|
|
" o( @8 p/ `. W* {# @4 \* d9 g
2 \4 d. X4 q0 Q+ m$ g6 n( Z
1、炒菜多放调味料, [) c* J, Y/ g# v
道听途说：烹调的时候多加调味料，可以刺激大脑神经，达到饱腹的感觉，这样就能减少进食。
6 O' q" y* O1 v2 ^真相大白：调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡；咖喱卡路里值更是高得惊人，达到512卡；30克辣酱的热量也有50卡。- c6 u" V5 f# b1 H w! H0 m
4 p) Z7 C8 K! J" y) b7 z
6 J3 E0 d# J! r% F8 @. x, ^, d* d1 T) i c
2、与脂肪一刀两断 d V2 O+ c9 f! j( _2 [* N
道听途说：动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪，是减肥的大忌。
' a0 |3 B4 h8 k2 q真相大白：脂肪类食品耐消化，食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取，对减肥能起积极作用。另外，食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来，同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说，摄取适量的脂肪不仅不影响体型，而且对健美还有诸多益处。
. j$ V2 \' w" V/ K& l5 R7 s# E
1 m7 c. C y9 e9 c; Q4 ~9 |2 ?# x. L% y6 P
9 l6 b$ G2 |* X: z t8 F
3、多吃辛辣食物
/ O& p* x- I1 J4 z% ^% o道听途说：辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉，所以有减肥效用。
* N# \9 u; _% _3 y真相大白：吃辣椒要与当地气候特征相结合，南方气候潮湿阴冷，需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥，不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃，导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙，甚至长出暗疮，须谨慎。
) x0 S5 [# J& L9 S J: L a7 i9 C% J( s& _; E4 W: _
5 f5 n# p4 q+ p
- `6 b( t. k% ^; L& e
4、喝浓茶增加减肥效果
" q6 H% B1 a& H/ {) v道听途说：喝浓茶和咖啡能够减肥。5 ?% B( s5 }, _4 @1 U% k, ]& w
真相大白：饭前喝浓茶，对肠胃不好的人来说，会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶，茶叶碱刺激中枢神经系统，提高人体代谢速度，促进胃液的分泌和食物的消化，反倒加快了人体产生饥饿感的速度。6 P7 V. j$ x9 j6 _. X! V! i4 N
, d8 Y6 |5 L8 Y8 }0 e1 @
$ Y! g( K- A; K8 N8 {$ q
% M8 ~* Y4 B! l. S& M: S. L5 M K3 x5、吃西瓜可以多多益善
7 r3 S/ g2 `7 {. o/ I道听途说：水果是减肥时的好选择，多吃也不会出错。9 v4 J3 S' p; R
真相大白：大部分水果比肉类、主食更加有益减肥，但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同，甚至高过肉类食物，这一点是决定你是否易胖的关键，食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物，就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 % z2 k# ~! F ^
/ s/ y5 M$ f* g7 R; J. `0 E C
1 P; K0 N4 A8 ~, |9 d
- V' {" E w* w+ d/ P1 d$ d/ r减肥亦需营养均衡 / S5 |7 y, h: t
人把减肥当成是时尚，但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后，不但减肥失败，还会出现一些副作用，比如记忆力减退，内分泌紊乱，皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是：有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。$ ]4 O. q6 }" O6 u) g0 a# x
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法，虽然减轻了体重，但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害，而且一旦正常饮食后会立即反弹，有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话，碳水化合物就像是银行的ATM机，是一个比较容易取用的燃料，蛋白质是相对来说较难取用的燃料，脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时，所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
. ]1 B5 Z8 }( s1 `节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙，无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬，结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗，堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪，人就会发胖。2 n( I/ I2 D9 ]; U6 o' F
要想维持健康苗条的体形，就要均衡摄取人体必需的几大营养素，即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩，对健康状况都不好。只有以健康为前提，减肥才能一直持续达到目的。
g7 V7 L9 }' n7 y6 a r
* h7 [) y% l- {/ |7 j* E[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2008-7-6 23:21
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