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黄瓜' w. Z$ v" U2 i& E
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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: _- c% H% j' V ^- u 白萝卜
" c$ z$ m, m8 ~) F. E6 `( Z" n. N 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。8 X+ w# x/ C" i9 {9 b9 y4 f
1 t0 C6 z, ?6 n8 P4 o J @* Q 韭菜
6 O6 R- p1 e) y% [' D, z 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。, U" B6 V& d8 w0 C" k! `8 R- g+ ]
7 _& [% I- o' N- @' ]: x# Q9 h( T 西红柿& ]2 C' J# I* o) K' a- s7 k
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
9 ?3 e1 w9 `$ w' A 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。9 u" U7 O1 w% ?* p7 w
5 {- z a1 y9 ^: r& ` 芦笋5 S( X4 y* ]5 q9 C' q
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。* z+ y8 L% C& z! K6 O
2 K5 v# E" a$ _4 d7 R- \+ W 冬瓜8 ?& D$ i4 ]6 K6 M* S: }
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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3 D4 W' `( l+ r6 @! s; p 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。 ` S5 P/ d; O3 j# ?
y2 y: R4 ^6 X. V/ \ 竹笋
/ l& i; i5 j1 L5 {' s7 R. H 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
. |9 g. { m" m# t; r1 X 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。! g I6 D6 }! g2 r( j
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扁豆
& |4 @1 K6 o$ ?9 j ~: ]" b 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。( H, ~. p1 N! M4 `( f
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芹菜
3 _7 D( v9 N$ v" O 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。) D1 R, {/ m2 Q {
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绿豆芽
/ |$ v) f( s" j7 t0 O& ^ 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
" D% ^7 ^8 n9 Z" U' }; }9 _# F! j 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。% h& a" A7 A. s8 K' H
$ ?0 o% z. I7 f. E% m e% y 菠菜: n6 ]! V7 q9 c. i* k8 i
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。1 B1 P) q. I) B1 B% F
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西芹
) q `- A/ Q6 n2 G% ?; n. x 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。, |/ `3 G1 o) K1 z5 I
5 N! \; @* U, @' n. ~5 O 白菜
! A& G- h5 x5 `' c. g" B, b 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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