|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。8 ^9 l( B9 o( u6 |8 G: ~
+ Q* p% o1 x+ H: f% Z/ F9 u
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
4 O2 O' B% \" V
% `5 U9 U* B8 \ f玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。, \7 A: z; q- p& ?' z* O
& ?( [6 U' r' y9 a/ ?人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
$ D% e, L# O9 Z' n
. u K. Q2 P( ~1 ]4 X* ?樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。
' _, l3 ^7 b2 o8 W6 T, r6 l" D/ f+ f' z, a, o" z& c
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。) |! {( l) p$ F" e b- |
% z$ |3 j1 E8 T
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。; F, k A ^( v$ ]8 y3 E
% R: d/ q! Q4 C1 h. f4 \龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
3 u( S7 B7 w2 ?- W4 m- l$ K
- j# N1 D: A- D4 {; x& i0 a春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。5 C! F* b* \" Y* w( o3 C4 O
1 n3 w3 Q9 x" |. a
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。3 p4 w) {9 k0 L: {- K
! Z2 v+ e- T0 y( g1 i/ v7 j春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
* s3 @7 @& x0 i5 ?, E B" }0 Q, ?* N. U
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。1 [# u1 n& v" d
# T2 A- h% F o$ ?- o% o/ @寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。7 t6 a" {* ]! s2 n0 t$ T" @
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
