杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 229139|回复: 18

[其他沟通] 你知道“辐照”吗

[复制链接]
发表于 2011-10-9 14:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者: 黄海健) i7 U9 P/ l0 a4 `
    如果你第一次听说“辐照”
8 a# a* _7 y' ?% G2 [  知道辐照的消费者并不多,但是它已经是一种非常普遍的消毒方式。方法是利用游离辐射来破坏附着在食物上的所有生物,不必拆开包装就可以将它们杀死,包括细菌、微生物和细小的昆虫等。
5 G8 g$ B  O9 W2 O. h8 d* A2 O, F, ~$ E$ S$ T+ p
" Z$ n, d5 M& W& t) Q0 O+ V9 V

: q2 G0 T9 y2 n$ U" C, O  经过辐照的食物除了细菌被杀掉,食物本身的营养如:维生素A、维生素B2、B3、B6、B12和维生素C、维生素E都会有所流失,而蛋白质、非饱和脂肪、益生菌和酵素也会被破坏。1 Q/ ?8 E0 u: Z
# g! c! k7 }, }. x$ f5 {. n- X% O
; c) G) N, ]2 |4 T, X: X1 O( u
  但是辐照并不等于辐射,辐照在食物上并不会留下有碍健康的放射性物质,但是辐照改变了食物的本质,还会导致人体内自由基的大大增加,继而破坏体内的抗氧化物,长期吃辐照食物的确对健康没有好处。9 o9 |/ _" s2 k5 Z! O- y- }
& |6 d) t6 K& N, o6 ^* H8 K
    无处不在的辐照食品" ~! f! U: N* I% v7 o  y

: b  v" o) d$ g2 C0 Q  我并不是想要制造恐慌,辐照食品的确无处不在。经过辐照的食物极少变质,大大延长了它们的上架期,消毒又不用打开包装,因此得到制造商的追捧。减肥的女生最爱喝的花草茶、学生最爱吃的方便面……我们可以很确定地告诉你,如果包装上没有“未经辐照”的标志,那么100%都属于辐照食品。
2 U, s" m2 M% M" p! h
9 e3 v. v0 Z: p& n! j    哪些是国家已经明确标注的辐照食品
& P- ]- {' Q. _( H1 r- O9 C5 g
% [; e; h  a3 f, E" S! V8 V* Q0 E  特殊食品:无菌食品。
# ^) ]' ?) a9 q7 H
* q5 ^& j; Z7 I2 P  脱水食品:各种减肥粉末、藕粉以及所有的方便面辅料包。8 f) C/ `5 n& j& B2 Y
* e: ~  _; L0 F9 {8 j3 ~! Q  ~5 o
  延长上架期的食品:月饼、袋装肉制品、果脯等。# Q* G5 y# o1 X; R
2 S% X5 {1 R! W& P
  冷冻品:所有的冷冻海鲜、肉类等。& o$ b' l3 [1 v6 @  b  A

; k8 o5 e8 U- U8 C  保健品:减肥茶、花粉、袋泡茶、口服美容保健食品等。3 K! E8 s  E9 |4 Y/ k! X6 K

1 ]; G& m4 A2 V- O& C; H: x    尽量少吃辐照食品
% y, k0 u2 z5 q$ ]
. U! p; o4 T$ ]7 N$ q  我们应该避免长期食用经过辐照的食物。如果一定要长时间食用,最好采用间隔的方法,让身体休息两三天或一周,以便将体内的自由基代谢出去。
; T% _( @3 n/ {" c! K1 a( L; _  Q" Y7 v; e# B* |
  奶制品经过辐照会损耗部分蛋白质,应当尽量喝当日供应的新鲜牛奶和酸奶。(现在我们家就是吃每天送上门的牛奶). |$ d6 `  e  X6 l
6 Y' v! J  r, e! M1 u* ?1 B: K0 n
  各种水果经过辐照会使维生素流失,少吃超市里的水果,尽量到农贸市场购买。(以前还觉得超市里的水果比较新鲜!)
6 h  y' _3 N5 K7 s' ~; |. B9 N2 C/ e$ P1 b1 ^6 ]
  甘草等花草茶经过辐照,我们自制的美容茶就只剩味道了。
  _: F. w( e$ z  ?, r/ ]2 F7 t5 S; L0 G. I' J/ w
  果脯、蜜饯的制作过程很容易带上致病菌,加上果脯又是极容易发霉的,所以果脯常常会进行辐照杀毒。应该少吃果脯,换成带壳干果。$ {0 N" t% x" i0 Y/ h5 p$ `

