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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。6 Y9 z! \) C1 q7 N. _( ?
主楼留作编辑菜谱用。& L) a- B) I. y. m6 i
! y( k* |  D3 n+ I+ y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。( a, h5 N( m* o0 b: S* ^; X
7 O7 f( s& j( C1 C$ D

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7 @6 s( W. T$ x2 v! G$ M; u7.烤牛肉串
: a9 B! K4 d, S9 N' h5 x
* S$ f+ q1 w" D, a6 @( I15.清煮鱼
3 [; ]6 @8 W+ k, u, {2 l2 D+ F( [5 z& f' p4 J$ d) p
18.三味鱼' c0 U# _0 q8 A

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。" c% H5 V) r% j; J
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质  {* P% y7 P) @5 ?4 x' v) r
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
1 x5 ^; F3 n8 o% C& n  g1、血虚体质的食谱 ) F3 t( g% t8 c7 T" g/ D' V
当归红茶仗: V0 N# G4 g: h. q* w
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
, D& f- p" y% F6 ?# F" S制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. J' G2 `- b: F) ?- D& ]/ P' @功效:补血养血,温暖肠胃。
; S/ a4 S! b7 d! p, v( P应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
& l+ l9 ^9 w* f( Z6 s. w  E" i2、桂圆红茶仗
" v) h) z- e( g* D* [5 c% I
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。, G3 x" \( ~& x5 z
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 l4 s& b2 u- N2 D4 y, v" x: r3 z
功效;补益气血,温暖肠胃。
# g7 X9 h/ \" q6 b4 ?7 @应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
- h& T! _, z4 k8 j; i0 x0 W3、芝麻红枣茶1 |0 q' ]. \5 q, @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。  ?: J2 J9 h+ H) F
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
! l$ |! S, B) H0 q7 I( }功效:补血明目,润肠通使。+ H  o  C' l) S  C8 {& b4 c/ p3 u
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 b" n$ t# O* O& W& V9 u
4、山杠决明子茶
, T8 G' p8 U0 a4 }/ Y5 i3 O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% r4 Y0 Q" {  ~  C' S. ~
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
% z# _2 n8 N  Q3 o功效:消食通使,活血明目。
3 i& X6 ~$ x# Q% y# y/ ~8 O应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。4 v% ]% s/ }: O
5、甘乌甘草茶
- ]: w$ d! W/ k5 j1 W
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 d" T  S  l4 U/ n. Y- F1 o制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 _! f  P1 U! d
功效:润肺止咳,朴益精血。: w# h) X( p( E) ~2 z
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! c' Z- P3 s1 J% J. S* _4 f+ J
6、葡萄红枣茶; L! X) g% I/ j3 U, e* B
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。" V0 \, G1 ?6 i# i6 I
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。% U, s7 t: F4 n) z7 r
功效:益气补血,滋阴养血。
# h, C. x5 h7 v, t应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
* D/ P1 P* G9 U/ n# f1 x1 s; J7、木耳红枣汤
# G1 B  V5 P7 C配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 j8 W* v2 i6 `" w8 x/ t* i8 r制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) H8 g( k+ z! Z8 }( Z2 q7 R) ?4 d8 F功效:益气补血,滋阴养血。$ z+ f/ o) B; ^# g; H6 V
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。$ u' |4 \( {, o  i: a+ u
8、荔枝红枣羹
  o& z' ]8 n6 F1 @. O) l: [8 S
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
" f2 e6 |2 O7 R& J) k  T9 H# c制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
; G! U: L$ |, W+ t+ f* G1 N$ z* r9 T6 i功效:补益气血,养血安神。
8 h: |3 y- m6 ]6 n% K8 N应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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3 S. O( ^6 A; p$ E5 k7 C  K! g6 D' Z9 F/ `; }+ r7 s
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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