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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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' ~& \! U; f& u) k: ] p; U敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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/ k7 v: U/ E4 O9 d, n; J 美食电梯：3 t6 y$ O- w& h0 W+ l! b
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# u/ g) `& \: O( a9 a0 d （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi8 A, i! Q3 b* [0 ]( i: Q0 s7 W9 b, j
" N2 ^; n+ `; b7 S; z4 Q2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影' f. {! j) k5 e$ R$ W1 ]
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi! ?7 o& y' H; l+ E3 ]( S1 Z
o( y' }* ]& G1 s5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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- p8 N; b& O( g4 M6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi: }) w1 z7 G" I3 |( s4 @# O
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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& E9 U) k8 U/ ~% ?+ [8 ?/ ^ |8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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. K# r# ` _3 o3 V1 y. G9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong( ]1 D- M1 i7 D- ]% r" x( j+ Y
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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/ z0 Q6 I& t, S5 ^0 x: c12. 苦瓜酿 —— 网球) f$ B$ r5 T; e4 t, ^( ?3 B' T$ t
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
1 b8 f" p+ P8 r/ s2 {6 S( @& d' X2 w; e6 \( t6 I' x$ r
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong% ?( M: u l% s' H. E0 M, [
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413 L3 k& i% ~8 i8 d# ]& N+ E* I
% T6 F8 `4 Z" Q16. 鸡丁杂素 —— nancy200504138 _/ ^7 ~& h4 W7 V. k* U0 r
) y: \7 d' ?8 P$ C1 ^( \17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 * F6 j" k$ m9 T6 I% j) X4 F( `
7 k- B8 l/ W6 Z n$ O; S0 ~18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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v& F$ Y- {/ }19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 & Z, g- \ j0 w9 \+ a- a
K+ p( [5 q7 T( p+ D! Z20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
. X3 P8 o6 T# l0 t: S3 `2 R) ~( x+ h0 U4 }% j, R
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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! Y: S2 C, r' r% b9 u6 r! ]: e22. 酸辣汤——咪咪龙
% c& t1 m, Z9 U6 d8 M) \. `' Z
- j) ]8 Z4 y! `/ I2 `, N" R. S; f23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong& b# i! b& G* z0 d9 I
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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8 v. E5 x$ X# _5 p' w6 P25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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4 |) _: ?& f4 ` y26. 改良版玉带千张——happysongsong; M) P' p$ c1 m6 N3 R' S
4 g% }# c% l* e) J27. 清炖猪脚汤——happysongsong( D: @& a' n7 V) q @* v2 E- Z6 G* i
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK r! ?; T% Y S+ f# U
e+ ]1 w) `6 v29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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9 C: H! D; W: L7 |0 H31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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$ w. u; | [( E6 b32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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0 e; \( l/ X; V Z$ ~33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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, L# B5 Y* ? f: I0 h" k: v0 |" D34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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: E; X# ^/ C% G35. 菠萝焖鱼腩——网球5 F$ n+ ^, M, ?& ?' v
1 L! e+ R% }6 ` w. b5 B' J* m# H36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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- s/ h9 B/ v* ?0 \- S38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球/ q) x6 Y5 x+ S) `: t0 |# E0 z
4 L0 d) ^% @' `39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0071 [8 k K/ [. i( W( K2 b' `
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong0 @, g( U' m" l! m5 S$ |
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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3 n1 d7 G- l+ y" V$ `+ `) A y44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球$ P0 q2 { `6 v9 p! P& `. ?
