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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。  n5 i" ]) d2 C+ [
主楼留作编辑菜谱用。5 e6 M) l, W% U8 m

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。+ h/ o( B2 ^) H" c

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串+ H( S$ g, g- `. A: V, }

- j. x8 a2 m7 d0 G15.清煮鱼
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18.三味鱼2 E) V" G" m1 Q2 Q1 I2 w; j2 _4 r
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 a5 L2 T  [$ T$ N' ~- r8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
8 s0 P9 d& a8 q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
, _7 A, @1 H  z* E- V1、血虚体质的食谱 $ ^# V% C8 Z2 Y" }
当归红茶仗
* B. [6 X. c& b1 A
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 i$ K, d5 }% k: \4 _8 F1 J制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 F' w* K5 k" l
功效:补血养血,温暖肠胃。
) P% D3 X7 q; ^+ m应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 t" ]+ _/ T% ]4 e% x* v9 x7 ~2、桂圆红茶仗
  y6 H" Y5 Z9 x4 m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 {7 A3 r" t8 ]  l
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。$ z" K) R8 Z8 [  ~( Z. g
功效;补益气血,温暖肠胃。" `! H) i. v. H0 U" [6 d. j+ ^% S
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
( X" t' u& s$ _  C$ {% p& g1 s; k3、芝麻红枣茶. \* R' M/ y# S% H, K1 ^# I5 X
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。: [, o$ i% W- l( ?  S  |0 m% `
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
% x9 ]1 W0 T) G$ ~, H功效:补血明目,润肠通使。
$ Q2 K4 b& `: u6 z: v. s  w应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。( k& O% d) n' _5 a- p
4、山杠决明子茶( |: R* z7 r& f, B# {$ \# u0 R
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 i6 k8 o. d2 z7 j4 U( E' |. S& M2 f制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
% k" k- G& ^5 G4 ]功效:消食通使,活血明目。
$ K% X) H5 L2 J应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 e6 B4 v  V5 k
5、甘乌甘草茶
. ]# G: h& s0 V2 s7 @2 _7 _
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ U( C; ?8 H/ ?制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。: f7 o' i/ L% U; n
功效:润肺止咳,朴益精血。
1 F) Z# O1 N$ p6 @) S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* K1 K4 V5 W, |6、葡萄红枣茶8 d6 |* O( M* |* }+ X2 d% B
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
( R7 }2 Q$ e6 V+ U4 o7 O制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。" d+ b" p0 p  T9 l
功效:益气补血,滋阴养血。2 t4 x' d. j' o* v$ U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
* {- ~% J7 i- U9 S+ X( v8 m% ^7、木耳红枣汤& s3 s6 J, ]; m! V) I+ ]
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
+ o6 w+ t- K, q8 i: V5 ]制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
* {2 o( W# Q9 J6 D- s功效:益气补血,滋阴养血。/ U2 a: l: o* q! i7 G: t. e; ^' @6 H
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。9 q- Y) E! P. X/ J
8、荔枝红枣羹
/ U% ~) C6 U7 p% q8 E) G9 |! W, D
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
& ~$ \  w* E2 q3 y5 ~$ @+ D制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- y2 |# _) m0 H
功效:补益气血,养血安神。
) G7 p& A, D3 Q9 h9 v$ y应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 G7 |! f9 A& c- k5 W% K
+ A. D! F# b0 h' l3 E8 M7 ~) Y- F& B* R. f9 B; g2 H

1 U: A' x- P( o0 Q; U
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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