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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 : @) M" o% }+ d8 O
/ y% A! B7 u% N4 K9 e敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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" G' }# a# |& x% n$ \. \7 C 美食电梯：
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7 D1 o5 c! I/ p （点击以下菜名直接抵达美食地点！）: S& X3 l1 O9 D9 Z$ `& ^
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影+ `# |& L; C+ j; K) Y' z& z
C+ g6 x- M3 y. B! i; k) }, ~- m3. 海天黄鱼 —— xxiuzi6 M6 `8 ^8 n. v3 \! ^
- `8 B5 E; H5 X4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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! @; ~8 b5 O4 i v8 Y4 v5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi) X. ^% O/ B3 m& t# Y
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK" p5 `( }, T, R! ^/ G
2 w G/ ~8 Y+ \6 p2 G9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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' c0 r2 {- Q7 y10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong* i; ^9 J6 [2 i. [
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球- R+ _9 @+ o" m# ?
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12. 苦瓜酿 —— 网球0 B! k$ k: g5 ?: e$ I
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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$ o3 S1 J" K% Q% d- ~( J( w: y14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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9 [3 h9 ^, j+ k. t: r15. 蚂蚁上树——nancy20050413( t6 w8 r+ u) g2 a/ X" N9 b/ u0 ^( I
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413" Q T9 D* x7 A
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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, q; u) \4 S2 g" }( U6 d! l19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ( A, U2 y% d( W2 C$ F
4 C" X' Z; y4 I2 V
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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7 t3 o H2 W* `21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong7 J# G: ^6 v4 Q7 n3 s
' W4 d9 A7 Z' ^/ x2 y5 I4 a6 X% m22. 酸辣汤——咪咪龙
2 T) @# G$ ~: c' U3 h- {" Z& {0 a* v3 E+ x
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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$ P( k$ A- J$ B9 A' e$ f5 n" z% x24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK$ r ^5 L# V7 m1 R% J
& `2 b4 Q x0 E26. 改良版玉带千张——happysongsong0 y* f! `5 w0 h4 V2 \$ a+ ~4 [
. c- M7 k4 p, B, i27. 清炖猪脚汤——happysongsong. W6 y$ K7 D! `6 p$ r' c
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
) f& \# i. Y! V: e5 E' q8 V. E- J5 d
& x" A/ p: M' q8 f2 k29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡. T w+ ]. A" V
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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2 ~. K6 q! _9 z8 F' C) I/ d31. 花甲醉舞——ILOVUTIK6 ~' _% A2 M7 M6 ?+ E' o
, j3 T9 }0 P5 Z# o32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球$ C0 [2 ]9 D) b ^6 V$ X* B
2 i4 d/ c6 g- o$ t33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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" o; w( i* ~! [* q6 v0 z34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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' [; P. W f( h$ i8 \* a6 S35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球8 [: j# v6 x6 a5 D E7 B+ W( ]+ ~
0 X" U$ p! }! l- I) D37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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& m3 {) C: n8 S% q. V: u& y. d38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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& @4 Q9 {$ l& k7 A6 j% j40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
9 D9 Q0 Y# O7 o! ?( Z
' D! v, z$ c: n) D' r4 D41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
: K. r+ O+ `8 j, b0 K3 k1 L& l8 I1 N) ^
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球7 ?# l( o; V% x, ~. P; Y
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球1 y a5 M6 T0 H* D5 o A
: J' E& S/ C2 \0 b45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
( T' N4 c# i U, P- _% f) l9 G& i4 |7 p. A5 v+ `4 O% E* M; n$ b3 _- U4 H
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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5 \; [$ |0 f' @- n" |& d47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球* w! ~4 \. [( O' s3 }) }
5 k' Z- u% V- i5 A. @48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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+ U) i. D( m- M- t: w/ ]% {49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
+ f- c- B: R4 g5 D: N6 q3 d* u1 @4 \: e' }- a( b$ H
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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w9 {9 M$ @! f D7 B) r51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球3 M( t$ e* L4 w$ w1 [" R& _
. W; x& z8 x3 L4 u52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球' [" G3 }% D* U. N: P
; H( ?+ B% ?' h7 C/ }. {7 b h
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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H1 A2 k$ ?; t- m5 T54. 干煸豆角——Happysongsong8 W) w+ K7 }! p! F- ]7 o& N
9 p$ n+ c( p3 {8 N55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong. h( ]1 ^, F3 {
5 i9 s3 T3 S# `56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
4 H) v; [( S* f+ {2 R% i. g* M& O' [4 v3 U; N8 {; n, M
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球2 F- K, I4 m2 }! c; `# i
+ V) r1 p% q% u9 m( Q- B& b59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong8 ^" J5 T- l: a1 e6 a! U. @/ J. I$ d5 h
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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0 Q9 ^+ Z9 ^, Q: M. |0 c( S1 e61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl+ k% [! U- Q& N! q
