【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

3 ?* a  o6 \4 K( h7 |2 l* Q$ ~
   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
3 i1 r+ S9 X+ X) Y. m$ R青椒香芹小牛肉
! f3 [6 y: v; c6 @
油渣香麦
: j3 G) J5 V& C; o4 ?2 i
芦笋鲜鱿
) G$ R& Z8 B: C  Z. k) c
- z- D" w) B  z' h' |1 P椒丝腐乳空心菜
" \1 |/ P4 R, V% C( N+ |
& R+ R: E( `9 d) |) }. T! l: Z4 ]龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
& D$ p; [" q; ~: \) A4 {& C
8 \7 X" m' S$ H4 l! q% E) F美味鲫鱼
6 l3 x6 }  u9 n) o

, o4 s6 R( M6 ~4 a$ L% G$ ]/ O

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
$ M3 Q8 U( d+ \5 z1 E: ~青椒香芹小牛肉
; R; Y& S& {- H6 T& O% U
5 f8 }1 {. v8 ]7 c油渣香麦

/ m) w& t3 V0 q芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜 ...
) w/ G4 [* }" W. Y& U; }5 U( ZJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

# c. _+ s! d. ?: ?, H0 C6 B5 w3 u
1 D( ]+ h6 P1 j+ t2 w( Z! V# V原来亲也是高手

xxiuzi

7 T) [! O; {" |' B) x- m' U% I
蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
/ k+ K5 u: y+ Z. L" w/ a1 d

1 u2 ?4 e/ N; n' W8 k% w
6 z; B9 j8 L9 R. Q- g. ?选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
2 h/ r* k+ \- k! l- a: |             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.

方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
' P. H1 m( ~$ i       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.


, R6 @. n" C+ c/ r+ O+ p
7 n" s6 _5 y  _& [

nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

6 x: {! j3 w8 |5 s& X9 D
过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
; O3 {# {+ g& P3 B! d# M' t8 p
/ t" y' C( ~( ~% U. b+ @

仲秋2009

8 x& G1 }8 p9 f2 V) k

             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。