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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼8 }, g# _" A2 ?
! Q. m9 F8 L8 Z/ G7 ]1 v- E" E自创配方:7 d( E( }; A5 a* r" x
/ V& r! m, U' a/ P# m& r荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。% E P- n. i- x( h- R- B
8 p5 o7 ^" O: g2 W5 u2 u(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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