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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子1 K1 D( D& c2 p& P. C
1 h8 F/ i. g7 {$ r8 R6 _( `, \5 l 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
/ T; A2 z5 |1 U5 N. F 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。6 \: _" v( Z, [0 s2 U: y- \, r, R
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。: z! u( M$ h- f5 i4 V- B
性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
. Z* M* `: ~2 E# ^ 营养成分:$ R! s- m# |/ _+ T9 M9 o
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
3 ]/ W5 X" W0 N* y# N& {& ?' c$ d& T: v2 S养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。7 q3 c. j$ x! S+ X, b0 k, y* l# x2 q
一般人均可使用
* O3 ~; w) V" N4 |! e2 R1 j9 G特别提醒1 d7 ^& ]9 J! C/ H
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。
2 e' H2 e X$ |$ S' {1 ]1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
5 o0 P8 I% H! m. w2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。. ?9 H0 E! a3 n" _6 S) s" y
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