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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。8 o( e" u  d$ j! M' j
主楼留作编辑菜谱用。  _. x1 t2 @2 n+ E
2 w9 z6 k( ~) G, S$ f8 t6 x
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
7 u! K& S; _: ?" k) [
* Z) L' L& K7 W

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。7 L+ v+ h  n" a) S8 X* ]( A
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7.烤牛肉串
- B: N! [; l; r& V* |3 `, |( `) t0 B  c* h# N; W
15.清煮鱼
- L" }: k0 K! I7 L6 o. I' x$ e9 A& y3 \* v9 q2 h; E
18.三味鱼$ D; v4 y; q& C* Z8 z
+ N- H: ~# M' c/ h( t

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。& z) J, t8 z/ R" H1 W/ c
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质6 p8 A) a0 f% W' @
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
% ^' b, S; T& i( x* s1、血虚体质的食谱
# S4 q! R* M3 y# G1 t" Y当归红茶仗3 V; I- O( O, ?4 K9 ], F+ E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% B" b% i/ h9 i8 ^$ _
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。5 m1 ~3 O& p( [$ Y& Q) S9 c
功效:补血养血,温暖肠胃。
6 f- H/ K7 v; S) D! y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
% K2 n" c, z4 e9 d2、桂圆红茶仗' j" p8 q; H% P4 }% X0 d9 o& ~
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。) O: h' x/ C$ K% A7 Q- B0 Z% L
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! f  u6 @' T4 h: g
功效;补益气血,温暖肠胃。
, c% w: ]8 Z' g; W4 M" R. Z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- p% V0 Q2 \% c! F) B: @3、芝麻红枣茶. B3 p" U" u0 I9 G( @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 |: @& v9 F/ i. p, N4 r
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
! _; H$ T4 a7 n6 n* O功效:补血明目,润肠通使。
- h8 n8 H( l5 ?4 M' W1 O应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ O6 T0 i+ ^' g1 I5 i/ Q6 z; A, l4、山杠决明子茶3 P+ P3 n9 O3 o; G0 @
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! P# y- P; {" n! Y& j/ x
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
/ W5 ]% e$ B5 m, R  \% I3 P功效:消食通使,活血明目。
( U5 ~4 c% i# x& X( U8 g5 j) l应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, ?7 H& _! R! Q' K( I, q" ^% B5、甘乌甘草茶2 p8 Y3 U- {! A& p- V
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。3 u6 K; J, c/ L+ D! q
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。! j) o$ `/ |! g4 \# t/ e
功效:润肺止咳,朴益精血。9 L; `* c( d2 s6 ^. H+ k
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- Y  a' y: O% @8 Y6、葡萄红枣茶
. B% ^0 {$ O6 C1 N
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
: I' Y- w" z+ B9 D$ d: Z' M. I3 }4 R# y+ S制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。: G2 ^- b9 a, R7 j  A( B, C
功效:益气补血,滋阴养血。; P) \6 |7 J- ?7 g
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
5 g% H: x! c; A( Y4 L7、木耳红枣汤
7 A& [% e9 g& j. T' W. X5 n: f配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。8 [0 {; N, Z$ T( c$ P
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' T! w6 \0 O' q. E) B
功效:益气补血,滋阴养血。
: E( X# P: ~" E+ N应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。- p% F3 _9 i, {4 \' ~
8、荔枝红枣羹
) n% n) N, o/ N9 `4 k3 a
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。, S2 C: c0 Q2 Y7 v. r! e
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 c% M. h2 {7 ]% j+ V2 m功效:补益气血,养血安神。
+ b$ d( p5 K, o* ~( D应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ I; K; t, u" X" L; c7 q3 ?- Y, M0 q7 Y6 A
0 Q% u* q2 p7 z5 j$ `- v* s1 i' K5 S
; O1 ?- Q3 V+ W2 X7 C6 D; X( u

" Z: q- U) X, H' n7 |& o

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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