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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
* Q; ^: {$ w' R+ h8 I9 K0 L: }' X/ m3 `5 r/ I+ R0 M! I, U. N
        鱼+豆腐  + N0 K0 X! P" q
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
/ a1 l( ?/ W5 d* _  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
& }: \+ S: b) j3 c        猪肝+菠菜
3 W7 b. o. D* o; B3 l  作用:防治贫血。; x+ ~7 s3 \0 S
  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
' P$ t5 g" H. V, _        羊肉+生姜
# Q# o- h/ W& o- y( ?5 a  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。  T( B$ N7 e$ G( b, i( ]
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
! }6 w' [6 `2 k  e        鸡肉+栗子0 I! v) c/ D/ x7 `% n
  作用:补血养身,适于贫血之人。# Z/ x' M0 Z( v) j. ^
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。2 p7 g9 W0 T2 z4 E; W+ u
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
) j/ z1 P, Y  I; Y( O0 l2 Z        鸭肉+山药: \" n" I# g) g* `: ]) M
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。1 R* [$ }; H7 r- n0 n+ _; W1 \
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。
2 c. I' \, [! e0 w( d- X  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。/ W0 v* z$ x' Y8 T1 N& P
        瘦肉+大蒜
$ x4 F! ?2 ~4 _0 B" K5 ~7 Q  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
! A- ~0 h: W! E) e: M  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。
( ^6 h; }- h  q, ~( c        鸡蛋+百合
) A. e7 f: ?- r3 g6 I+ b  u  作用:滋阴润燥,清心安神。. {0 [- H# [% s- B
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。; A2 c% ~9 h* C8 _
        芝麻+海带1 o* I$ _1 Z: W/ i3 M
  作用:美容,防衰老。
4 F3 m; {) Z5 F6 @- k  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。
' \. y5 K0 g3 g4 T  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。7 C0 S: l# b: ~# X0 u
  同食则美容、抗衰老效果更佳。! k, V; i( V# R4 P' H
       豆腐+萝卜3 t3 o# J" K! k% d' n
  作用:有利消化。
( x: W( Z5 Q& T, y! g* u/ \  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
" N" X0 Q6 l- y* ~' t# |: U  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  + O& h7 s% _1 K4 k
  红葡萄酒+花生( y3 D3 _* b. f# T) @
  作用:有益心脏
) y3 v3 a, `  E( F9 l' W6 c" t  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
3 ]. n; o4 H) C8 [: A/ k5 T/ k) ~, [2 e1 l  C( W, S9 T
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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