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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
7 J/ j! b3 c, y4 W主楼留作编辑菜谱用。! {- a3 O' Y& d6 v' ?' ~

7 Z; N3 [5 B0 _3 Z0 u- F
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ b0 d0 @8 y+ x- h- j
- R$ J% v% i- s3 q5 {% _! T1 @& D

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。! }" U) A- f/ J/ t

! k. {: D9 Q# K9 E+ K7.烤牛肉串$ W# `) c' e& h( m$ S7 J1 Z

$ I4 D) u+ {( Z- e; l0 Q15.清煮鱼
4 S* F1 A8 `" ^% n5 @, X3 d" l# R$ z  l# ]0 |
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  a7 e. y5 f1 T2 t4 K1 g8 n# B, X
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
$ F' K3 I! p+ F) O( r, U# c血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, L$ v' Z1 `5 Q6 C+ A- o. h8 r4 Z1、血虚体质的食谱
1 H$ Q8 q( Q. V1 D( A当归红茶仗+ q  q/ y* L% J9 e
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 q1 I) v6 e$ z9 y% x) o- G7 W5 }
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% u3 z1 u) b2 Y7 L, g
功效:补血养血,温暖肠胃。
1 j: @( j! f) S, E  b4 P) \应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
; ?% a  Q- R3 V, _2 Q/ d0 y" `1 \2、桂圆红茶仗9 Q& g. Y% N4 C$ p; g" Y5 l4 J
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
( C  R, L& G$ g. L$ C/ `- L- b: P# X0 a制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% b# w+ _1 j# j! Q0 a0 [: x: r功效;补益气血,温暖肠胃。
. ?$ M8 Q9 e& F# w  J应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ Y7 v& W0 U6 b# P4 @" L
3、芝麻红枣茶
& T2 C$ C4 V0 `5 q. B- e
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, u3 X* U6 i4 f9 ~* f/ v制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 L4 m! ~5 }8 b  c+ z' }) f+ p
功效:补血明目,润肠通使。6 I( v- Y. x! A: j. o) C, C6 B
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。5 o* t' v: U  c# G: l
4、山杠决明子茶  A( a( r" u2 F0 N
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 X- M* L. ]5 D+ W; \* w  t. f; x
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
$ d1 K" V+ I4 R5 w/ w功效:消食通使,活血明目。
* }) K- T6 H; x应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; U9 w; J0 c- q. y7 r
5、甘乌甘草茶! ^  A; l5 ]: p8 E, o9 c3 J- W" C2 {
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 y9 y6 j6 N2 ~- a0 c4 Q$ `制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
4 F. |- x  X& k% A功效:润肺止咳,朴益精血。2 T. ?1 o; n% I4 L- p
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 m- x) ?$ g4 ^3 N6、葡萄红枣茶* ^+ ~! M9 l0 C1 E( N3 U" T+ l
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
9 B5 ]! @# n  J- E8 o# T制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。2 L) d- \8 G  e" ?  q- G
功效:益气补血,滋阴养血。) N" P$ U1 m, s0 _
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
" `- e2 v# V6 i, q8 T! J7、木耳红枣汤  w2 p8 D4 d* D+ H
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。1 l9 F5 p7 C1 I
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。* u% D, I7 R& m$ S
功效:益气补血,滋阴养血。
- [2 ?7 v$ Q# K应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。( w4 @. o' U" y2 B
8、荔枝红枣羹
' K7 Z4 r: x+ a" c; v5 [$ o
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 {* Q1 ^4 w; f' D3 p制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* I2 S' [( p" p3 ^8 [* a( ^
功效:补益气血,养血安神。- x4 b4 X% I' X+ \3 T5 X
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。+ N, i( ~2 X; b! x* f/ D2 W; Z

$ h2 q! o% d# z9 o) B( s- l; m5 J! ?/ j" N" }
; j1 C* S( U3 Y0 j# c7 J; E4 G; {

1 \  x! T; a- b

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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