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黄瓜
& y3 a. C6 P! }; O 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜 W3 F# o( v2 q/ Z& @( ?
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜3 l( J1 Q* \& A7 i1 O7 ^
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。" l' z8 ~0 Q# s5 v! S, J; w g
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西红柿, W6 x& p, |% a: O! O% i' B5 o
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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& V; e/ U3 v! W h: p; l4 ^ 椰菜4 J1 g5 L1 Z- m3 H
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。0 d( l4 |& Q6 b% o
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芦笋; L5 j1 B8 R! v' N) o1 H7 X
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。9 `% o# ?( ~3 Q N+ n
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冬瓜6 p! p6 L! D |
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。 a& ?0 Z2 s# R' S6 @$ }& V' B. k
3 F/ ? J% g4 K( w# g+ N9 O6 N4 a2 ~ 竹笋
) I+ M. I5 @! k: n3 T/ p7 i 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。* N1 D3 M4 K" }" k" Q
- J/ F7 h# y6 i& H* { 茄子& x. N v2 F7 Q5 F& a9 j+ ?
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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8 h+ j+ Y# f3 u9 k4 x 扁豆! `: m' ^# b: Y+ y' o$ u" \
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。+ ~1 ]6 K7 q, b: g: W0 P7 [
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芹菜& u* k+ T1 A. L+ p
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
9 y H n( n( F) [# x9 |1 Y% f, f 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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: I' |7 b- v: F4 c. G 紫菜* F+ `) F0 Q- W. H7 a3 f
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
1 ~) c* l2 M) B3 @: X i 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。3 g0 ~2 P: B8 U1 A
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西芹. M9 H3 I- r" C" f( d
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。. }7 G0 O% H5 b3 E
# x! Q" y$ F% Q 白菜
, T: N+ t2 U w* x# N5 Y* r% \# R; @ 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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