【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

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   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
, O1 a1 N5 ^6 `  e# W5 I青椒香芹小牛肉
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4 d( [1 ~, W# W( }/ {; \6 O油渣香麦

芦笋鲜鱿

. J2 P* J" p, B5 n" S* Q椒丝腐乳空心菜

龙骨苦瓜汤

6 C3 a0 _8 E3 w0 z$ G& @酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

0 V& L$ C' E9 c- U美味鲫鱼



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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
& k1 J, \# d2 F7 f% O! o1 K青椒香芹小牛肉
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椒丝腐乳空心菜 ...
+ W/ }% F" I2 c9 }+ V9 R4 P! Y, o2 BJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

1 Z3 ?2 S* q; L' {, e7 t
* F; f" y6 G9 k原来亲也是高手

xxiuzi

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蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
+ D9 n+ A$ m! {# E6 f  Z             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；

" C8 {: K: V5 R! ]  r       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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: s# G# N2 i, R  V  @3 L% K* n过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

2 y9 F. c2 W4 x$ Z, D5 R  g* Z- v7 Y             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。