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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 / }( A( }; N' c' V
* Q0 G9 G$ D" o/ r" z* T: w) u( ?敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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' S1 _4 G" |/ e: h 美食电梯：
K: y; G% I5 P B4 }- d/ n# z X. p* w% m0 t% i
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）8 d8 k5 p% {$ R8 }% k: A
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
8 U- B- ?: M5 F. L& G
' q8 x: S' A6 X4 n" ~ W2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影, c6 f7 Q% D9 ?: E4 l
/ z3 Y3 G. q" h x* p3. 海天黄鱼 —— xxiuzi' w2 Q1 u" |" ~$ T
6 B. W8 n6 P" d, o! i
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi2 w3 ~/ Y" E2 q: F, r% \* u
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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_+ F# Y6 u# c6 {6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi. f% @: O" h* \$ q
# U& R4 J, T9 c- ~% }# e7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
0 E# n' K$ ?- H0 j* Z$ G4 @6 t, S7 l* Q$ P4 T
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
1 m% N; S, K% K5 l& M% h7 m- c. o! |+ @& S" W+ q: ~2 R
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球9 [( V, `- `" D8 g8 T
* U a% T4 W9 t" C8 p12. 苦瓜酿 —— 网球/ ` y$ C/ }& ?. ^
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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1 j$ ]# y/ b$ e) u- K14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong# H* X6 u" v# v8 n) ^( G
# V9 g4 J3 o6 W6 A; ?15. 蚂蚁上树——nancy20050413
- n9 J7 \$ n- U
$ c8 j' _; C. Q- l- h: K' X16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
: ~1 }2 I* N2 c; a8 x: y) J/ {$ r- h" N8 m, l3 U
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
u3 G2 F: P" s, S
0 k% ]3 a+ a2 L" `$ D/ s* a) ]18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
) {- |4 ]2 u. `& y9 ~
$ T* _0 Q. F' y$ d. Q; ]& p19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ; S. Y6 ^, V$ X3 D: M) J
$ ?% Z4 s, k1 D6 j$ [4 [
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
4 ?. j- E t+ z9 b( E- T2 v, W
1 F" ^% U$ B1 K5 n8 i8 s8 p21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong/ m' Z) \; ~5 B$ f6 V1 b, Q; V* n
2 l- E+ k G; x* D& z
22. 酸辣汤——咪咪龙4 l3 F0 O* i0 i' w; i
" i# J( Q- S) Q( n! m3 o+ W23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
Z+ x U6 E# X! O* C4 e% y$ h9 ], ^- n: s
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
; K8 R- _4 r; O" l* _, v% v0 v) d5 L2 p; O
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
8 T% V, K2 R1 C7 ?$ C: \9 l8 M
; D5 `8 Q6 e: I* z26. 改良版玉带千张——happysongsong$ @' x, h) C. N! s9 ?$ W
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
% t$ N. L8 @. c. u2 ]5 b& ?" R5 c( |2 [' g. ~4 z2 H$ J1 W4 Q0 v
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
& C" z6 @9 Y& g$ Q" _6 P+ c+ C
9 o; N f. F+ j: [( A, Q29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡6 }- _5 y% v {
9 f7 V7 g! o5 W/ d7 ~
30. 四色田鸡——ILOVUTIK% z( j1 r8 r# A2 h7 W
4 [9 T% }" P: Q
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK: l. g" e8 {2 ]/ {# F" K
8 X) q$ J7 e( S8 Z' N32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
3 ]7 y. u S+ i( M+ w# |4 u* B4 }/ x4 i
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
, H0 S0 }% X8 q2 j+ y) i
4 ~5 O( O. y1 T3 t1 u4 `34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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3 a7 G+ L9 W t35. 菠萝焖鱼腩——网球* I2 s) h8 h G$ D& V, u3 |1 K1 f
' Q+ h0 |% e5 l2 P36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球; [& E- D% {3 ]6 K4 T4 H
/ z o$ p' ^; s8 H* K- A37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球+ H8 `+ S3 w9 u7 ^0 W
& y8 s9 O* C2 z W2 P
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球6 d y' r1 J6 i/ F v# {+ d: y
* a! D8 Q V0 k1 r+ K39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
' D. Q ?' P1 ^+ a; T# m5 K5 E. U' y9 N6 B/ O$ b L% X
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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( `9 ?8 q- m2 ^. a8 B& S& C, u41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong/ N1 v" B8 E, v5 _
1 A$ D9 ^6 W4 W; O42. 茶叶蛋——Happysongsong
+ _: f4 f6 T1 \
* W4 l0 g9 {+ E8 L) W43. 佛手京白——网球
0 \" F4 l0 z" }7 S j5 g* I! [2 x' L: Q2 m: {
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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7 }* x: S" @; h45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球. q" O S0 F3 g$ [
& E! {- M6 F; b46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球1 M. x7 W D, J) S1 [9 j& w5 N: [
+ ]& Z- L- @5 M1 o, ^7 Q47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
& e2 Z1 x) b5 c1 V' J( T$ f) x3 W- Z# A b
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球: p& ?+ D1 e: I5 Z; _: J* N
/ z2 E: J$ s1 @& s0 C- F49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
+ K# |6 ^4 m' n, B. V" ]6 S9 q/ \1 F
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
) o- I& k( r3 l" p7 q# l. X. s( O! Y( ]* z$ U6 ^5 i: z
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球8 q) T- k( T% }; t7 S- [
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong z% C/ s3 c+ @# V1 C" m
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong( G3 U1 _" [0 A& {# }
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球7 P$ z9 I6 u7 M% q, d, m$ \
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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1 `8 f" C4 n& s58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
) ^4 C8 z$ G# r$ ?8 u+ {+ g, l; h
