杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 75300|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
( {% ]9 \; O6 t" X( J$ R# q
3 |0 c% A( ?7 V( O端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:0 g" J( r2 A7 l5 d+ `7 C" f% k
(感谢南飛孤雁 的资料哟)% L/ p& m7 I: k9 M1 K5 b2 [
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!* f9 Y& x8 c0 h) V* v
1、日本:, ^& ]2 l! S# |! J
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。" W* U4 h) ]( Q2 D5 _
2、 缅甸:
7 b3 c) P& q+ n% v. W* ]喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷' W8 k) c9 ~5 W" ^% M( [
]
2 V1 t6 G4 A* P4 h) o/ L( w. a. F& W6 L) ~4 t
& V; g+ N; H* w" W0 B( ~
/ T2 C$ q) f5 T
5 z8 l3 y& a- }' `, v8 Y+ n' p
3、越南:
" y( |2 H: O2 g+ |4 ]& ^7 J端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
7 s5 S. t1 M# T+ ^) E! n' r[]2 O  g# l- Y3 \! L$ p" j/ P6 V
; t( T5 }) w' [( N$ G* {
5 w5 J; z2 E4 s3 Q

  ?+ h5 M0 f- c% t* h! J* d/ _% d( x

4 V/ }: v( ?( k( {( y0 {9 M* Y4、新加坡:& f/ q/ n" Z3 X- s
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。* @9 y! c8 Y( C* l

5 i2 o( A# j7 ?: q8 S7 B8 W; |9 k; O- k+ E8 Q


8 u$ p$ M2 n6 J: |2 d5 b8 }- ~. I# }
5、马来西亚:5 X3 C  W# F5 ]4 c' A" J# ^
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
7 _; o  E$ B; O0 ?6 V# {% p& f( U- }

/ r( P0 U7 o. q

( [0 Z# [8 H/ v' _& S8 V5 }9 }3 h: y+ n
6、印度尼西亚:9 U" b' Z& ]9 P! `, M
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。8 X! I' v' O" v: T# x' @' x

! ]( F5 `+ p6 M6 m% n! O5 V2 u. F  x
( j( p% m! d3 r* F$ _& T
8 R1 g( |' S7 }6 P  ^$ {4 \# J; K
# G& o5 M8 ~3 P" W* D- y
, Z, N7 e2 m2 n, Z5 C+ V

5 l4 s7 A+ j" _9 n; t. ?# d% M7、菲律宾:8 O; \; O  k2 [
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。) F: H( H$ w' q% g$ `
: l( z" h$ I7 e9 h
" r# G' B; a$ h0 o: h8 b3 V6 T


0 m& i$ G. S& C# \2 e- P4 h. }9 q" f8、哥斯达黎加:) r9 O  ~; x7 L$ j& ^5 B
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
4 k- z: j1 X  M$ |6 \! l
3 x0 t' Z/ Y+ D, d  G2 I- L

: \# S, d/ \- z9、  秘鲁:
4 c( j+ t& a6 B是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。, g! m( ^: R$ [& B; [- |6 m8 ?
6 f9 s1 Q! B6 R  {
* i% e$ e) F2 H, |. r# _
* ?! V& N, P9 b. K# D$ y' ~# D


) }+ S0 g( [0 S10、  墨西哥:
( z/ _) H7 w% f7 m  {3 |1 s' f4 G3 f粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
, Z$ D3 ?0 l) P: c
11、  拉美:7 T! g' V0 S* }) d7 J( W
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。2 a5 P' _) _; U" o' v2 k. l

6 i* P5 Z% V) @# C+ x$ Q# |1 ?

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子" ?) L$ [  g8 o  N4 J8 S' Y' T) I

) o0 }% u" A! \3 c. e电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-1-24 00:19 , Processed in 0.050987 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表