: g2 w% E! K( R9 l( N+ a45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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1 v# ~9 j, F5 `! I9 S- y47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球+ {0 ^1 I9 i( B( w F) m1 w/ k+ Q
. m6 F3 i( F7 u" r& t6 k V48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球" s. H. D- \# p, E$ [
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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! b6 @: M0 I9 ?* s7 A6 ^2 A5 f& I50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球0 `. M: z/ c) t/ X" g z
" ], T0 W9 A4 m* ]- d52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong- H9 L( R: q3 Y/ b" A. | G
6 G7 m( ?4 P) _4 K( e7 r54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong7 S$ b. O4 {1 v" k: I
# A7 B* t8 L+ n N, q' g/ S56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球7 o5 _) b2 ~+ X' O( A4 Z5 ?/ J
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球* ]! o* u) s/ n2 ]0 Z1 r
; ^/ A$ S! C T% D/ [0 _58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球/ }0 ?, G1 A2 I! X. b) z% }8 k1 z
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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1 p' G- [2 C6 `9 a( _* E60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl0 V1 H7 h* i/ S) ^" i
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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) r" ]$ k/ \3 f8 N2 ?0 r+ b" _5 N62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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- j6 h0 L0 S6 _: z63. 酱鸭——Jane_xyp6 A7 Q# ]- b) H- _" i4 A; R
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
2 L5 M" L1 w8 Q! U- |6 @4 w% ^: l) ~# j& Q' Q) Q. V/ x
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
8 t) p- {& O! V) U T1 A, v4 c3 R0 n U0 z
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK% N: U! ^9 _7 z6 P8 A2 H$ B2 [
; k0 M% h1 M& {% ^7 ?' f; k! V67. 糖醋排骨——xxiuzi
. g: I8 i- ?) c; }2 w, m. Y5 ^/ ?6 t/ D# Z& s0 T) O2 j9 |
68. 凉拌椰菜——网球
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8 p4 G7 G5 d7 M( a G69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球9 R! o, i+ W, g5 x# E4 E
) Y3 y' w* m+ B% W2 c72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球0 c; R# ^, Z' d* X D
2 [. D) F0 W5 ]) P73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球: @4 _4 u2 u. R. U
) E! c5 z g; n6 @- g Q74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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3 l& v3 R; [1 V0 a/ ?' A75. 川式回锅肉——lily_zl8 a ~" u0 c& q* H4 V. R
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl: n1 i" E$ e& K1 P
* G( O) F- O! V- h/ b( Y77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球: j$ g) [; v p' _. ]
& |9 f" \6 V$ w78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl: I3 p. G% o3 k$ W
& J6 e7 e7 R! f: ] ]79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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/ S: A5 e" `- H1 k0 j* N80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( u; |+ l8 c( o8 j5 T) u) @
$ Q4 n; c8 Z7 |3 q/ w7 j
81. 糯米藕——遁世的野草. E' G3 q$ h: d( v) o
8 C5 ?4 B4 T) b. m) U9 ~. x82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球, ^- `; `1 m5 X1 N3 {
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl! z& _; g) e7 P; R% G p: u
; o* p) v8 _1 G3 a84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
7 Z+ a+ ?/ D. V. t8 \- G7 Q; u# s3 ^0 a
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球& ?/ M& T3 q/ B( L
2 g2 N7 R4 @* @6 j86. 芙蓉乱——vichida% _7 Z6 h0 ~& G
2 d; h% E3 h6 ^8 @& q
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl8 c0 p2 W+ ?' a7 U( \/ p- t
2 J) ?# z; c" l8 S2 T F7 ^1 t
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球7 V: R4 b* S C, I! Q; ~
& Y' {! {, x K4 g9 q6 J3 z- S0 m
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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$ l9 `' X" E" j; v+ Q91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl% q5 V$ r1 D) R- O
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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6 n- |7 b0 l2 e+ [( \% ^! q$ `93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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5 @- g$ C' p: {3 X94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK& T9 X7 d; V6 b8 n9 f
. E+ l0 U7 S, F95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl9 z8 g( Q, L0 G
7 }( j( c$ P4 u! s' j7 X: q96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球* p) _0 j7 K, s) L$ a9 f
1 h2 \. K5 W/ f% W! S, M9 @$ R97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl' s7 L7 D) a7 C) Q) C, z3 }, F
5 t5 r$ Q; ]% d8 g; _5 }98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球4 T* K9 x# H7 V
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球* c4 O1 X3 {! T
) {) ?4 g5 R( w2 V: Z. n101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球2 ]: O* _" M/ v
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi% u) Q3 z. Y; T
4 J6 ~2 i2 v2 b" k7 o103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球+ {. t) M& h7 o
6 o8 A" C% P* {* W# l: {104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi0 O7 g0 m, ~$ v" t+ B
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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" z+ q/ u* g5 H* E6 S106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi- b5 C s: U) m: a
0 @/ I) S% _( @# c; W7 ^+ o/ Z f107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球' r% {4 o v2 U7 t+ j+ O/ e+ I! H
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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$ }9 ]: a+ v, P9 C. F3 u109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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8 I, F1 Q2 b0 M2 S* e2 z; P" v110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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$ ]6 z: _# _& F1 M111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球/ J7 @* P) {5 s2 k4 a. `0 h
& \* K2 s1 y& j8 J2 j112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' s4 g( {; S5 q$ |* g2 L" t: G
. f, Q1 J4 T' J113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球/ C+ P& y7 j% d+ Q g T& M2 T
: R' w/ W& E% x% K/ D114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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+ i6 J* P& p$ d- z- a4 ^: r115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi2 r9 C/ C+ o4 x% }5 v9 D
& X a! ?& H4 {% v' U116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球5 ]9 ]" D) \; v
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球7 |( K6 {, }# n$ ~. A
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi+ N S7 T7 B. n
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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3 K8 S0 \0 i( p7 o1 m121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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6 F g- s7 g: D122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl% C Z R3 U" ]$ s7 M) o% a& H% b
7 R R: h9 K! d+ M* Y2 C, e& k123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl% B6 g* B4 m+ w$ |- G% S7 E
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发表于 2009-6-20 21:47
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