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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* Y8 A. K! E4 D' c% A
主楼留作编辑菜谱用。( ]' h0 u5 J2 _2 d: u$ T

7 R  [. t- s, H
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
6 z8 M2 s1 w3 ~( S5 f* M" w9 `) K$ I5 L! Q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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- O6 A7 ~1 b, }6 [: F7.烤牛肉串2 |' }2 z' c. G( U. v
, Z# M! A) h* X& h0 L
15.清煮鱼1 k6 @) K, V" D( t# d3 m
0 v) L, W5 d' h% [- E4 O% e5 P
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
- |/ W( O) I# ^8 N" S0 w8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质5 T6 V0 n0 K6 X
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 h, {( a9 W" d
1、血虚体质的食谱 & \- P0 K% E9 E* X* g0 ~
当归红茶仗
; g1 C6 D0 o, u( N2 f5 X$ a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 B" x. c  z) z2 e" ^# u
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 \& k1 W9 ]+ a6 b/ E
功效:补血养血,温暖肠胃。
4 U+ ?+ |4 E: U& Y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
) c5 R' u! M9 E2、桂圆红茶仗
  B0 s) ~9 b7 b" K- a1 N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; H, M4 j2 L2 U9 ?% X制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
4 [0 V5 Z' o2 g9 h" i% W功效;补益气血,温暖肠胃。2 T5 g; F4 X$ z7 [1 \
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
, n! B: p6 ~& [! ?6 x- M( |3、芝麻红枣茶
) X* f. v! `3 }( h2 ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- \: M4 k8 G. O" f& E: u
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
/ ^0 C" A3 Q2 B' @, ^功效:补血明目,润肠通使。
4 S! n' k& U2 d7 e# O' g应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
* Z& b5 _, n0 n  V0 c$ R" q& x: g4、山杠决明子茶" D) C1 I* R( T' V5 H9 ?' a
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
# O! b  z, E/ E$ x. E& Q3 v% @" Z制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。0 y% n0 }8 u' N  h( A
功效:消食通使,活血明目。2 q+ O% K" e+ ~% h8 w. ^( ]; S' j) C
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
1 w# z0 A$ W' F/ M) F: `7 G5、甘乌甘草茶" x+ ^7 v1 j7 f' ?. U
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。3 G" z( Q$ K" N
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
& [7 ~# ~& K8 n% z1 p" S- B功效:润肺止咳,朴益精血。4 R1 {2 ]" W& T- m
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; J: {( _/ ~, E1 p, E3 |" k
6、葡萄红枣茶* {7 O2 d- A3 q/ |7 g
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
0 S, h6 `. N1 u- z制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 E; ]2 Q+ l9 {' O/ A+ E* e功效:益气补血,滋阴养血。
. b& e. u6 o* b应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; j0 m+ t4 _0 Q. ?* C6 ]3 f) t7、木耳红枣汤* Z, W% n5 N) I: \; J' e! U9 w8 }
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
; A: L7 L4 \; d制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% R; @) _  j, p/ W8 H
功效:益气补血,滋阴养血。
" t/ v0 F4 M% w& l! g$ V应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 z, V6 p2 Q& [
8、荔枝红枣羹
5 ^+ O8 z) E9 R/ R. [9 }6 C
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ C& V' O: B5 m1 N* d制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ R  L! N4 z  V功效:补益气血,养血安神。1 C$ b" b: t' P# y+ O
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 g) f! }: B! L$ d
- {% E6 g* U# s, J- G5 u* x

7 r- [2 x" z  i/ W& _# G, J9 j1 l) j6 m4 i4 w& C3 r' E* P) Z0 p

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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