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1、花生芝麻糊 抗衰老
1 @$ v$ \( E& d2 G. {" E+ u 花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止褐素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成，能起到美胸功效。
' B1 x# i" a* b' L# q9 V l& v2 I 制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它们一起放入搅碎机，充分搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存。想吃的时候，用干净的勺子盛到碗里，加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的，可适量加点蜂蜜。7 i: Z1 L, K2 j6 _. \
自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康，最适合作为早餐或是午后加餐食用。/ w! @9 ^; P/ s; V7 s( C
温馨提示
' R- }6 K1 e, X( |: D4 z 花生最好不要将外面的“红衣”剥掉，因为“红衣”具有极好的补血功效。# ]( u/ w* f& @7 k; g# s; y) v
2、木瓜红枣莲子蜜7 Q! r4 _( k$ z4 e1 q
补血养颜
7 b* w' M$ B) x( h2 m' V) `; V 木瓜是尽人皆知的美白食品，它的维生素A含量极其丰富。中医认为，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时，木瓜可配牛奶食用，也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品，如果红枣配上莲子食用，又增加了调经益气、滋补身体的作用。
, a- ^$ B* P0 i% |( ~ E, n$ O" F/ ^8 F& t 准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先，将红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸透后即可食用。' h1 K& V" t$ A/ X; O# }
温馨提示6 w- _9 `/ i" o" R- J5 j6 p# B+ M
食用时，一定要将木瓜一起吃掉。晚餐后，这道滋补佳品最适合作为一道甜品，让全家人一起享用。 U C( {2 g# D9 g5 [2 R
3、核桃松仁粟米羹+ q2 ]9 X9 Y# w7 V( k, g. @
美容又健胸
# h4 l9 \& x7 W* ?* q U& J0 g 核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的美肤食品。
7 B) F! [2 N9 h4 N 制作方法非常简单，取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。
. G/ }3 J0 C# X1 w' w; v. W, j) n 温馨提示1 T6 u) |9 H$ d* G: o$ d' h
最好买生的核桃仁和松仁，自己炒制加工，而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹的时候不可过量，建议每天喝一小碗即可。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖。% b" @: y9 j) O' n$ h
4、双豆鸡翅汤$ f% {2 v3 v r1 D; l* R3 Y! ^1 r
增加皮肤弹性) g" C5 P( [: }. h, k* ]6 S5 `
黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平，从而让女性更加青春美感。而且，异黄酮还具有预防骨质疏松的作用。
6 |3 E" d! x a! i w/ K2 U 此外，不少人只知道猪蹄是美容佳品，却不知道鸡翅中也含有大量胶原蛋白，而且蛋白质含量要高于猪蹄，它与黄豆、青豆同食，对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。% _ k$ k4 V# m4 P. T
制作材料需要：黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤。首先，将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅，加入适量高汤，用小火炖熟，最后用盐、味精、料酒调味后，便可食用了。
y! q" b5 W$ _6 N# D 温馨提示
7 n/ ]5 y6 Y. U 黄豆和青豆用清水浸泡时注意不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖，而不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。! C9 m% G; T J8 V, ~
5、山药青笋炒鸡肝* V$ T( L5 }) Z4 d# {0 y" d' H w# ~
改善皮肤色泽$ Q* n3 N! t7 \6 B! U4 J
山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。三者合用，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。
- ]5 R3 U3 ]$ v- a! E7 x 准备山药、青笋、鸡肝、盐、味精、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝用清水洗净，切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后下入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。) Y/ W4 v' H& n/ C1 U# N
温馨提示! t9 t5 {9 x& j0 e5 ?
食用山药青笋炒鸡肝时，一定记住不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，以免影响食物中营养物质的吸收。如果没有鸡肝的话，您也可以选择猪肝或鸭肝代替。 |
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狗仔卡
发表于 2008-8-8 13:27
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谢谢LZ,这个好!我要努力