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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！1 @8 p2 Y/ P* I/ N# p
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美食电梯：
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$ U4 x: i3 G/ O- ~+ f. N1 q/ p1 S4 ?; Z1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi+ a/ R4 J- H8 ^- g. _1 q- X! R. J
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影" S+ |' u; r7 _, f! x( g* b
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi) A3 H% n7 ?3 M' T
, |& m5 ^5 m9 E6 n- |5. 酱牛肉 —— xxiuzi2 m: e$ T# h: \" `( m+ B
/ }( r* ~0 `( s" f4 e, w6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi; C1 D. g$ h! D2 V
: l8 t6 u! @5 K0 L$ i- r4 x7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong& ~2 ~% {) Y9 g9 a$ T9 D
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球: ^7 s$ m8 o0 v/ u
0 |, V6 }- E {3 o$ v U. V+ \0 z12. 苦瓜酿 —— 网球( `' k& p' p: a/ C& w% e& X2 Q) b9 a
# r" ~; R% J: O v% _( V6 R13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球: r) F b" V1 y
3 }0 H: u9 b% k) G% x/ Q14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong: q4 o0 L. R4 }& l6 j
2 E: y( U6 r4 q) c: c( Z# @' ]
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413' b' r! Q2 U5 |# J
5 \1 n: d0 w p0 o$ @" ^6 ~+ H a17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 8 p, |! t$ p" ~! G, @
& E$ Z5 E1 _& m% s7 q3 }) W4 o19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 # s" Q2 B) U+ G# s3 c2 d
, w1 i# [# S5 s5 J! j
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong* o* x- V! P$ E1 o5 s* n; R8 x
/ u& I/ m O+ g$ A# u1 i/ b1 B22. 酸辣汤——咪咪龙
2 V& e" W+ N, K' a% f9 e* Q9 x) c( _! h
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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( l/ X& X. `6 k& f8 Q$ F4 ?24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK+ s/ u' S* X/ I. ]+ F% U# J! \
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK" b' c' H, }. o: {" h& H
% e) X( Q5 s. r' h8 x! @. F/ R* Q
26. 改良版玉带千张——happysongsong0 J1 H0 G/ x- U' u1 B4 z
7 N0 Y% A2 \, M7 H" L* K; W+ R0 y27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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+ p/ w; H- Y3 H/ p! I28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK. _9 N9 [& V7 \2 D2 k, ?1 g
9 i; G3 _+ C7 Q, K0 \29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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F1 ~8 @* u. j4 c1 o$ \3 @+ {30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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) R9 t* T0 V: t( M31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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$ b3 K: B5 j- u* J33. 香炸芋丝裹肉末——网球
8 n* ?. d+ g3 J1 {/ o6 J
7 T. A% y& G" d2 f2 p. O" B# c6 v34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong; D' y5 C# x/ \) h4 ^; g
& x5 g$ k o( t1 e% ~35. 菠萝焖鱼腩——网球
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7 X9 O) c I# |! S' k$ y- D36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球 s5 z* l8 Z* g7 A2 ^3 T
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球0 q' ^. [' w( a* B& q* J% b
3 X! L5 s- ~8 ^2 `9 ^7 K4 F0 x! _39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007+ w- \# J6 C$ q2 C x$ B
3 m/ k5 l3 u& U2 z. \8 ~40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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% C$ u. V7 q: \ \41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球 [7 ^' g% n+ M6 D8 V% z, W t
" R4 H4 b( M# K: o44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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. x8 g) d& i, S; ^3 T45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球7 K% V7 F0 h5 a8 ^" ~% z* a
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球+ k6 e5 m4 q' ?
