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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。' y1 b; ?3 b2 z& g) q# j! |
主楼留作编辑菜谱用。
1 Q0 T* O- z0 o- i& M( Y3 _7 f! Q$ I! E) G& `/ `* i
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
! Q- f) m8 r9 O- ~+ C9 ?$ n2 d# x8 r) e1 V- W

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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' F+ v% X" w3 y2 G  g, S* _7.烤牛肉串2 k* a+ G4 B& @; \+ @( P
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15.清煮鱼
$ o3 ?8 E! W. D- y! l3 B) h2 D" x# z+ m, N" Z* o# p( f2 `# ]
18.三味鱼- O% s8 a$ W% x# j1 J6 Q) l

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; Z5 I) @: t! y8 n% D
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
+ ?; [# U7 @. z$ e0 S4 k5 Z血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
  D4 L3 U+ d7 k; ~* i- R  y1、血虚体质的食谱
" c7 A# U& c) ]" ]0 |当归红茶仗
# V. b, `! r( l+ u/ ?. e
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。0 B5 a& I& U" z& i, x
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ x0 g1 Y9 v  P7 F* Q) ^; S
功效:补血养血,温暖肠胃。
7 h4 S( M; D0 Q$ F应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。* x4 N# d( T$ i  b& l
2、桂圆红茶仗3 `. K7 ]4 W# N0 M
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。; [3 V+ P- X0 `8 O1 ~
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。2 V$ h  N) ^3 A" s
功效;补益气血,温暖肠胃。
2 Y( o. B  e- S3 X3 d应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
+ L0 M) ~9 j2 L" w; _3、芝麻红枣茶1 O( H# \* p: t3 N8 M* n1 {
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。4 t0 s7 o: G, [1 @( H8 c- g" T
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         , p2 \( T9 V5 Y8 n
功效:补血明目,润肠通使。% y0 j" Y0 }, T
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 i: g) ?& V/ y" J! m
4、山杠决明子茶6 c) |  K! u/ D% [, t
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
# l% j1 _9 d, L制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
! g! o0 t) ]0 C8 ?1 L7 R功效:消食通使,活血明目。! P) ?8 v% {. P
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% `5 |* x4 ^5 g  r; S# k
5、甘乌甘草茶4 F* S# v* x; J' f8 C+ [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
3 }6 ?: n9 ^+ X& @制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 L5 d: \9 r( W- ?& T# A  i
功效:润肺止咳,朴益精血。
% \2 y' V# l* ]- [" S  s8 u# s% ]" z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。1 T7 Z0 t" l- I) J# {! ^8 T4 l
6、葡萄红枣茶* I- e# C* y) W- X% g7 u
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
% G; t, h7 k; V; O2 I制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 B7 N) h. ^3 O+ C) d
功效:益气补血,滋阴养血。0 T! {; y6 m' a3 j* ?. b
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
# M5 D- K# z- s+ `) {7、木耳红枣汤
* ?/ a: e4 u8 d% d' P配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
2 |0 f7 p- |1 v% U制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ ^7 |/ x0 K, j' b$ M
功效:益气补血,滋阴养血。' h' f4 `1 R: j% X0 ?
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
7 h% z3 J1 h: }: e8、荔枝红枣羹2 z6 _2 i3 S7 B0 G, p$ W
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。/ X7 M/ b( e! L5 U0 l
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。, }% @/ m0 H' c
功效:补益气血,养血安神。
- ^6 }; [" H. c$ C$ T* A应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
1 P( |/ r% d  }# \# @6 M2 j4 i" P! g2 {2 Z8 K$ O

" C' z& R' ?- K' o% u+ }! s9 P& x) F" D9 n0 k" N, [6 }, d0 ]' r
4 Z* E* S. L. S& I0 X8 K; ~

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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