|
% A$ G' ?* S, |" J
1 u& U7 H( j3 }# j5 n, l% k1、炒菜多放调味料
: p; n# _8 q0 B( z道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。1 ~. @2 h$ V' u' F5 Z6 i1 J/ x
真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。
5 o$ Z: y( K1 D' p
+ F5 k6 W1 n7 {# W8 c g4 [ 5 m/ x/ J' A' }% U0 ]0 j. V" Q
0 G- r* o+ V# ]6 T! O% l
2、与脂肪一刀两断4 |- [. G+ t9 w6 \+ e* E: j
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
0 a7 B- }; R3 [真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。& \ M- |# k7 v/ l
( l" y+ C. t& L
0 P6 I, p b. D2 R( W; g/ o
& U% @% E- L/ l( j$ S$ W3、多吃辛辣食物
; I6 ~& Q2 S) ]6 f2 J# t道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。+ u) K; b: Z3 ]# S/ }: d
真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。( `8 W4 {" M+ @3 r ?8 A
8 ?9 M; y% b- [6 `
+ ~2 W% T) R7 k ]9 a- E# q2 ?
, w# u3 q$ V$ S! i4 C- h7 F5 c4、喝浓茶增加减肥效果
1 T a$ y; T4 y4 z# i7 o6 I道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
4 _5 y% o- i. x& J! |: b真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。 ~- o, Q+ b0 w- R: _" i
$ X1 T! w. r4 Z. Z* M
/ [9 i8 a- a. Z, w$ D: r' {' R
) c( F5 e' M( Z+ C0 C5、吃西瓜可以多多益善( j) R& o) F$ @
道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。) L, ]! f9 ?& L( }5 ^
真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
6 H* N6 F' A: v- F3 S: _6 K0 I' `' ]' t0 I8 i8 \+ p( Z
6 u2 b' c2 u$ N6 }2 c7 i+ k
. z/ K% d6 n% o2 O减肥亦需营养均衡 3 W, B* Q9 G8 O5 z
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
7 Z1 G" O# @/ A6 M现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
# B% c( v: R0 k节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
. `! F3 W6 Y. c' w& Q+ ]要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。7 H" P4 U0 n6 ]* B# s1 d/ Q
! V3 Y J5 P; m$ q# h
[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|