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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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6 ]4 L% U e) a1 M敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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; W6 j" W! o4 b+ {' n$ m 美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi8 p0 J% I. ^2 E& n: o+ g
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影* z. Y- [1 \/ _8 `4 O
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi% h/ {( G5 |% [! _' {
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5 U5 Q. p" v( t6 a5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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* t. D2 j( @. |3 A( Q: |6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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" M- a$ h! O) J! D" |) b7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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9 e- j/ D: E* n10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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* x' K0 Y! K6 l7 j; E2 T/ i/ y11. 文蛤蒸蛋—— 网球+ K/ y0 f' s: J J7 B: ^$ e3 I
5 n. f( c& ]) s( G9 p4 V12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong, x( d/ i/ Z% H, d. [) a0 U" v
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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# f h E5 m4 Q6 p% h/ j y! Q16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413! ?; o3 i5 Z9 g9 C5 N) u8 G$ T
6 }8 `, s6 m( g! {6 p7 ~
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 * f/ [. S! D7 D7 M1 E- V3 L7 E7 n
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 3 c" b* M s3 D" m
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 0 `8 _" [1 z3 t' b) B5 ?1 a8 E( e/ N
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong7 g+ j0 b2 k: O5 C2 q" h
3 L) v" ~ J$ P' X2 p5 o* C$ B
22. 酸辣汤——咪咪龙5 z* r `7 j2 T, D
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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7 |4 }1 @7 }& T+ y q u24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK$ b2 f; a8 t& Z, z3 Z
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 E" m5 V1 V, w. _
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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6 \/ y! b0 F* l27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡 Z+ q$ Z; @2 e# H+ @9 h! c
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK' W, t7 J4 c" G# O
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球& C0 c, V! W1 d/ M8 q/ [
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong5 U: ^% F- ^+ ]( b/ E
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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# R- [0 {+ `4 f36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球; J9 w, G, g7 L3 W" p6 W/ m6 t2 A
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球- w9 E1 Q9 F9 @: c
M' H. F' Y2 F& S3 ^" g9 H! H38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong) z8 F4 F4 l) {$ p
3 Y) S P8 w/ h( v, ?+ O43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球( G2 H1 Y. J z: s
5 V: h/ p" b7 k9 W; ?45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球1 [; N$ d6 H5 f3 J) c
+ v, ~" j) P' [/ Q46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球7 N- I" s6 k/ N, o* O
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球" O& @) C5 ^) V
9 C5 b. X. w4 K. i8 J4 d3 i7 E48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球, R2 C5 P' y$ I4 h
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球3 B- C; t! |+ U. V
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413. _6 A% J$ F3 d9 M: [2 f
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球) M/ F. o2 i1 C7 Z
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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3 F/ n8 P3 } i4 ^54. 干煸豆角——Happysongsong1 T: c* ?3 T" e% q& o( |4 F. n
2 A$ v# b8 p, y& f55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong; H9 D6 {( m9 u" l# \8 c6 w
3 N% f0 \, n, L: U56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球9 g; E* X6 F1 ?6 H) o8 \
2 K! _, m; G& R% }) c% \5 {
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球+ @' Q3 w; @! S- y$ J5 ^
5 d8 W/ l1 J. ]+ {* T6 W6 V; s' r
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
) l1 O3 m6 g# F/ m$ c# U( C5 k8 a; k+ o5 o' ^. Y M, t% ^" o1 o! x+ M
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
8 @. C7 A& F7 n( r9 H* r f" Y! ]# q, _: V# w
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
6 t% G' x8 }% ]' Z% \3 r/ R. f* ?; A( ?
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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' s2 _6 h( y+ W" T3 f63. 酱鸭——Jane_xyp
* O$ \# q3 V7 j5 s
$ K+ r! f4 C, G5 p2 h64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl0 b' ~6 V- `. @+ r4 X
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球. j) E! G7 v' l4 g4 v* ~
1 k! k& @# x0 n0 l3 h' K66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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- k, ~2 O& d& f67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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+ A3 P7 a9 e/ P3 v69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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2 }+ Q/ V& q% M% n% \' i70. 五彩鸡丁——lily_zl% s, r& N) O4 }5 X
) M$ j8 c% B% d+ T: X71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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& t' p8 M8 G- E; N72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球- B! j l+ }: } W
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球8 {2 p& ]6 D0 B$ |
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75. 川式回锅肉——lily_zl- T& [8 K& }3 |! s! ]
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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9 o$ d+ p3 M7 F3 H77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl2 E& A+ l+ J! j& m! U
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草3 B; M* b1 v- _" K+ i
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl6 p! b! Q- |, W u7 u7 \
; n) R7 u k. A84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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* D: C$ n/ y' g* G) K85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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9 y- |' V5 ~7 K% f88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球" a8 `& w+ ]4 p7 P$ w# Y w* @
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida+ q+ j; H: `+ c1 {8 S
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl$ G; ~( [6 f6 b7 }
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92.芙蓉醉——xxiuzi0 F$ n0 Z! h4 b5 S3 u
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球4 M/ k5 _: f2 |6 Q; x. e2 _
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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! _4 B1 K$ X& B1 W' u w1 C95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl& L( w7 R, z7 K# e
# i5 ]" G, N: O* \6 l! { L$ i% \) ~96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球5 A0 ^( ]* I3 Y2 ^
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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D- b8 Q: u5 Y+ J98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球 |; D$ H% [- ~1 T4 z) M! p
4 B: |3 |1 t% Y99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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, L% F5 I6 b* p' S' `3 R101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球% `/ b! B- \1 q/ [8 k6 M
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi7 }& ] C; D1 }
( d' V- H. o3 |103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球, B5 U/ a5 { K& u( N, _5 s! ^
* c0 J9 r/ B" v( j% L2 R104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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+ Z5 p9 v( t7 H: r, j/ q106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi1 [0 `0 d- B( k; b+ q& Q" s
' [6 J* h5 x/ t107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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: g$ q& }& q, ]4 }! h1 m108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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6 f/ [3 ], ^9 v# O2 ^8 a" x111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球' D o* c: t: ?; w5 o6 w" y
7 P! c, _8 [5 ]- ~# {9 q1 Q" v+ a112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球: S7 |0 X$ G# {' `: l
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球# N( I. Q1 t( ^0 H
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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- A$ g% h8 b- m9 B% p116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl) ^4 [) S( _7 f* {0 i- V, ^
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球$ q: A- p4 F/ y' b( V9 P |3 @
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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5 Y# X3 c2 r9 E) a2 @' C& i9 @120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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" t5 W" \! T2 `122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl/ \! _( p; {# v) W, J) `: _
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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; E$ i" u- f- D8 A; H' }124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl5 p8 t% o, J# g
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发表于 2009-6-20 21:47
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