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黄瓜
4 U: y- B1 b% h; J8 A0 `0 G# P 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。3 c3 d. G$ h9 s$ `
5 y+ x& G& E& ~$ z- |: x: x 白萝卜
/ ~5 a% B* ]( W 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。7 k7 T. v" Y) G( N6 H! x2 j) w
% _+ J: f! h4 {0 y: i7 Z- G 韭菜5 A' N" @( I( Z, L) n, \
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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2 P" J* g" v& _1 H/ t 西红柿
9 F- H; d4 C5 S' g& ^ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。$ u; j/ q+ U/ R, f- H! G/ E
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椰菜. u' b) y* E9 y9 r
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋* ^# e8 m! R8 s3 y: f. G
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。+ `& {5 Z8 H9 U5 Z
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冬瓜
3 K8 ^% E' s) G& B 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。1 d+ j% Y. M& j3 g' T7 U
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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4 g- E' ]# G- E" ^0 M4 g' o1 ~+ N 竹笋$ q3 W+ {) R+ ~4 d. Z, P' n* k
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。+ D; |0 Q' K1 } g( W- o7 u
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茄子
* H! w- c6 o. M0 _1 |8 S5 E: { 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。4 n1 i* @& k- a8 X6 n+ L9 i3 b/ F: k
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扁豆
# F) Q4 h" X1 ]' n" n! d 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
) m1 X3 K5 q! K7 w. R 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。) h; ]3 _# N" ^ D- q# |
5 C. D2 j$ I0 A, v9 P" h 绿豆芽
o: k7 K/ O, _/ Z3 Q 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。 o! g6 b$ k* g) Y$ F/ b a
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紫菜5 Y3 F- W n0 w% N6 @
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
* [" M3 h4 o* t 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
) v7 z9 y( {. P) g 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。& r3 f8 e! B$ Q p) B
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白菜
1 _. m+ J* [) V0 h 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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