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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( p7 a _5 l: z" U( G1 q50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球( V- j% |& X5 e I
% m* |4 u& U! \3 ~. ^0 Z52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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% |' x# w" W5 V1 W+ p53. 麻婆豆腐——Happysongsong7 n& }1 M' P) y- F7 {
0 `) Z8 y- X0 N( y$ ?54. 干煸豆角——Happysongsong
* z( V# w# k- k7 o% \2 J: C! M
3 F' r0 J% N- j8 E55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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6 w% b$ H8 Y' Z0 S56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球% |2 J5 v% x$ g9 ~+ `, H: a
9 {( V) A# M! n57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球/ W" u. V" O( z( ~- u* V
% E3 O8 }) y, C0 u2 B0 e4 h, \58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球6 E: M: ?3 F0 S. U4 J4 H7 Z
# ~0 i% m& ?5 n# L59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong2 w7 p7 s' `) }' C: r/ p& b
$ l( _- S# A, d0 ?9 F4 Z$ g60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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+ p2 a+ G3 S$ A, p3 D61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
) T9 ?$ Y3 X/ v9 G5 n' I/ T6 E$ D" Y1 |4 D# y
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 C# G# V7 b7 {' {% r) T/ C
1 i [, O G, O2 ~+ F3 t2 p6 J63. 酱鸭——Jane_xyp( k" w( I5 |4 V- A4 X0 e
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
& @* a8 c) G8 x% r" [6 w% ]1 f9 H' e* \2 j( K
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球8 ?6 x2 i: y( N' |
3 g) S* r& \" P' ~' E66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
8 L7 n+ I z3 H" a. i+ V4 }7 f8 O+ N; v0 M$ ~" ^* p
67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球, F, W: I9 J. X$ z& m
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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4 G) W s+ r( @71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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) _3 Y, d# N$ A& J72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球) L! ^/ A) ]8 U! U- m
) w4 S1 E `1 Q73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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' _7 C! g# `. c7 P75. 川式回锅肉——lily_zl; ^! g# \: U( @1 r3 N- ?2 w0 W
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl/ @: N& S: d0 F% i. A4 M5 `
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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4 N) z1 ?5 t6 Q% o3 x79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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, n( d1 @/ V# H" {1 z# b, `/ ?80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
0 c: p3 b z/ G0 {
+ q8 ?" m; g7 ]0 [1 E$ O4 P) ?81. 糯米藕——遁世的野草
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! o9 d4 o% Z# M$ v7 I82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球8 ]/ h& U( s% l8 o9 c
: s" @( n2 J* e. B8 L83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
% r4 r5 ^/ {" [8 L/ V
& e; i1 J9 `! }/ i+ H# T8 N7 U# @84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida+ h+ G# [3 T/ |+ }0 D
( Z: c* W% R& `0 f) z2 b. q87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球, r) ]$ J. W( c
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球5 p# s6 ]" M' W
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida9 j/ Y: G, l- S) B; j/ P
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi$ i& P! n8 d2 l) R4 I! z6 f
5 ^) U* c+ A P9 `( G; L93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球. q# o3 Y: {. [
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK1 x9 l* |8 v$ _
9 P( U9 ?: @2 A95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球' L% H' c4 B7 |, v
* v1 g% x) b- N* ^% \& @" b97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; v/ c! @) W! S0 M
/ R& i/ Z7 [& T) w! \* v98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球4 E8 x, i% L3 Z0 T H# P7 d
1 [9 ~# n. d) S, {99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球( W1 N/ W- U; k6 C
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球6 z M& j% D7 L; x
) X+ }3 L+ ~& W4 k101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
0 s* J, J' _+ s9 F8 {* n+ b5 s* q$ s7 t* ^. R6 [2 i9 Q V
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi- r' N& S9 u* _5 p* n
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球, x1 g* P G5 |, v. M) |& s' I4 _! {
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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, s3 e. J- c3 G- k: K0 y9 ^105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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1 S/ e( K( j3 `; N# V9 A* f) M, G107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球 G& @7 ^2 }9 P! `2 x( [0 Q
3 S& q, g; d, J109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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" P- C9 K* }$ X8 ~& x110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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5 A* ^2 y: {* E5 g111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球 ~* a9 j0 T# W! v: C7 p+ k7 F
6 t* @8 r" E8 h2 Y112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球1 G- P# [3 m( Z( o9 q
4 b8 z# i$ W9 |, @113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球& t$ a) u8 C- I$ G
# u: [2 i0 c$ Z p+ J114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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7 J9 ?" c6 s1 m" k3 p1 }115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球% ?$ L* k2 ]" t& O
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi1 \8 H a9 F/ q6 x- c9 l5 s$ U+ }
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球+ K5 o8 o- B. x2 g) A
- Y9 f* B1 _* W8 P1 k9 g121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl2 N' C# T* [8 \8 F% H6 S, e
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl( |3 l4 g+ n: y1 Z$ ]0 ~' D) \) H7 l
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发表于 2009-6-20 21:47
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