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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。8 H0 \; [2 v# H& S% ^$ p7 Z; ?
主楼留作编辑菜谱用。& E1 [3 x: J7 v2 ~* w
0 r5 A0 |8 E3 z" x
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。% F+ L6 P& V2 u

3 o" k4 C  a8 P; ]

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
! B+ c0 w& t8 U  E
) R8 Z0 J8 n& o' P% X+ D7 a$ j- Y7.烤牛肉串1 U) u# I( z) ?& P* W
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15.清煮鱼) v6 l$ {2 F4 t- l  @: J
1 j. z& O2 f: k: w: O
18.三味鱼
, l: }9 b; V2 l  j8 O' {: f( s& ^& h4 P$ O+ K1 w) G  _

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
5 i" ~# @; L/ f( Q& n8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
  R. j+ G8 o0 B血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
( S9 m  Z* F% Z* t1 k8 i1、血虚体质的食谱 $ t1 r# {" W! T: w
当归红茶仗
; a' \+ y& l+ e, I8 S. A
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% ~* h% j( l$ `( s
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。. v& X* H2 |7 A$ ^
功效:补血养血,温暖肠胃。
$ W2 D0 e" F9 {  `8 Y0 T应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: A3 R+ O9 }1 F* I6 Q
2、桂圆红茶仗0 }& I% {% j% ?2 W5 D, @/ }
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。+ J3 ~' F% X( V4 C- |( J
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。9 I- N; Y4 V  k8 U
功效;补益气血,温暖肠胃。+ D& d1 o$ e6 |0 ^7 ~+ b! ~
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。4 c% L0 Y% z8 T( D2 d
3、芝麻红枣茶
. j8 N+ a! @& P" x- m5 q7 K; G
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; f: S- _) U1 Z1 `( C制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & @7 D7 L) Y9 f0 @5 B
功效:补血明目,润肠通使。
1 L0 _, p3 r5 J. C2 W) d1 [: d" y* P应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
9 h6 ?! [7 _% `* y- v: d: W2 _! W4、山杠决明子茶
8 i- A! `9 N: U9 k1 E+ C; q5 E. ?
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: {1 [2 P; ^9 q, J7 {3 S制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
# g7 o/ U' h5 u: _3 D7 h2 g2 }功效:消食通使,活血明目。+ i& T4 f! \8 C2 P
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; J. I# M. I1 m: @4 d
5、甘乌甘草茶
+ h( |- w( y5 x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. [' x1 n% O: l5 s# \" E0 z
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。" `; w3 f7 k& y
功效:润肺止咳,朴益精血。5 z3 i7 ]/ ~. f  D' E5 e% ~
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: j9 }1 p; m" z4 S2 e( A% O. S# Y
6、葡萄红枣茶
3 i5 X! t. s9 O1 X9 g6 T( z7 a
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
' V+ c+ i+ s# ~7 U: F- j制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。5 m6 X" O5 l' x4 ^4 j
功效:益气补血,滋阴养血。. k! ?+ o9 Q' \8 P8 t, r7 ~1 s# i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。) l. N: n' z3 K) v' s0 g" V/ W
7、木耳红枣汤- g8 O. X6 i& C$ h' w! i
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。) u9 S7 ?, X( x8 e- s1 T
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
- L! F( a, A- F7 I. a+ [( w功效:益气补血,滋阴养血。9 i4 t4 s$ m8 J" b3 M
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
3 V6 U* G4 {$ \! `2 @  E( {# T8、荔枝红枣羹
% X: T$ X6 |: z' R0 P8 [5 S& q: O
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
6 W6 w, S* o0 Z7 R+ W( L制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 u& A2 F6 x- u! {
功效:补益气血,养血安神。  p/ X  ^" f, c! e( Q  u
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
9 J# p# C7 m& @, c( e: Q; B$ y9 v/ W8 A- J6 `. |
4 j! [$ ^( B/ G( {- W& y4 S
6 d! K2 j4 S  u" A

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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