' n' U: q5 C$ `" [; ]  速食店用辐照过的肉排制作汉堡是不需要告知食客的,所以不要吃太多的汉堡。
& T1 D* I# d( Q6 e* s& C2 m' r1 R& d1 D. h
  薯片是公认的有极大可能经过辐照处理的零食,这种对皮肤不怎么好的零食尽量少吃。) \" C+ J. q9 t0 ?9 N8 h* L

  E' m9 O* L3 U: T8 C  因为果汁容易腐坏变质,所以大多数也经过辐照。要喝果汁尽量鲜榨,因为经过辐照的瓶装、盒装果汁的营养都会有所损耗。1 z9 P  A! Q* f1 D4 J6 Y' N0 P
! O" q1 z' r' @" J: q
    百里也可挑一,找到非辐照食品
/ X9 K8 B. a/ z! m- Y  m; z  B, W* \, \; q/ j
  1.标明“辐照杀菌”“采用国际惯用辐照杀菌技术处理”“foodirradiation”等字样的食品不能天天吃,保质期太长的尤其要当心。
( Z2 c' g( ~  ~
2 v( Q  v0 @' l5 ], p' z& u# G  2.认准辐照食品标志,大多数厂家对经过辐照食物的提及相当隐晦,能合法标注出来的,反而是辐照不超标的健康食品。
) t3 c* K/ E8 }6 x( A' T3 T& H4 t: u5 M
发表于 2011-10-9 15:27 | 显示全部楼层
{:408:}虽然第一次听说辐照,但看着很吓人滴说,我们所吃的食品还有多少是安全的呢?

点评

中国的食品安全堪忧,为了延长保质期,为了卖相好,只有想不到,没有做不到  发表于 2011-10-10 10:28
我也前不久在读者上看到的这篇文章,才知道这个事情,对于这项技术,中国在食品上滥用的程度已经和食品添加剂差不多了,唉!  发表于 2011-10-10 09:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-9 18:09 | 显示全部楼层
已经没有敢吃的东西了......
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-9 19:24 | 显示全部楼层
原来我们身边有这么多“辐照”食品的…{:410:}还是第一次听说“辐照”这个词呢!长见识了~
) B: R! I2 j- ?2 T
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-9 19:53 | 显示全部楼层
越看越恐怖,很多食物已经带有微量辐射,再添加进去唉!!!人类在自取灭亡
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-9 20:05 | 显示全部楼层
第一次听说“辐照”,谢楼主分享,很受用。还是纯天然的吃得放心。{:416:}{:416:}{:416:}

点评

自己动手,丰衣足食。  发表于 2011-10-10 12:28
纯天然食品已经成为奢侈品了  发表于 2011-10-10 10:01
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-9 20:34 | 显示全部楼层
多吃新鲜的食物总不会错。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-9 21:23 | 显示全部楼层
从未听说过,长见识了,谢谢!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-9 21:27 | 显示全部楼层
第一次听说 辐照 这个词, 谢谢亲得提醒, 看来以后买东西要多张个眼了, {:408:}

点评

不过 吃东西,首先还是要管好自己的嘴巴,咱们平常只吃些水果 新鲜蔬菜,其他乱七八糟的 我们不去踩了。  发表于 2011-10-10 13:52
是啊,偶以前进超市的时候还自以为行家的只要是有添加剂的东西就不买,可是现在,我终于知道为什么超市里的某些东西不加防腐剂也能放那么久了  发表于 2011-10-10 10:06
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-10 00:18 | 显示全部楼层
唉,这世道,都没什么东东敢吃的了{:410:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-6-10 05:40 , Processed in 0.142159 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表