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1 q' l# ` m1 ]1.二绿茶
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 9 y# m+ C" g/ O& ~$ g
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 + [6 g8 {: d1 U9 J. A: o
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。+ {4 W S" v! ~* T3 h
A8 s: F, q: ^7 q9 a3 K" T2.金橘饮 m! d2 ~1 C+ j, A! Q
5 [" U% u. s J配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 ; `; f$ H E: o6 Y' d7 M
1 H, w+ h; n' L4 Y制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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- q! X$ i! [5 C# c功效: 疏肝解郁,调和脾胃。: n9 A- t8 t6 T
7 s% K0 m: e T/ E) [3.丁香姜糖
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 ) P. e( V( v- {9 `% l6 Y
4 K" d3 k: _& S8 b3 i, P制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 + w X' Q1 @; W3 V7 @
7 d( ?- W" `$ y1 N: s7 x功效: 温中降逆,益气健脾和胃。4 x5 l' w2 }1 F* P- P a* w0 n3 Z* d
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4.鸡内金饼 / \0 i; T7 d; U4 h; [
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。
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" l. @5 X+ R8 A; q0 u0 _% l; f制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 5 x+ z% I3 [* `" Q5 U0 h9 x
0 I8 a0 a4 [1 U6 n; E% y- e: p: z功效: 消食化积,健脾益胃。7 p2 ?, }0 h8 n6 L9 V5 P- z
" ?1 d A- ~8 i, J3 r中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。$ G; l- w! `, |" U% x* S' y0 O2 z8 R
) m! K2 |$ k Q! a# ^2 k/ T中成药! z$ Y4 N$ Y6 W/ g* w4 a9 J6 [
+ K7 W. D% F! p- i, M/ @. L. A健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。0 t% D6 h. g+ V$ K+ k* E
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养胃健脾的大枣食疗方
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一、大枣桂莲粥 B; n# g$ c, \7 V, l
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。 3 m/ D/ w v* C5 |4 J! x( `# G7 }3 L
8 c' }' U4 s+ v- b4 V, p6 b二、大枣炖兔肉
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* x6 `- d- l6 w4 u& C2 L大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 ' u$ k a9 q9 J; s. o; H4 I
- `6 X" K1 S1 ~! v三、大枣肉丸汤 + p! \; K' K# U: B* ^
) e! Y" t, @) [$ X+ l8 H大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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四、大枣耳芪汤 - t& Y& V# F" n! J7 x' w
5 n! E- U$ ^4 K, e5 r. T大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 2 g, `) X9 k. }+ ~
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 ; u& i9 A1 r: G2 y# U
6 z7 k- f# h& X. l$ _一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 0 X* r8 Z! S1 p5 e9 Y) H
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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) @. u2 L" q! C7 h- n$ ^* Q健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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