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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:1 N; p" Z& |) K
(感谢南飛孤雁 的资料哟)# b3 F) v% y X" S% ]
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
& g$ X" ?* W1 E1、日本:2 N; t. @8 _" d3 _1 U
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
3 m: ?* p$ y8 `& ?8 v7 q. p: E2、 缅甸:
1 \' v9 Q* D$ Y, ]喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷# x; W% v4 J$ T2 ]( g0 K8 C
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3、越南:
3 _, ~" l6 K @9 K& s9 C6 [端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:
8 }8 \1 L5 a$ K: H0 h他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:- s9 ]# k& i1 S3 U% C) v
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。7 Z) f `2 l/ q. w6 t
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( N& o7 Z4 D' r3 U6、印度尼西亚:
N/ n+ [, t& H: Y% e% {7 f' X# i" a他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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7、菲律宾:
/ w8 B3 w9 L0 o( ~% F7 \" n! |粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。& c% L; t5 l1 Q. Y0 p
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/ o7 T3 |0 z% @% H, P6 n* z& S8、哥斯达黎加:" u* q7 i; g5 Z# d( k1 T
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。& X+ Q! G& F3 ~. l6 e
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5 W) _! ]5 d# a9、 秘鲁:& p* X. \8 q& z# M5 u' I+ w
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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) K5 z! N( |+ d- f10、 墨西哥:
3 e5 h( z: S G% p粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
' r0 r$ U. U+ q! D, h, G11、 拉美:
# V. h- Y0 o3 b' x粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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