【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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8 p8 e; u4 J* O& M( q   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
1 i7 D0 s$ H9 x) r青椒香芹小牛肉
9 j& h5 T# D6 d& @
) P4 }9 Q1 f2 q+ J油渣香麦

芦笋鲜鱿
4 J2 ~; N- `% f# k5 `* ^
* J& {3 A2 [' p$ L. g椒丝腐乳空心菜

5 ?5 ~6 B9 [! Z& c5 y( M( X% Z龙骨苦瓜汤

$ L  [* k* V6 r) l4 K' a3 e酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

  y" v6 T$ i) @% U% y2 s/ y美味鲫鱼

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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
9 k+ k1 I  \1 |5 [2 ]$ _青椒香芹小牛肉
( P6 }& {4 t8 |. Z: G0 a* h
油渣香麦

芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜 ...
) q, a6 ^; F5 cJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

) O6 \( ]& q. B& ^4 Z! f# m. l# |原来亲也是高手

xxiuzi

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蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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选料：
6 H4 z  \) p) l             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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$ |% {- I7 c3 z% ~1 s       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
; [# J+ ?9 G6 ?$ X  K) Q( @0 c7 U       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
, k3 }" y% o" M7 j7 n& r, h( u       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子
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+ E5 H' X4 h& u$ j看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。