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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 ! M% S% {1 i' o

2 x! D4 X# M/ S5 m: p+ M      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。) I* T0 M; H$ I) t& H

7 P* A$ l' H6 r  f8 I  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
3 ]% F4 _9 d/ K4 r. G  
: h1 m  N, C1 k& r2 i, N  辨明体质情况对症进补  
3 E) P/ F& g' G: W, h7 a  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
4 |: K! [$ _6 J; g; f  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
4 a8 M0 `' m/ m2 \  # M( s. t2 S0 @/ @
  气虚  
, n& T, ~" H7 t: }! K% ?       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。  T9 ^, t' t. N/ u, G  B  J
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
- S9 q1 F. ~6 \; B* a  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。; N1 [, p0 \% C7 E+ c( Y
  ( \+ \/ ~( P  w7 s( k% ?# ~
  血虚  4 g; _) e5 Y. H& s
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
( P$ T7 x( {6 x9 a  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,0 @1 W$ O4 S3 i5 K# u; b
  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。4 E6 e+ k, B- l6 ]) j/ ~" J% k, W
  , t& E) K( S! S" ]5 j6 `$ [! b+ m
  阴虚  - K2 g+ [6 a' S9 m
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
8 }0 h: l/ m5 e, W8 ?& C  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
+ o+ e( Y, n7 j  c9 l  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
; s0 Y' c% A; z$ }1 N  ' g3 {$ D8 Y3 P9 e+ w% J+ C7 {' {  F
  阳虚  
, V& _$ u# l. ~" c0 q       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
, p% a* c& ?# D6 i5 K2 D4 }  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。  Y2 V' A1 B% L
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
, r" [2 J4 Z- C- Y/ i* ?    
# g! Y  a5 E6 ~/ g  进补须知  
( E5 a$ c, B3 H# F1 j7 p    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
) m- u! z* w6 }4 c# \  
$ A" G7 R7 {" X+ h4 h8 i- C, I  妇女经期忌补  
! G: E8 [# P+ L/ v2 i    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
+ K( L8 D" q3 e$ p5 ~: U  ! V3 ^+ l3 I) I- b" E. {/ Q8 j( b
  女性进补 养血为主  
) v! A# L2 D1 U% p( Z    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 ( K$ K- V" a% Y4 v5 j

8 N- _4 _9 G4 ?& {% I推荐7款女性经典药膳    - }4 y% V1 A, ?- Z7 ?5 W
    1、玫瑰猪蹄   
7 F/ Z4 c* ~  i  M    功效:理气通经,活血化瘀。6 p$ X: a8 k/ a# j( H+ b
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。5 A8 T0 f  E" F# g5 ~# w" C
    2、归地烧羊肉      {' b8 B4 a0 ]/ X! ?- V% c
    功效:益气补血,和血。
$ ?3 q2 G9 K6 ?+ D6 y8 @    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。* ?% h% q) {# W. m; W( {
    3、阿胶糯米粥   
" U8 i5 h7 A9 V    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。' g1 j! P7 ]0 \( ~" ?4 s! Y
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。0 v9 S/ A% k0 @# B8 G
    4、四物木耳汤    1 R! L5 A1 E  q; ^4 D" C
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。' z4 y/ R9 ^$ x* c. d
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。' k* s& V+ a5 I6 a# {9 |
    5、二黄鸡块   
6 H4 B& Y" P0 [    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。% Z) B2 d# v* r- P( B1 \
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。, P2 b2 {+ G: v4 e0 |5 S
    6、当归乌骨鸡    * m& t/ _% M/ j9 f, r
    功效:滋补肝肾,养血调经。' u  s/ Z/ \  E5 ^7 G& w) ~
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。4 ~5 y. z( a# c9 s: t
    7、阿胶白肉汤    1 @! x) c$ m2 x7 i5 b: w5 A/ D
    功效:补血活血,滋阴润肺。( T* \; K2 r) J( p/ z0 u, K
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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