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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。* |. W8 v+ h1 c1 F+ Q7 V
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 ~9 O0 R! }4 ~# m5 ?

# L' N, y; F5 p0 ?) o* B! K9 o

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% n5 b, U6 Z. d7 a# w
8 a) j/ @6 ?% S# f7 \& e; P1 w
7.烤牛肉串
  U3 A2 [" F% X- [) h: \/ d/ Z6 o- z( Z4 ]
15.清煮鱼
( s5 R7 D1 [0 p+ x% N  v3 P5 s+ j9 \. A- G
18.三味鱼# `8 Z( X8 {4 k
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。  ?1 n/ [7 z4 N% R2 v' m
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ K% X5 J: I, r7 r% {: \4 I
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
- `, I2 C  Q3 c: ]0 e9 i2 l1、血虚体质的食谱 , U+ R# l4 w5 o. ?4 ^7 S
当归红茶仗# d, ^) ^# `; P5 j) W
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
+ D1 S* H' ~: `制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。4 |6 j. h9 J! c2 `. y0 U
功效:补血养血,温暖肠胃。
( m& H( A  E# E8 o3 E  S  E应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
: l( H6 B, T9 z& J& w2、桂圆红茶仗
9 _6 ^* w& o% w) E1 f, k& k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。! [" o& ]- V5 R1 E& v: k
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。  m! |; ^- q& u, m) a2 e
功效;补益气血,温暖肠胃。. Y$ V7 C1 ?% X2 A
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。: b! Y0 J6 u: f; n
3、芝麻红枣茶
% ~; _8 Y2 U0 {- ^1 l: m. n, @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。. y5 a  A  |4 s; O, Z. E
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 i7 x7 _- B: m3 B) e" B" M" v
功效:补血明目,润肠通使。4 `- N* Y7 w8 o1 o" B
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
$ M, ^/ t+ R& Q& K. A& n3 j4、山杠决明子茶
1 B  w# r* O2 V' O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 n3 Q0 s. L" ^6 m7 f制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- @- B, O6 F6 M6 f( ~
功效:消食通使,活血明目。
, [, y' b1 {& [; E" L应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( h3 d$ @& E' K" b! R. A5、甘乌甘草茶
. `6 K/ B7 l% i9 {, s: d
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。7 n1 Z- n4 B: g8 @) n$ ?# N
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
/ F) r% y7 q) `' `1 W$ |功效:润肺止咳,朴益精血。
) s% t3 v) s( t应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
7 z( K. f0 W. C# G( w. p7 W6、葡萄红枣茶
* z) ?  W1 Z) G' s3 T
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
( y, w" {& m3 [0 s2 q% L制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ K: |" i' h8 ~0 {0 t1 d( ]% `
功效:益气补血,滋阴养血。
" I5 O" i* ~# e9 [1 P: B应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; I+ S. M0 r9 G9 `
7、木耳红枣汤. ~, y; n' [" N3 h3 [: N
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' N( ^+ O0 _6 U* _
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# |1 ~4 Y' @' I- A1 U功效:益气补血,滋阴养血。$ {! R$ X* j7 [1 y) S1 O* Y, q
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
$ G  y, ~* y! i! o8、荔枝红枣羹
7 r# y8 p" |- p/ l1 a
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
' B3 L+ I' ?7 [& B. Z, K制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。1 `$ l. Q. ~: T4 @4 K) }
功效:补益气血,养血安神。
" g2 Z- c" n* m# h应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。+ Z3 j% f3 s# y- `4 b0 @

4 D- I% s3 r- D. Q! X2 H9 e# G
7 r! j/ O) Y& G3 ~* u
! s( M# {1 W, \0 A
" R+ {5 S# r, m2 t/ @

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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