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黄瓜+ K1 B. s4 o4 R. R6 t! W0 V
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。$ a. ?& ~! j7 d* `
( u7 q; E8 b% Y z4 W" t 白萝卜0 }0 o: K; q4 j7 I4 G$ X! A
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。8 \ j" t5 ~/ f# t1 T+ k9 ]4 O
2 S% v% V5 k' N) t 韭菜) m' s$ q" K. u; I
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。$ T8 R4 b9 d* E' Q* P, r
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西红柿6 I1 `% g5 a3 c: R
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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, K+ i& z" q) p 椰菜
8 \' y _3 H6 k3 N- F J8 y" X 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。! d! N- r7 T0 S0 s% z# H( o
8 U* l6 f3 t4 g z/ Q. g 芦笋
5 k \, K' x/ I U 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。2 Q; w' n# k9 {$ g% z6 x
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冬瓜
1 ^5 o% M9 U+ ~4 f9 f3 K+ H 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。! a" S f) x) H" {+ M3 ^7 e* f! Z
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。3 j. O" a- }" r& P; w# `
( G& t3 d- Y7 c* g! a* f. ~* j 竹笋3 _$ M# b3 b5 R" n! m$ F% D
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。 g. A% r3 T8 x! c1 v# u+ \
1 v+ G$ H$ Z) [4 g 茄子) o: R4 H! p# E8 ~$ a7 Y
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。, ?. J2 K* Y: r) E" N& M
( ^' r! y& F% m5 L4 i. A. K, o; j" s 扁豆! P2 d% c* \6 u
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜6 ~3 h& Q4 i1 @$ ?$ e! V+ o
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。* G" z/ L/ S$ q& f) U: n8 v5 K: i% n/ i* I
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绿豆芽. h* P1 K; r1 Z* b$ k( g9 X$ S4 l
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。+ D& S( L: z& m8 g9 y0 Z/ g
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紫菜
7 G( t5 x/ p4 N 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。" a' b5 ]3 i4 h+ H
( I( V& B: B% I! o- n. D, W3 j( [ 菠菜
& V2 s' W a7 r. r* I: X! P6 L 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
$ ~* |/ V) n6 ? 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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6 J' L% s) u6 H" V+ p- F& N 白菜
0 M& G, \% Z' R" Q% o 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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