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黄瓜! [' V0 O$ y) A
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。& i1 V1 K. u/ Z
; V& Q Q/ x4 I) M: T! \ 白萝卜
: H2 J* U7 W% h$ D' z- B* d3 ` 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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& c! Y9 `/ R+ E4 j% H1 E! c$ P 韭菜' c& ?9 @5 Y+ d4 Y9 L
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。* N& n. }' c' l; V7 A# l4 [
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西红柿+ X$ V1 p e3 w$ U# k/ P
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜$ k5 \9 |9 {8 T2 G ~
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋( y3 G1 L4 P P. A, i
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。6 T7 b, k. W* R1 y# ^; s
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冬瓜4 B3 J T) P7 v% G3 v" P% r
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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M, r. Q6 i, C- H' ` 竹笋
/ S" n; F$ o% M 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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7 i- Q! f$ H! T5 ? 茄子
; ^ e1 e! \( [; S 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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. g0 g0 l- J2 \9 U: l3 \: k) t 扁豆- |; `/ Q* `) o3 C3 B' G
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
7 d u& g9 m' \ 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
9 |& e2 V+ g1 ], a% H: ^" j) x 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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6 H1 N/ U% S% Q) z 紫菜$ d( t; _1 W# d
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。" ^. e( w5 R" m) [3 A+ C) G' v( N
0 D4 r" j/ s! K' v 菠菜7 y) M: ]; K* u0 [& a4 m" X+ B
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹# |+ X$ P2 P" a$ R7 o- d
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
3 f8 C6 x: m* m2 v- t; b: L 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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