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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 s$ W* I" B* j, I4 u1 }+ v主楼留作编辑菜谱用。% T1 Y% Q& \. z& i. y

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
4 {; c5 Z( `3 q7 m3 s
5 W* @, A5 Y3 k15.清煮鱼6 b# w5 a+ r4 e/ j) i# z

( L, U1 g& c  c9 b. y  |9 ?& Y18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
0 T( K+ g9 N4 x. |" X$ V8 D8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质$ s( t" e6 F; o9 z# `, j" S- R
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# K/ l: F* J) h$ [8 ^1、血虚体质的食谱
; I+ |) c8 C% ^( @/ [6 Y当归红茶仗
7 z! U! P( s/ P, k  V& N/ `
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。' ?  [  H& v' }. Q4 b
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% ^9 i. A/ \7 ?1 _" k1 V功效:补血养血,温暖肠胃。* p8 ?+ s/ }( m" L5 i
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。6 k5 b) l( B2 {9 m
2、桂圆红茶仗7 b* u( L5 G: ^$ \/ P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。( L+ b: M, L8 g/ a+ J
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。0 L5 x& f7 Y1 w9 B; k7 B" S
功效;补益气血,温暖肠胃。
5 L& [2 A" h% E2 j应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 _% _4 i5 L  g) x; l7 f/ w  z8 f3、芝麻红枣茶# {% B1 Y9 O/ x$ k( j, I
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。8 ?& m$ q/ X7 V% J+ S
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
9 q9 m! v7 l9 B8 v9 j0 G功效:补血明目,润肠通使。& B4 t# C4 w4 `$ y
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。( A4 ]" [8 B* I0 P, G6 y
4、山杠决明子茶
% {, E  j, r1 S; Y, U
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。5 o) f- K$ W6 ^. j2 ?1 K& Y1 \
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# N) }4 I, n* y2 N: p
功效:消食通使,活血明目。
' n/ ]6 v; Q& f6 p% T应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
- ^/ }! t# m$ }% t% e5、甘乌甘草茶! J3 P' K5 ~% L- P5 ^3 s; U
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  l- S6 c1 B! C, I制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。* {3 T/ N$ {. t& y* A
功效:润肺止咳,朴益精血。
1 e5 r  C! I7 Q& D  o9 @' i应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: b$ r3 t- [: Z0 ]$ I) x
6、葡萄红枣茶! P; D4 f3 K! W, r7 z) P
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) F" m/ s% ~* E$ h制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
; k7 u; p  @$ z' [& l/ H- z功效:益气补血,滋阴养血。- O6 |% ^, Q9 o' P
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, h2 g& M3 G" ?, C+ u
7、木耳红枣汤5 D9 k+ B8 a9 M2 O
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
: F4 s2 o+ {7 p7 i1 s制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。4 i" x* [% w) z
功效:益气补血,滋阴养血。
* V8 H; _6 m0 B. u) N应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。! q7 N5 n) H9 H7 M+ r5 G" r
8、荔枝红枣羹* Z/ d7 @( Y5 c" }
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。( W, u3 @5 o& s: @2 C' B( K
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ [4 a5 p  T# M: E* b' p. R, x% U
功效:补益气血,养血安神。- t; F/ ]3 U( }2 W, x9 T+ C
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。9 `! t( i) ~  H. f6 s! _1 v
  `, [* w9 E+ Q' K2 ^- i8 D1 P

( p, _6 Y' t! h: A! `9 P$ x6 A" Q, j* P# c1 D: ]# [2 t- s1 V
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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