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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
4 f- e; l' v0 M; n; b/ }
* k9 E, q. ]6 s! {xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
  e( U5 J8 @0 I  c! A+ d
$ ?5 l, s- Q8 f" s照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 . g  u& J  u0 G1 t5 k) I
+ d. s, g7 K' }
栀子花开
$ M  U* x* A6 f( ]* ^! k; e3 b" l
栀子花开
1 h3 E- Q0 A4 u$ Gso beautiful so white。。。。。。。
+ d5 A" ]# g! b5 {1 g. f' s院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花8 o- ~, R/ S. [' M4 M+ n2 c
: v. w- Y3 @4 T  v; L7 {% Q
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花$ a! ~8 }' @( m9 Q6 Z8 y

  e5 M/ b5 R  R! h3 s) z% L长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! ' O0 t% R; d& F
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

  p7 ^3 W7 v9 d4 D) i% s' W' l3 k哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
: E% f$ w6 \0 F5 D* X: u3 l$ ^( r偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 ; l2 _* Q/ T7 l/ z
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

/ Q7 t& ?7 _+ C6 y4 H) f2 y0 |2 f那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 & ]. k0 s2 o, M  K6 X7 f

: p5 I5 y+ J! D2 [& ?8 V+ c& ]慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。. ]% D" q  b. l" x- r( Y  _
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。' G0 v( R. f3 u' b$ b: K& }
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

4 J/ ^! p/ v, B) S' L: G* c* x1 h1 |& q
4 s7 Q" K1 o( j0 {. y6 W9 q
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ( d1 P/ J# Q3 B1 z
- ~+ `& g' u+ _
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。6 k5 r) X( X6 l
7 s5 x$ K" A7 `2 ]
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
' A+ a! ^- ~. _2 I1 A  S; s- B
( C. Y1 O% H# G6 ^) r慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?6 u' [. j2 W' `% G' X
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
% K8 h4 X, ]5 j- Q2 ~( @
" n6 s) Y7 N' e3 f9 p) v, q9 X
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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