5 K8 x* W. y& R+ p; p, u" n# K. F63. 酱鸭——Jane_xyp, y' o$ P: T9 R: H
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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2 p* N+ I2 W: `' Y. }65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球# A' G' ~ r$ I& C
! Q8 O4 _ H& G! t" ]66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK' D4 ]+ w0 x2 u( Z* v
( R, L! W. c( o, A+ K Q6 G$ J6 z67. 糖醋排骨——xxiuzi
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1 }" l& u' h7 t9 A5 |68. 凉拌椰菜——网球8 t$ v/ \! ^# U( f7 a& c6 V
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl6 s L& \# c( y6 c6 O i. o/ B9 c5 W0 _: A
6 Q# @# `* k8 Y ]* |: z i70. 五彩鸡丁——lily_zl
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2 n& j y+ {9 \& f4 X71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球9 R" S1 m% O. F$ q2 L! E% {" E3 z
6 ^) S* E8 z/ M. t X; {72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球% y; `4 N0 m6 J/ t! Z' d) r
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球/ s- ?; r( i1 R" |! o) h
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75. 川式回锅肉——lily_zl: k# G# `/ H: n% \1 p! `
) I1 c) ^ M& J76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
T* l6 l! v H
) _: }8 S p/ R9 D2 V2 U77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
: R2 B: l7 C2 R
* R- l( r. n7 c" u3 k9 A78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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" d! a4 ~1 _9 R! o" J+ I/ H7 {79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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6 @* t9 m" I+ a80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
) i0 J/ `7 I7 B0 R% P
. `4 }0 u3 G# L: q+ [( L81. 糯米藕——遁世的野草! ?* {% }; L4 H5 Y" ]7 R
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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8 l0 P8 b2 {3 M+ p% |83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl; @" X" ~5 n S* {" T& S0 I7 W3 i
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球- Y2 V2 v+ a; h- j" H3 A9 X$ i
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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3 `* F4 i- w9 n87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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) n' |, y, m @8 {2 k1 T1 g! k88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球9 _7 C) i1 |- f( a) \' U1 r
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( ^1 t/ m! x5 l$ y( I. I
7 L% y' v: K( E' A4 _8 u90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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2 s( J% K3 s( D' N91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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! t/ m( H& V( |5 z( }+ @92.芙蓉醉——xxiuzi+ T/ G, x- Q- e
' J& ^$ t, A5 @( C/ y3 z93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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& k1 Y( v+ b; v, f$ s% a94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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9 w' U; B# d/ z$ M$ |2 X' B95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl) ]3 D) s# ]( o+ G
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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; O( l1 c! z% U97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球1 K0 v1 |$ p9 u8 W: u* n2 u5 d. [
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球7 ^+ N) U7 {5 p. P$ g& H; k
- Y9 w- P0 o" D6 ?100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球6 j* _# L; h }# i9 V' N F
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球( [. |9 J% l4 Q0 N( {+ p
8 v* b* Z" h) t/ c2 c, }. a2 O102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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# }1 ^# j# P: k' W. C) t7 J104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi3 S$ y4 Y {7 I; z# U% A, h
) M+ [" k& a" J3 h- I6 S1 r105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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6 m2 Q4 D. N X9 _5 ]" k5 t9 h2 R106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球0 m4 o! `- _" {( W! b! @
; E% x+ D& r$ v108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球) v2 ]* d( b J+ X" H
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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) ?9 V7 U0 ?3 c( v8 `110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ i4 d0 s, b$ x! |1 D
* c7 X f* {6 @111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球' W2 W3 n; }6 @( l4 v
* J' O& q. t* @ [7 I6 U8 w. Z3 }112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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6 x& ~, c# k6 o7 M' {5 b2 z s113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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& o2 X. ]+ [% u/ v" ]; P114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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$ [$ w! E) P+ U1 m- L4 Y) e. z2 [115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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" B) ~3 l4 L. I) [- }7 x, M1 M119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi" y d( z' v1 {, b0 w
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球% j; c8 ~9 H: X( H. O
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida W) H& N; v U6 c+ ?1 }5 {
! b6 B0 i& p: P122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl& `6 t; B" H, k
' U# k6 s2 R: G# O% c123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球, L2 Y4 y5 z/ |* t8 h* I7 f; h% n
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl! o* J4 a. K: e3 P+ L" u
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发表于 2009-6-20 21:47
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