+ z* T& E) y$ x4 N
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ! i/ d; C5 E. P3 j, a
Pak 蔬菜
) \) ]: q2 p1 a" `' rPed 鸭肉
# ?$ v, ]* d3 q, S/ hPhal thai 炒面
3 q) P+ ?- q$ b) B+ yPlah 鱼
2 Z$ b" E( i( ^2 J8 gPlah kapong 鲈鱼
  f4 ?$ {! j) W, i) q3 p- Y) ~! p4 IPlah muk 墨鱼 1 I; ?& W# f1 y, @, u
Plah priao wan 糖醋鱼 0 A/ W9 w/ T! K" R
Plah tord 烤鱼
8 J) e3 l$ W0 i7 P7 A1 i! ~Plah tu 金枪鱼
1 \( B( r5 Y: i1 rPolaris 瓶装饮用水
* p7 L' n; F8 z' I/ [( YPriao wan 糖醋   _! w, z# q0 }9 P- y  O
Prik ki nu 红番椒 9 [" e% \. o9 h9 B7 R2 z: ]# O
Prik shi fa 小辣椒 # A" S  x  b1 n0 R
Prik tai 胡椒
. L4 d- s4 r+ H% h5 p1 E
  A' a/ u; K, g& d! b, xR - |3 j8 a' |9 c1 p
R Raprathan 吃 Roohn 烫 ' u2 x6 n. f3 t+ [* l; L# X# b1 B
. R0 q) i) k6 u( x* ~/ \: ?6 c* @, o
S ) ^, ^2 a5 }4 F  F% U: j
Sapparot 菠萝 0 `( `) M  h+ Q0 ?3 s0 Q7 R
Sen guetio 米粉
+ X, D  T/ r& o/ X: r. o$ D6 nSie juh 酱油
# \4 v) P; x/ \; e; RSom 橙子 ) X! D  r- \( V( w1 m

0 A. [2 R2 v4 `) K0 H' e- o5 e8 q# zT
! r5 g# z2 X& A5 N) ]/ YTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 ) v' E" f* l: S* g* S. O, N4 }
Teang mo 西瓜 2 A" v2 ]' G/ S. m  O  X
Toa li song 花生
2 g2 b! C9 a# L$ pToa ngog 笋豆 % d; Q9 Z8 p! }
Tom 熟食
& E6 A. N' S& d& Y" RTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
, \0 K0 e; T% M, ?$ {! P1 ~# m7 g/ PTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 + E# U: Q+ R/ Q4 f, s  B) W1 P+ S
Tom yam gung 海虾汤 * O4 t4 K% p  N7 y3 G
Tom hom 春季洋葱
# J7 Q3 Q% G: f6 X6 `( {! PTord 烤 % Z4 ^4 H' g: d1 Q5 u
Tschah 茶 ) s" T* e. p; m" q/ \3 T+ C5 D& @7 P
Tschah lorn 热红茶
) d3 A% }- {9 h4 x4 I! r" aTschah yen 冰茶 - {: f0 \2 p% z* \7 n8 P) q
Tuna 金枪鱼     ' Q& c) `' a( r, w7 @
: M3 a5 y- i' |/ o6 J
Y 9 {* z% G+ [9 D! A6 z8 x9 \
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 ' u" F4 w" F7 x1 s  V: m
Yang 放在烤架上烤
5 c- D2 P. z! b' L& u: Z5 W- {Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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