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夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。' `! r$ C- L0 ]; n5 T. M0 a
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。3 q3 p* o E" s4 u8 b6 E) k
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黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。
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8 {5 p; l7 R* k2 e( v# G0 d9 w一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!
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* C2 R1 C: M% d1 E6 D0 s1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:; @9 a1 Z8 l0 g
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黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。: |0 r, b8 X- r: i3 ?& E1 a% X# r
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2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:" |2 d# R( x- }2 w5 k# w& T
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豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。
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% A% @7 u+ }0 O2 s* _二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。$ i. _3 m& C, R- N- ^# u5 N
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。1 z- h& P8 w* N% t2 y
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1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:" q. u3 d9 ~, i1 q2 S! c0 @
5 ^' f/ k" A- x w黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
# G! M, }+ }4 A& d其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。. A+ w* l: K3 W& P5 ]
黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。7 u: P8 j: n; z( }2 J" i
5 ~: ^: H2 O% f5 l有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。. y# y0 J/ E: ^
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. S' y/ S2 a3 p$ c是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
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) ]' E q0 W, X' S2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:7 K+ Y3 q4 \1 ^( E2 C" Y* ]
; _- i+ d& ^4 V$ b黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。 {. b! f' t5 i: o" A
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。
) f: s. k5 s; ^3 `9 W o * P3 ^) R, r2 p* O' l3 Q5 B- x( {
* I. u m. P" w7 J) m/ HMM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!
7 N* }/ s+ z9 C+ a所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!
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