【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
* C# C5 q7 A* n+ V- \8 p8 m青椒香芹小牛肉
5 ^& Y1 x* u% f' F5 H
/ S4 |3 u' y8 S% I油渣香麦
4 g$ l( b$ c: q8 l* ]4 Y
芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜

龙骨苦瓜汤
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酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）
' D( Q+ l0 a: [, D! T8 g7 N
, w6 x  U# @# D% L美味鲫鱼
) [9 T. M3 }$ O" L* ?- Z, u

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉

  e# R- s& l. E; ?油渣香麦
* }4 v& @# D" T3 b6 ~$ V8 i, m
" F2 ~' y- z3 d/ `0 T芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

: H5 X/ p, @- F# ?! ]/ T( f3 S/ Q
原来亲也是高手

xxiuzi

9 y% S9 T$ S: R/ `9 ^9 D& s
蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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% [& `' u; Z: B1 K* u
4 Z  H! F2 d' K' ^. H
0 R1 c$ i/ F* v! l; ~选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
* ]/ _4 c, S" P4 t# c             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
# K7 X( i. ?0 y2 m0 F0 B% o9 ?9 Q+ V             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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7 S; d+ R" C8 ^5 ^方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

* A* ?" T. Y6 z8 m6 U( e5 {3 b7 Q       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
  q' \* W" M3 q4 P       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

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: B0 t. S/ I3 |

nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
$ U0 F' n- g+ r% q; L: r
6 R: c4 p9 \; m看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

) v6 X/ E6 u- o5 V) w2 Q
( Q0 N  _& A( L: h8 l过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

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仲秋2009

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5 I2 y- T& k$ ^. |' W             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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