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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。" }7 P" j* D0 C/ O2 A
主楼留作编辑菜谱用。$ F, h: m  q9 U% A- T" w

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。2 w. P/ z  `5 P# g* P! T* v3 V
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。2 J& I! M# X# T8 |

9 d. e1 h0 M3 A. }7.烤牛肉串( Y( I0 y  W- G0 _

: F$ b( y4 ?- ~8 R15.清煮鱼* L- O( R) K3 ^4 F4 ?

2 n, d$ m) Q% {, h18.三味鱼* t! i) F# [$ f
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。' `  S* J! K) U3 @
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 v, r. h- O; D1 X
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* y4 t  [  C# q. Y' m/ P
1、血虚体质的食谱 , ?( b+ @8 e3 `/ {: x+ Q, c
当归红茶仗
) z' _5 n4 J# I9 B# K! z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
- H; @1 i/ x" I* u制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! l7 K" H+ v0 X7 h
功效:补血养血,温暖肠胃。
/ W* Q$ D6 J6 l; O- e- Y; A应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 ]0 T! x: o& P+ d9 N  b$ F
2、桂圆红茶仗
! \7 g% S" E1 b. {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。# j- n4 J2 z6 m1 G0 b. _9 v
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。6 V  ]& }$ {: x; G( d, B- |. Y
功效;补益气血,温暖肠胃。! S6 ~% w. J+ u8 }
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ ~5 Q: Z: _! p3、芝麻红枣茶1 o' q4 V7 _; `- E+ v
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 `; x+ \# W4 z3 o/ S8 A+ I9 Z制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 w! G; X- {* F2 o, a
功效:补血明目,润肠通使。( k4 g& Q/ {- ~( @9 N! t/ S$ _
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
7 N5 o1 g* I8 c. E- B0 M# A0 V4、山杠决明子茶! o5 z; M4 U$ p' p
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
1 P. \! U. x7 b% e- o; y制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- K4 y2 T5 u; x4 m+ A* M( s" f& a
功效:消食通使,活血明目。
6 @5 j) M" z5 ^6 C应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。" w, z/ y4 z) ]- ]# d! [6 z
5、甘乌甘草茶7 i! T* D+ _5 D8 ]
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
% A7 U2 a7 S, C1 b9 Q  S' S0 y制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。& ]: g5 f8 T5 j. Q% v, G# Q; @1 n' J
功效:润肺止咳,朴益精血。+ E* a* J* t* g' _7 F5 R
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。$ V* h+ b  C7 \4 H8 _+ h
6、葡萄红枣茶# _! V$ l+ J1 D: [+ R( j" l0 w
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。5 {/ e' a) l, c; c0 V1 k% c5 I
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
7 E1 B7 ^+ e" o1 E7 E" I5 `, Y% E  r功效:益气补血,滋阴养血。
0 x/ E( `! s7 O! H* q- G2 N! Q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
( ?# ~$ e! F+ P9 ~3 s- ~1 N7、木耳红枣汤6 D8 ]) C- N/ s
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ i& Y# q/ o1 W( p- b1 e制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ c$ N7 B/ \* H; _7 a/ @% d( g
功效:益气补血,滋阴养血。
( P7 R! N# z  P7 d! i5 c应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 b/ W" u- x# H9 G# P" D  y0 L
8、荔枝红枣羹
5 u. @8 g! _0 q6 x5 Z% M
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. W# T) w1 n5 n, I' x! r+ J制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
5 M" b+ z5 V! _( [% J& g功效:补益气血,养血安神。
" {, c. [5 Q0 o( B+ ?7 Y应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
: c4 R$ S. c/ w! Q$ a0 ^  ~0 O3 U4 Z" O) S, j( ~8 j
7 L' k2 ?4 c6 U3 o3 s4 _2 P
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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