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黄瓜
( T- k$ a: ]" c& k+ \$ K- F% Q 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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) ]) L) f1 v2 m" T. ] 白萝卜' |% M5 O+ i! U
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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% O3 R0 H K* @, s/ y# t- [ 韭菜+ t4 F. _( N2 g6 |* B5 ~6 ?
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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% ^/ c2 O0 ?; V- @6 T( G 西红柿( F! N; b2 o& n# a) \6 |
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。0 Y- T* s( _* z; v/ @; w" h9 ?
! i& q4 L1 d+ L4 a 椰菜
' @7 S; \" t& u/ o) }; Q 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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8 ]& E/ V+ H5 L' A6 T5 N 芦笋( H0 g2 k+ O; N& n2 U
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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; q( ~) A# g& S' V2 w 冬瓜
# W- x# T% E3 J4 W 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。+ I/ `2 m& L- Y8 ?" q
1 e5 K/ I6 B+ g0 | 竹笋7 E2 H6 Q$ N+ L! Z; Y: @% I
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。( `0 g9 D4 o) D8 f) X& A
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茄子
* H. K3 A0 e. e6 N 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。0 m I3 e* \: N' s) L# L: d2 L
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扁豆
6 }& Q' x3 R3 |$ i8 }) H 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜) T8 P0 [ f4 f6 T- R$ T9 \8 ^% s( t
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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! J% t& G9 n/ a: ?$ d 绿豆芽
; `8 w+ Q* T" |. O; | 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜+ R, B* `8 R. Z. H. k
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。" L ]) U) i1 J, L! P n$ h; K9 Q
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菠菜8 r) z$ b& D8 K/ c6 z# C' b; C
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。6 ~0 D v8 b3 |4 S. _7 C
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西芹5 l2 R& z3 T: c
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。& ?6 L6 ~# ^$ |; X! @6 M1 ^9 z% h7 r4 M
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白菜5 y7 q# `% U% w# b: E3 e% X% I
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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