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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 4 |( k$ K0 D2 n& \- n z2 D
" o7 s3 C. ~4 ]; J$ U( Q' ?5 p( F野菜荞麦煎饼
/ x$ p* m J2 G# V7 W ^) [
/ [! |/ I9 W! w1 G自创配方:
# X* x$ y4 _6 Z
+ K2 z: Z; o8 t3 |! ?2 G, O3 h$ d1 ]荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)" c* |: G4 j. E$ T8 W# P
, h1 ?& W6 |7 Y2 @" w( ]
为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。- u+ P8 l/ q* F7 U) [
y7 ^8 J( ^" B0 k. G- I6 u! C* C& z(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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