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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; i9 b/ S, y) [, j  k主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: m9 M0 T* n+ t" ]# P0 c

1 \" t& C) G0 l" v9 |

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
' y! w7 P. n, _' O" ]8 U
; ]  r& L  P) r" h+ m7.烤牛肉串; ]( @! m' z" H) ~9 B# I

9 Y& ]6 l3 Z8 r8 ]4 Y& x8 P15.清煮鱼" H) |' E# }) ~6 l
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18.三味鱼
1 M. v, r' H- H0 f) S. S; M
2 Q; _" C5 |' u! K1 N8 `

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。6 f+ M) a- o7 N& Q  o0 x
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质! O( ~3 v4 s$ v+ k6 Q% Z; w9 ^% A0 h
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ h. @+ }! O  x2 h
1、血虚体质的食谱
! i/ W/ a* m2 O* e8 E; A当归红茶仗3 c! t3 S( _( k# c& a/ i3 y4 ]
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& X+ Z: L3 G( j$ q  O制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. K  y* U  Z( o* }) G  y( E
功效:补血养血,温暖肠胃。
" f+ T6 Z: {8 ]$ H应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 ~5 Z' ?. p6 A" J5 X2、桂圆红茶仗8 y/ m$ B9 d  i7 i! l2 ?' g
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
6 N4 }# C7 q3 j. ~: g# P2 @7 ?- f1 v, y制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
7 B3 t9 n! [+ b功效;补益气血,温暖肠胃。
% d% m% d. E* @7 H2 a应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 Q" P' p" Z/ A  h" [3、芝麻红枣茶3 o+ F! Q+ B, o2 B; [+ X; f: c
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。$ z0 Y' X6 t) w# [
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         . n4 _, A7 r( Y) s. N
功效:补血明目,润肠通使。
- N5 z* a7 {9 q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
$ K- t% R4 c+ I) D$ E- J8 G4、山杠决明子茶
+ J6 y, y7 Z% C
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
8 Q; A" w9 W, O% j: i制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
" a9 s# s$ y- ~2 v+ I/ a% \功效:消食通使,活血明目。8 w  p/ i; G( Z( N  M; O
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。- _; A- i1 M& t# t' `! n4 A5 `
5、甘乌甘草茶9 }+ s; V8 p" F8 D# I
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。; x2 C! b+ R+ Q4 k' ^1 t
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
  F/ Y' r" C2 _! L功效:润肺止咳,朴益精血。
2 p! l2 k* x" L' `; e8 I应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 a% ]# ~6 v  I5 }) f# R6、葡萄红枣茶( X6 N# y( u3 Z9 j# F5 w0 J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! l. m9 E8 _" l+ F) n1 H+ B
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。9 E% C7 k: s2 K: P
功效:益气补血,滋阴养血。
2 d3 m: {4 |0 _5 n应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。# |4 S! X$ d" n
7、木耳红枣汤
) Y6 y7 h3 m4 g) V$ P7 N, [配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: Q1 Q/ Q! v2 _3 a, T5 f制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。4 a, @+ m! M+ K+ B
功效:益气补血,滋阴养血。" P" g1 J/ s3 X* U  b
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。# O" o3 K  \0 g8 F( e$ C8 }0 n8 q
8、荔枝红枣羹
" [$ ~$ H. h, D! X- E2 g, J
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。4 a7 W- j# t, ?1 x0 \
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
- d8 Y) @1 I9 ?9 K; Y5 v3 M: }0 q/ o功效:补益气血,养血安神。
7 T6 e8 A1 D3 S: x+ Z- w: z" U应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 D/ H( F0 z) ]- T; _

; z3 c8 T+ {) a; v0 ^9 ?6 O6 n
6 o5 v9 Z, x; d; b* ]$ A0 M$ b9 M; P, ~

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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