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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。2 v& l' E$ K- I" w
主楼留作编辑菜谱用。3 c# @  W  {7 p- ^9 f7 u

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
# R+ C; m9 B& G, z) a
' `2 i, z4 O4 O6 }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。0 o  a# N# D3 C0 \

$ h) j2 j% E! z9 i# T+ W9 @7.烤牛肉串
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15.清煮鱼+ Y8 j% l2 A& W+ I4 i
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
& }& l% w: T/ ]8 R/ i( p8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, [8 ]8 x* E, W7 |
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。* {: S' v7 D! |, B5 R6 c
1、血虚体质的食谱
2 i4 b' M" I8 e当归红茶仗
8 h* G$ E. j3 W7 d
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。) N' v) R3 v1 x
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。: Q( P: h3 w  t& T8 V
功效:补血养血,温暖肠胃。7 H) C- d" m5 j, u
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 L, N  o! x: Y" w
2、桂圆红茶仗" j/ j+ o% `' l$ c# _8 k* F
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# m) b  @0 r. T2 W  }$ I5 Z/ h# |制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
% s" H% Z' P0 J- V9 P( [5 t功效;补益气血,温暖肠胃。& U/ {: p- T$ H3 _3 g* [1 w* z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。- F1 R4 E6 Z1 c% i( O- |
3、芝麻红枣茶' [$ s2 e& o. P$ w  E
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。$ Q( i! h' o) c1 w* z
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         + f  R- z. D& \
功效:补血明目,润肠通使。) ?% k+ G$ {0 g4 D  l/ p: w, }
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
, o4 e9 V0 e; q* K4、山杠决明子茶+ m9 a7 T! m( g  P* o$ ?9 L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 I) A6 E/ \$ |  X( x- [6 r制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
0 z) n3 l' I$ x1 r' Q/ R功效:消食通使,活血明目。
# K# A9 e; d3 V" u应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
$ C6 u6 {8 Q( i$ ?  k& y/ G( r$ Y5 e; H5、甘乌甘草茶
8 [  k, a2 x: D/ L' i
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。6 J: ?! X  ^; @. J
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 o- U9 M; P, d! M功效:润肺止咳,朴益精血。0 o5 [- O, H. g% z6 g! @
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 \9 P8 |# t' g5 E6、葡萄红枣茶
: S5 J- r6 G7 `& q
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 ^; `9 H2 T, {& ^! V
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 D# b+ V' {. A3 U, \' v
功效:益气补血,滋阴养血。& b% W( K: a. {
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。) m2 v( B. ]" L. D- A" ~( v, u$ S
7、木耳红枣汤7 @. ^, @# T/ ~
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
$ n" I- R3 k  {3 p3 s制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。' g, [% ]; d; l( P
功效:益气补血,滋阴养血。& _, S/ `, I! k
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 g7 a2 {4 k7 H- o) I$ _% B8、荔枝红枣羹( s7 R0 t  G7 G3 @
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
. n$ E9 M) J% F1 v  ~制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。4 B8 g* g" d3 e8 l$ c
功效:补益气血,养血安神。. K! u* S# Z) p1 J8 L
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 r7 E% f. Q2 F7 Z
! L" q( z4 c# U3 k: }. I- G

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& [* K% ^9 E  _0 n6 ]
7 j- q' ?& b& U. E! N" S

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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