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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 v  `- ^0 J- c; _主楼留作编辑菜谱用。: S- e  x: {2 R, A) ~* x( ?) {

3 O! u' T1 K5 u! o2 g; k
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
1 F& n% @) _. }" ~, T
" Z1 T& F) l9 P3 k

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 h5 ]8 Y3 e# Y) x

4 J" Q9 q9 `7 N0 U7 {7.烤牛肉串
/ {$ Z6 s( B* c5 j+ g
, T7 j; I+ p& Z3 t- u15.清煮鱼  v0 p$ w$ ^, f; ~( v0 o8 e

9 `" Y( _% a* S: C  J: N7 ^18.三味鱼+ I; I) i% F7 W: h, G
0 }, g* y% Z8 K1 Z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
2 t+ x1 Z0 x3 f% v3 l2 v8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" T3 ?; J6 r+ v4 Q3 F血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
) J  d- t8 p5 i3 ?1、血虚体质的食谱
+ Z6 Z+ W/ R2 U; r) o8 p$ j当归红茶仗
; B. ~  x. g5 q+ P& D
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。4 y! @* y; \# Y4 \9 z) I
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
7 p; s; N- T* F功效:补血养血,温暖肠胃。
7 ]* w  V) h3 ^8 G3 F) {' q. {应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
; J6 {* p1 O1 V) R  W2、桂圆红茶仗% V3 F) P1 @, G( Q% H3 u
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
+ u, |' {, Y1 o0 p# ]0 S3 g制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
9 p( Q: E% O, B, |) |- J% Q功效;补益气血,温暖肠胃。) C9 F. O9 p2 M
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
1 Q' H" G: F  a1 W* Q8 F. }# m3、芝麻红枣茶
2 S; {' R, O5 @9 E
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。0 d. F8 c) m1 E# x% g6 T1 k
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                           O  z% J- W/ {# D
功效:补血明目,润肠通使。
3 I3 E+ i- U: W$ i. D* B应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。+ O$ J, A! C, |* l  I: O- X) m$ Y$ E4 }
4、山杠决明子茶( }" Y$ S; G+ |9 i5 K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
+ m, a5 S- |/ `6 n' Q1 c制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
+ D7 {# K: L$ Y# }' P6 g3 O0 c7 h功效:消食通使,活血明目。: b0 K' \) k$ U3 d5 R6 j5 h
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
; S  D; s( q0 S* E+ k1 \9 P5、甘乌甘草茶
1 u& i. ?$ E0 J  K( o
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。& _  I- s& ^+ J% ]" N- r8 A
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; b8 }4 f0 a. ^% K4 E4 U功效:润肺止咳,朴益精血。
. A+ d% o$ o1 t/ H0 x! f. v5 k应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 t) x9 w3 O  h. Y( n! C6、葡萄红枣茶" N  j7 e, Q! [; ]) s9 z! D
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- ^1 p, |8 c; W8 m" p5 N
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ }2 m: `- E1 q; g) w. R7 D
功效:益气补血,滋阴养血。( p+ }: `8 C. K. ^% g( _
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; y! D* ^1 l8 i3 u, u7、木耳红枣汤( i6 l/ e) z9 S; ?* A
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
, m; v5 d. n- Y+ j* d) q3 A制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。% v1 N+ b7 `% K5 ?; x% ^. b9 U
功效:益气补血,滋阴养血。2 f2 m) H& h# e5 N9 I5 b5 O
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: d0 |+ j8 T( g- ?; R/ c
8、荔枝红枣羹
" ^; Q! {* o  N9 Z, K' v+ @+ V$ Q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。1 ~& E9 B5 \# g0 T
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
  e6 x1 Q8 s& c8 R3 z5 M# [/ q功效:补益气血,养血安神。/ V" }' g; t" G+ k
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
& c$ E; N0 d+ @. t- S
, l, c7 [2 h5 ^( v- |0 Z( g. N
$ `1 A0 G* M. |
( Y6 j' l8 D) K& F, ]% s3 A% J7 U& a+ @  c* r; a

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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