夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
1 _# \" k" B2 u; Y3 P/ `8 K% k1 z# t. V　　兔肉健脾汤：
# K' C" A" K. r2 h( D2 F
! }- M% R2 J, Y  {　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
; _3 }2 I- J( X, p
3 L, l) {. c2 s: ^) O9 t$ b7 U0 f　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

　　功效：健脾益气。
: Q' k' }+ j/ }
2 P: q4 b" ^& ?6 X  \" Q9 W" Y　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
% m! D4 C. X! K0 c
　　凉拌莴笋：

% u6 @; G2 P' ?* ]　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
( N  T! ]5 [; m8 Q
　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
% `8 p/ F! D) \4 z. a/ @
　　功效：利五脏，通经脉。

; V9 n  r2 p" Q' W/ l9 i% n　　奶油冬瓜球：

, X3 a! O+ K, [. @* R　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
' J' S. x- F( f- P
　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

% a4 m6 T4 Z, r& K# |$ ~　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

: k+ H  ^1 M2 F, x8 h4 c6 ]　　荷叶茯苓粥：

4 }2 T& R1 s  v6 {9 o0 f　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
- Y( L* r7 S/ F8 W
8 M1 k9 M4 a0 F9 R　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
8 O+ S8 U6 ]% E; W' g
　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}