, B5 J4 G2 v+ V2 g" \59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong6 A, c2 F- H2 M
6 N1 i# d8 ^6 ]
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
( H& @) r/ a; n, ?4 w
, K2 U* W$ c8 ^% z6 P+ Z! R7 A& o61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi8 V9 x/ C6 `' S' e# |
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl# A7 L+ m$ q/ O6 d" l+ i% U6 V% O6 {
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63. 酱鸭——Jane_xyp+ W0 t7 q3 c9 p6 X% w. f- e
; Y- P8 n# a; w& S1 i64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl3 d+ N1 S* v. J! w8 l) o; @ i
+ v1 B, W4 a) t. K# O65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
) w# ]5 z( n+ R9 U
! J0 z: ]" ~. T% e$ g% E66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK$ @$ r) p D# z# B# ^5 K& [
% M; J, I- U) D8 |67. 糖醋排骨——xxiuzi3 L$ B* M5 Z+ _4 [. ~' Z3 {
4 l9 c0 k! P2 m" X; L68. 凉拌椰菜——网球
9 d# m$ [1 _ f) l' ~1 t) u) q
% S1 c, C V0 r' l69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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) S8 W/ ?2 N7 D: x8 M% L70. 五彩鸡丁——lily_zl
5 M) d2 K3 n: k( ^* l; U" w( s# _1 W6 }" W$ L5 q( {
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
$ Z) L9 ], }* @6 d, F) ~. R m3 O$ s9 M
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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% m/ Q3 ]( T* F! n% A74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球3 x1 @3 ]0 V9 m& }
( `" [7 M- A ^, q0 I8 G8 ?2 @* G' g75. 川式回锅肉——lily_zl) m. q g5 \' G4 s. I0 U; D
+ s1 d" Z' H6 d% N8 g4 d' d76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
, h; [1 I% ^! [* m3 } T) G6 o3 A8 P. I4 F) C3 s- D0 ~
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球" f0 }$ Z& f. w/ o, H1 }( S
- J5 ^! G/ l- H% c8 t# R80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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1 O; U# z, P W% m81. 糯米藕——遁世的野草5 Q( ]- \7 W5 a# v; `
: r6 |- Y) h- M82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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0 J/ r0 @1 d+ A7 e1 [6 b83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl l, O% x3 n$ W3 I* Q
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球. ]+ d6 S) t& ?- q D% o" S
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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! N5 Z {. B- t' M; w" ]86. 芙蓉乱——vichida1 y p+ J* q l- I% g
. \7 `# T) G$ @" Y5 g% o6 n' A
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
' Z1 D# g$ }( v7 H0 M
8 |: `% s$ m6 f: D3 f88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# R/ c- g! U0 @! M
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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9 x, t9 }6 M0 e3 n! d91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl9 \6 @* y) Q) s- O$ P, z# J" } n, g
w3 z% L! D0 G- e% X1 N92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK& p& E$ ]) z2 b* m3 Y7 t1 j
4 {. S7 q1 u! g# H& Y5 p$ @' `95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl' D5 k! W! Z6 Z+ m. \
! b0 ^. h5 X' g! n96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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% q0 d. ^9 S' {8 P98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球& K: X! D- T) b* P
" `# R5 I3 J% J1 A5 a! e8 J99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球 Y. C: J8 }" r9 _0 ~ c
+ C. q3 `8 e2 I+ f0 c% p4 Y100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球1 C0 F! h3 r5 `& k5 x- K
7 ^: `5 A' J3 ]. o3 X0 u- \2 y' N, L* o102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
: T' @/ M0 E1 H" p( a1 W7 \9 g1 e6 j
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球1 _% J+ G a& g L1 R
; O4 r. J a0 d9 S+ R3 j104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi8 v" f4 B0 h& q5 M2 w; S" i
$ |3 y: K( V8 v& Y105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
! T! c5 C5 N0 g1 M+ @( V7 I" b5 A. D1 X' {. ~2 y5 x# i/ | ^1 X2 A) X
106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi7 d3 ?3 w3 } [/ o8 N8 O4 ?
2 S" g9 q. @4 ]0 ?. M6 @107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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3 ]/ A' E& F/ s- _# |108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球1 m' ^9 a8 M* p; @. u! A2 `0 t# @
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球+ P& l8 \0 @" V. ^7 e
* A! Y$ ?; i9 k5 o110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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2 c; \/ L, q3 t: h111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球" j8 i* {5 }' I) A W1 @; Z; }
# C: m$ {, y. D, O. O113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球9 x" x$ U6 R; |3 z f/ d
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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1 ]) w) P( ~0 D116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球* M( K. _& `; D1 r8 j, a" M
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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3 p# P' d/ |9 u4 T! X118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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6 W1 }/ g. c; I3 f. ]5 I119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi& k7 r+ \& R+ ^9 f
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球- A! E: I1 P7 u9 @' Q4 d& m x {: p
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida9 B' R* ~) [3 d0 c3 o; _" j1 z
. E- L3 w5 c5 z9 k( n122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球 x1 O$ `( H9 A6 p; g, C' r
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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