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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" S  }8 p0 p5 T* E- D主楼留作编辑菜谱用。
4 K5 u$ q' ?$ L2 W- Z: {; V, P/ a
( G: S2 X8 i/ p& f5 H! }
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。$ _3 U6 B; C' N- R

) J% s1 b' N* a& ?

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。4 N  D: q6 z+ E# p4 I6 c% M7 A; o

! h# \# J8 A% I; n) U: ]7.烤牛肉串9 _( m# N" M8 i0 P: E( E( r: N

7 f" q6 ~0 I. b' x& b3 Z' y15.清煮鱼
4 D" i' M# J. b) g& D% J# b% C! T- _; r) o" p5 m
18.三味鱼
  D2 c' a, k7 r9 e4 \4 C1 l$ N7 {( }  p

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。6 d- a; F- j% Q' B4 I- u! `
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- r/ u7 o- M& A; |, a- P
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
8 ]7 E4 S4 ?- j& o1、血虚体质的食谱
! ~" j1 h2 D, g; m' b3 [当归红茶仗' I* X: d' [; N% N' i4 I& e7 x
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
1 z- s, T( b# T制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
7 \5 ^% l- L7 D: K6 {. s功效:补血养血,温暖肠胃。5 K! S, [' @6 J. K+ c# g& `7 m
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 r; D3 \* b$ H& Z. g) E2、桂圆红茶仗( v" M. n: V0 T0 q/ l' @
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
, J) e7 T6 `& i' g& p制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
) ~6 S4 \$ d' k0 v功效;补益气血,温暖肠胃。1 D2 S# \- _3 A
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。, M$ _2 n7 H2 _$ H+ R+ t
3、芝麻红枣茶
4 i5 O9 C: U: m! b0 f7 h
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。  R! ]6 D: t; u) }' S' P3 b
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 b/ ]$ B, f$ E( L: z' f$ q* T
功效:补血明目,润肠通使。2 I+ B+ h; E$ ~) n2 V
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。& R8 w& |- T" {9 G; u3 J
4、山杠决明子茶
. M+ X! T' v2 x* e5 x; F
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
. V8 r5 x6 C6 O8 c1 y4 @5 X4 }. @制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
2 p6 m5 H9 Y, r8 D7 |. t3 A6 N功效:消食通使,活血明目。5 `. c, N  D) n0 r5 U# z4 @
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ l! `* t$ V9 c1 w
5、甘乌甘草茶
9 f- x* a, Z0 x) ~  i+ B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
+ b1 @  W% A! o9 `7 o, V3 S' v制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。; X& L6 ]6 t0 G0 q$ |8 A& N8 Y' _
功效:润肺止咳,朴益精血。
7 }7 Q3 {* V. W& _9 p. H- }应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
. x, x* V: Q% M& a% J( @8 a& Q6、葡萄红枣茶7 \! O; g9 K  A# [$ \- Z( v% b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。5 h: Q5 K. ?# g" n* R" E, [4 e2 x& f
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
9 H& s: s, \8 g" M" P功效:益气补血,滋阴养血。
. l9 o/ o6 }; W+ o6 Y4 ~应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 V3 h5 Q$ L  m6 @' p7、木耳红枣汤$ V0 ?/ q: Q: [. x1 E# Z) \
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
, K( h& S$ Q$ k/ Q制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! w5 x- G7 j8 B1 O% c
功效:益气补血,滋阴养血。4 [$ b1 H! Z, F1 j4 C  M# i
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
6 n2 Z. M2 h) n0 Q( b, d" `, J8、荔枝红枣羹
7 w6 G# u- r+ \; C% J- z/ ]2 l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 f6 s0 j, z/ _6 Q
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。' k, ^8 `% }) l0 \- P) X
功效:补益气血,养血安神。: a/ x/ E$ D/ X# n! k
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 m+ a3 M" X; H; Z3 R
6 n5 @1 D! A/ h( W+ o( X: @
, l. X1 e7 ]5 {

, c  b! Y/ D: [0 c
. Y: W+ i; A7 T0 h+ c

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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