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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼
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9 u' `! V1 \% B+ N* |# B' f0 k6 I自创配方:6 s( |* a1 X5 D! L* v3 h' m0 i
# k& I5 x4 Q! l' |0 `0 i( j荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。, x4 C+ R7 s( B1 d4 O7 u: w8 h$ Y
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)' b- A4 j6 H7 w$ N4 }) p% k
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